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保宁白糖蒸馍
2023-12-01
据阆中县志记载：保宁麦面最知名，取南麦碾细，重罗筛之，蒸为馒首，名曰蒸馍。远行者携千余里外，虽外霉内燥，蒸之移时，而色、香、味、形如故。外来客商多于县中购蒸馍以作馈品。白糖蒸馍，现在十余
保宁醋
2023-12-01
保宁醋：保宁醋厂生产的保宁牌醋是我国传统佐餐、调味品，系中国四大名醋之一，因产地阆中为历史上保宁府所在地而得名。1915年保宁醋即获巴拿马太平洋万国博览会金奖。保宁醋以麸皮、大米、小麦为主要原料，采用古传秘方配置60多钟药材制曲发酵，取松华井泉水精酿而成，酸中
高老妈子面
2023-12-01
高老妈子面：牛肉凉面为回民所创制，所以大家叫这种面为高老妈子面，其子高登发继承母业，阆中的牛肉凉面便留传下来。民国时期，唐联三在郎家拐街开馆子卖这种牛肉凉面，大家就叫唐凉面。其作法是，先将镁牛肉切成小块作成热馅汤；然后将细面条作成的凉面盛入碗内，加入调料，特别
牛肉凉面
2023-11-30
牛肉凉面：牛肉凉面为回民所创制，所以大家叫这种面为高老妈子面，其子高登发继承母业，阆中的牛肉凉面便留传下来。民国时期，唐联三在郎家拐街开馆子卖这种牛肉凉面，大家就叫唐凉面。其作法是，先将镁牛肉切成小块作成热馅汤；然后将细面条作成的凉面盛入碗内，加入调料，特别是
西关清真大寺
2023-11-05
1990年在原址重修了具有阿拉伯伊斯兰风格的圆顶建筑，气势雄浑，庄严肃穆，为全国最壮观的清真寺之一。该寺先后培养了一大批伊斯兰经学学者。近年有一百多名国外穆斯林来此礼拜、参观
滕王亭子石塔
2023-09-18
滕王亭，位于城北玉台山半腰，现滕王阁景区内，唐滕王元婴镇守阆中时所建，同时建有玉台观，清以来合称滕王阁。建国后仅存部分台基及数间破屋，但岩有颐神、慈氏二洞及摩崖题刻尚保存完好。洞内有南宋人题记，洞外有明邵元书杜甫滕王亭子诗及杨瞻撰书颐神古洞诗四首
东京汴梁旧事（五）——大相国寺与千手千眼佛
2023-12-18
东京汴梁旧事（五）——大相国寺与千手千眼佛：开封寺院多，有开宝寺、天清寺、东大寺、清真寺、孝严寺、延寿寺、观音寺、宝珠寺等。然而，最为有名的要数大相国寺了。大相国寺以它巧夺天工的建筑雕刻和引人入胜的历史传说而驰名。许多文学巨著，如《水浒传》、《西游记》、《歧路
后城旅游文化街
2023-11-16
介绍后城旅游文化街位于鲤城区涂门街与九一路之间的后城街，东接侨乡小商品街，西联百源路，南与著名旅游文化景点清真寺、关帝庙联成一片。后城旅游文化街集文化景观、旅游服务、专业市场为一体，以民间传统产品为主要特色的工艺美术旅游商品专业市场，并具展览