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龙居丸子
2023-12-16
龙居丸子：龙居丸子是东营市东营区龙居镇地方特色美食，历史悠久，此菜精选家畜后腿精肉，用纯正的黄河水氽制而成，具有香脆可口、味道鲜美等特点。龙居丸子以高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点，成为享誉一方的特色美食小吃，更是荣获美食山东齐鲁名吃的称号，其制作技艺入选
窑头豆腐丝
2023-09-22
窑头豆腐丝：窑头豆腐丝是江西省吉安市万安县窑头镇的特色美食。窑头豆腐丝以洁白、嫩滑、柔韧、可口传世。尤其切成细丝而不断，摔在地下而不烂成稀泥状而传为佳话。万安十八滩头有一首民谣：窑头豆腐百嘉酒，家家桌上餐餐有。豆腐嫩滑酒醇香，名传三江盖五湖。在今日，窑头豆腐也
杜尔伯特烤羊腿
2023-12-17
杜尔伯特烤羊腿：蒙式烤羊腿是蒙古族特色美食，是由烤羊演化而成，具有色泽美观，肉香，外用焦内嫩，酥脆不油腻的特点，逐渐成为蒙古族招待宾客的一道美味佳肴。大庆临近内蒙古，杜尔伯特蒙古族自治县有一片辽阔的大草原——杜尔伯特大草原，这里的蒙古族人热情好客，创造出许多特
扬州烫干丝
2023-12-03
扬州烫干丝：烫干丝是江苏扬州和泰州一带传统的特色美食小吃，早茶名点之一，江苏特色美食小吃色泽素雅，软嫩异常，鲜美隽永。在烫干丝中，扬州烫干丝与泰州烫干丝在原料和加工工艺上有些许不同，也形成了两地烫干丝的不同口感与风味。作为扬州名点心烫干丝，朱自清在《说扬州》里
老韩头鸡汤豆腐串
2023-12-04
在吉林干豆腐有一个特色吃法，是长春传统的街头小吃，就是鸡汤豆腐串，采用鸡汤、干豆腐等特殊独特秘方制成，具有风味独特，百吃不腻等特点，里面整齐的摆满了竹签串好的干豆
广州有什么好吃的 广州美食广州美食攻略
2024-07-03
说到吃肯定少不了广东的，之前在游记里面小班也和大家说了很多美食，现在在小编和大家说一下广州的爆浆美食，总觉得会爆浆的是因为用料十足，用料多的情况下，味道肯定不会太差。
在舌尖上的中国里有哪几种湖北美食
2024-05-20
湖北作为荆楚文化的发源地，也是千湖之省，最有名气的却是美食。都说“民以食为天”，湖北人可是把吃整的明明白白的。不说这边走边吃是湖北人的独创、特色，单说这省会武汉，就藏着大大小小多少美食街。相信大家都看过《舌尖上的中国》吧，里面也提到过湖北的美食。今天小编就来说
猫山王榴莲和苏丹王榴莲有什么区别
2024-01-27
从19年5月份开始，你就可以吃到带壳的榴莲啦!之前进入中国的猫王山榴莲因为采用的成熟采摘，而它容易感染一种病原真菌，所以是不被允许直接进入，现在进入到我国的也是采用的氮液低温保存。
三文鱼
2023-12-23
三文鱼：三文鱼是云南丽江的一个特色美食。三文鱼属于高纬度地区的冷水鱼类，三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效；也能有
大糠糍
2023-12-12
大糠糍：大糠糍是传统特色美食之一，大糠糍最早为广东省云浮市郁南县连滩镇的一种特色美食，一直流传在云浮市和肇庆市地区，深受百姓喜爱！其实相当于和糯米糍一样，但是做法和普通的糯米糍不同，大糠糍是先把糯米粉煮熟，再包上花生白糖馅就可以吃了，人们常常是边做边吃的，吃的
球川豆腐
2023-06-26
球川豆腐：球川豆腐是浙江省衢州市常山县球川镇的特色美食。球川豆腐工艺独特，有白豆腐、米豆腐、臭豆腐、炸豆腐等10多个品种，邻近的龙绕、白石和毗邻的江西玉山县人也纷纷到这里购买，球川有浙西豆腐第一镇之美称。常山的球川古镇，豆腐加工户采用手工加工。古老的豆腐坊内，
宁强树叶凉粉
2023-12-24
宁强树叶凉粉：宁强有一样特色美食树叶凉粉，使用有一种树叶叫做凑黄金的树木之叶制作而成，做法是用该树木叶子取下约一公斤(半桶)，放在木桶里用柏树灰开水冲掠，使用擀面杖在桶里不断的搅，将叶子搅化，然后将搅化的叶汁用碗盛好凉凉，成凝固状，就可凉拌食用；凉拌时用蒜、盐
河州包子
2023-11-30
河州包子：河州包子是甘肃临夏（即古河州）的特色美食小吃，以面皮好、馅子考究而驰名，并有包子、合子、角馍之分。其中以馅子外露者为合子，多以糖、核桃仁为馅；形状为三角、半月形而有角者谓之角馍，有糖角子、枣角子、菜角子等；面上捏有褶者为包子。河州包子以牛羊肉和韭菜或
遂川板鸭
2023-12-10
遂川板鸭：遂川板鸭是江西省吉安市遂川县的特色美食，有腊味之王的美称。遂川板鸭品质优良，工艺卓越，采用中国三大名鸭之一的红毛鸭作原料，以腌制、烘烤、晾晒的传统工艺为基础，结合现代科学方法加工而成。吃起来香味浓烈，肉嫩骨脆，味道醇厚，回味无穷，深受食客的喜爱。中文
吴川鱼丸
2023-11-05
吴川鱼丸：你可能去过很多地方，在外面吃到什么牛肉丸，墨鱼丸，香菇贡丸……但是，你始终没办法吃到吴川的特色美食，鱼丸！吴川的马胶鱼鱼丸。鱼丸也是吴川传统菜肴、名宴菜肴之一，但凡宴席，必有鱼丸。吴川鱼丸色白、滋润、细嫩、光滑，嚼起来香滑爽口，口感好、有弹性，而且充