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自贡跳水鱼
2023-12-15
自贡跳水鱼：自贡跳水鱼是一道色香味俱全的传统名菜，属于川菜系，口感鱼肉细滑，椒香微辣，是一道非常适合烹饪爱好者在家庭聚会中烹制的大众化菜品。鱼肉晶莹细嫩入口即化，超级好吃，太美味啦，超赞！【详细】
唐氏米凉粉
2023-11-30
唐氏米凉粉：唐氏米凉粉唐氏米凉粉是唐氏三代祖传的地方风味小吃，它具有麻、辣、酸、香等特点，味美可口，回味无穷，曾荣获南充市2002年首届美食文化艺术节名特小吃银奖，非川人难以享受也！
胡卓人蕲蛇药酒
2023-09-27
胡卓人蕲蛇药酒：川杜仲、当归等二十六味药材，精工提炼配制而成，具有透骨搜风、舒筋活血功能。主治风湿麻木、四肢瘫痪、半身不遂等病，疗效显著。吉安、南昌两地生产的蕲蛇药酒，都是采用原配方，选用优质药材，保持传统工艺。药酒香味醇厚。
唐氏秘制卤鸭
2023-07-06
唐氏秘制卤鸭：菜品简介：唐氏卤鸭在巴中远近闻名，选材恩阳本地散养鸭子，用老卤水精心卤制，所用的秘制香料流传近一百年;采用特殊的制作工艺使得卤鸭皮嫩而不腻、鸭肉瘦而不柴所，老少皆宜。
佛手排骨
2023-12-09
佛手排骨：色香味：形似佛手、外香里嫩、鲜美可口主料：排骨400克、瘦猪肉300克、虾肉50克、鸭蛋2个、肥猪肉25克辅料：生葱50克、荸荠50克、方鱼15克、精盐10克、麻油5克、味精6克、面粉100克、红辣椒1粒、川椒末少许、生油1000克(耗100克)制作
兔峨衣主梨
2023-07-10
兔峨衣主梨：兔峨衣主梨是云南省怒江州兰坪县兔峨乡依主村的特产。兔峨衣主梨果肉白色，细嫩酥脆，化渣，汁多味甜，石细胞少，贮藏后发生清香味，兔峨衣主梨产于兰坪县兔峨乡依主村，是1987年才发掘出来的晚熟优良品种，品质可与全国著名优良梨品种蓖美，是果树中列入云南省星
邛陶
2024-01-10
是四川青瓷系中具有代表性的民间古瓷窑。起于南北朝，盛于唐代，南宋以后衰败。元、明、清各代至民国时期几至湮没无闻，只有出土的邛窑产品和古窑址是当年盛极一时的历史见证。古邛窑旧址包括邛崃境内的南河坎十方堂，固驿镇公义村瓦窑山，原