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子推蒸讲
2023-08-13
相传是寒食节为纪念晋大夫介子推而流传下来的饼食，距今已有二千五百多年的历史。在发酵后的精粉面团中加入猪扳油、香油、葱花、调料面，上笼蒸熟而成。此外，还有头脑等，各地都有独特的风味小吃。
嗍螺
2023-12-05
长沙嗦螺是风味小吃，流行于长沙及周边地区。盛夏时节的夜晚，市民成群结队到街边吃嗦螺，喝啤酒。味香辣，紫苏香味浓郁，不含泥腥味，嗦之肉出，欲罢不能。作为一种独特美食，嗍螺近年来有向全国流传
武汉首家茶颜悦色12月1日正式开业 在哪里-武汉天地地址
2024-02-21
想喝茶颜悦色只能够去长沙？nonono~据悉武汉首家茶颜悦色武汉天地店将在12月1日正式开业，另外武汉永旺金银潭店还有武汉国际广场店的茶颜悦色也都将在12月正式营业，现在喝茶颜悦色也不用去长沙了，在武汉也能喝到，是不是非常开心呢。
唐嘎藏鸡蛋
2023-12-24
由达孜县农业技术推广站申报的唐嘎藏鸡蛋地理标志证明商标成功获得了国家工商总局商标局的商标注册证，这是拉萨市申报成功的第6件地理标志证明商标，也是2017年新增的第5件地理标志证明商标。
汶川羌绣
2023-12-04
汶川羌绣：根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局2011年第128号公告正式批准对汶川羌绣实施地理标志产品保护，这是汶川县获得的第1个地理标志保护产品。今年5月，汶川县人民0组织召开了汶川县《汶川羌绣》地方标准审查会，审查通过了《汶川羌绣》地方标准，并于6
口味虾
2023-11-03
口味虾：口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。口味虾色艳、汤、浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人喜爱。起先，口味虾以夜宵的形式走上餐桌，现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆，比较知名的有南门口
糖油粑粑
2023-07-19
糖油粑粑：长沙传统美食糖油粑粑糖油粑粑是长沙传统小吃，用糯米制成，香甜糯软，外脆内嫩，寻常街巷都能买到。小时候还有人把糖油粑粑当早餐，虽然是从油锅中炸制而成，又兼有糖浆裹挟，但是吃起来也不觉油腻。较为有名的有李公庙的糖油粑粑以及火宫殿。
臭豆腐
2023-12-01
臭豆腐：中国十大小吃之一，长沙当地人又称臭干子，是湖南长沙传统的特色名吃。臭豆腐色墨黑，焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，咬一口外焦里嫩，鲜而香辣，先人赞誉云：味之有余美，玉食勿与传。臭豆腐以优质黄豆为原料，制作工艺较为复杂：黄豆经过筛选、脱
灌阳长枣
2023-07-22
湖南长沙马王堆三号汉墓出土的陪葬品中有长枣，当时观阳县(隋大业十三年改称灌阳县)属长沙国管辖，此陪葬的长枣很可能就是灌阳长枣。旧《灌阳县志》(康熙四十七年版)物产栏中记有灌阳长枣。民国时期已成为县内主要的园艺作物。1
寿光小黄瓜
2023-10-08
作为冬暖式蔬菜大棚发祥地、中国大棚蔬菜第一镇的孙家集，人杰地灵，风景秀丽，文化底蕴浓厚，追古溯今，相映成辉，有大汶口和龙山文化的宋台神釜和边线王村的古文化遗址，先后荣获中国大棚蔬菜第一镇、中国最佳生态文化旅游观光镇、山东
火宫殿臭豆腐
2023-11-03
火宫殿臭豆腐：长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。1958年，毛泽东到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油、香油、酱油等
椒盐馓子
2023-12-04
椒盐馓子：椒盐馓子是湖南传统小吃，是长沙一道古老的传统小吃，古称寒具。丝条粗细均匀、质地焦脆酥化、口味有甜有咸。老少皆宜，造型新颖别致，既是点心，又可菜食纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深；夜来香睡无轻梦，压褊佳人臂缠金。据考证，长沙制作馓子已有2000多年的历史
