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条
傣味烧烤
2023-12-15
3种不同的
烤
法,可以获得3种色、香、味均有差别的食物并,是不加任何配料,仅用酱油、食盐、花椒油、八角粉、猪油作为调料的净
烤
方法,可用于
烤
制鱼、鸡、鸭和各种肉类。用并的方法烤鱼,需从背部纵剖,去鳞、去鳃,掏除内
李坑撰肉
2023-09-25
巴掌大小的肉用竹器串好,抹上调料,放在刚燃烧过的糠灰上面
烤
,
烤
出来的油滴到灰里又会增加灰的热量。外脆内松特别香。
味极串烧虾
2023-07-20
味极串烧虾:味极串烧虾极味串烧虾是海洋城海鲜酒家的招牌菜之一,把最新鲜的虾串在一起,用锡纸一起
烤
。
烤
虾的味道鲜美无比,一般来说点一份是不够的哦!
鸡西烧烤
2023-12-19
鸡西市的烧烤是用炭火烤的,并且分量也很足,
烤
出来真的是又香有大。到鸡西的烧烤店之后,一定要点一串馒头。
烤
出的馒头的水平就代表着这家烧烤店的水平,如果这家烧烤店
烤
出的馒头非常好吃,那么这家店的烧烤那真的是人间一
汉中板鸭
2023-12-24
汉中板鸭:鲜活麻鸭为原料
烤
制而成,色泽黄亮,美味可口。
皇禽酱鸭
2024-01-12
皇禽酱鸭:这是南昌煌上煌
烤
禽总社生产的传统
烤
卤制品。该社依据皇家贵族膳食营养配方,调合现化人口感,精选优质的放养湖泊水鸭,经过30余钟优质天然香辛料浸泡,采用现代高科技保鲜技术精心
黎家竹筒饭
2023-11-25
黎家竹筒饭:海南黎族传统美食,是用新鲜竹筒装着大米及调味品
烤
的饭食。黎族民间,多在山区野外制作或在家里用木炭
烤
制。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之走上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名的风味美食。
烤肉串(鱿鱼)
2023-10-11
烤肉串(鱿鱼):特点:色香味美、肉嫩、有咬头价格:肉1.5/串、鱿鱼6-10元/串左右大厨推荐:
烤
鱿鱼贵在火候掌握,多一分则老,少一分则生菜馆搜罗:王姐烧烤、美达尔、胖姐烧烤、水清沟老四
烤
、海边人烧烤吧等
家庭烧烤
2023-08-16
家庭烧烤:如果说锦州烧烤是新疆孜然
烤
串的克隆,以雪岳山、美啊丽为代表的是韩国烧烤料理的演绎,那么营口的家庭烧烤是新疆、朝鲜烧烤文化的延伸——营口烧烤!营口的家庭烧烤是独特的!在营口人的家里回多一件器具就是烤炉和
烤
网也叫篦子,或方或圆,烧碳!可以
烤
的东西有牛肉有
吊炉饼
2023-08-19
饼片擀好后,上炭炉
烤
制,上
烤
下烙,全透出炉。成品形圆面平,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。
赶马肉
2023-12-17
赶马肉:赶马肉由过去的赶马人所创,用三线腊肉
烤
制而成,是下酒的佳肴。
通山腊肉
2023-10-22
通山腊肉:用柴火曛
烤
的香,用节日堆积的情,捻一块,想念至今。
孜然脆骨
2023-12-07
做法:1.将脆骨切成78厘米的小段,放入一个碗中用调料拌匀2.将脆骨放在垫着锡纸的
烤
盘上。3.刷上油,
烤
30分钟,中间翻面,取出装盘撒上葱花即可。
酥香火烧
2023-09-28
酥香火烧:酥香火烧酥香火烧是指用和好的白面,打成条状,拌香油、精盐、五香料粉等,然后卷压成饼状,放在特制的火炉上
烤
。
烤
熟后,焦黄酥香,外脆内软,有一盘火烧炉,香飘十里街之说。
牛肉汤泡饵
2023-12-20
薄薄的饵片,
烤
得软软的,本已是口味极佳的小吃,再把
烤
好的饵蘸上甜酱或咸酱,撕成小片,放入浓郁、滋补的牛肉汤中泡上一会儿,加上辣椒、葱花等佐料,食之自然美味爽口。
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