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番茄豆腐
2023-06-22
将铝箔纸摺成与蛋豆腐（长、宽、高）一样，固定好，分别在四边放入各1片蕃茄片，再将蛋豆腐放入铝箔纸中。将所有调味料撒在蛋豆腐上，入烤箱烤到微沸腾、蛋豆腐熟透、蕃茄片也入味后，即可食用。
集安边条参
2023-06-19
集安边条参：参的一种，现主产吉林集安市，属于长脖芦品种,生长较缓慢，一般生长812年后才能采挖。集安人参栽培有400余年历史，是清朝中期贡参主产区之一。清末，新开河流域园参即成规模，在国内驰名，并在国外享有盛誉。集安园参分为边条参和普通参两种，以边条参为主。集
庄河鸡
2023-06-17
外貌特征：单冠直立，体格硕大，身高颈粗，胸深背阔，腹部丰满，腿粗胫长。公鸡颈羽多为浅红色，鞍羽深红色，胸羽黄色，肩羽红色，主尾羽和镰羽黑色，绿色光泽，成年体重3千克左右，最大体重6.5千克。母鸡羽丰厚，胸腹部羽为
片烤方肉
2023-06-14
制法：（1）取用鲜嫩猪肉，将硬五花肉（肋骨之下部位）带肋骨67根剁下，然后用长把铁叉沿肋骨下叉入。将肉皮朝下放在明炭火上烧燎，至猪肉焦黄变黑，表面起泡时取下。（2）把猪皮有面刮净，再用清水刷洗净
扦瓜皮
2023-06-08
扦瓜皮：扦瓜皮介绍：小吃制作：1、黄瓜切成2.5厘米长段，用小刀从外至内旋成薄条，如带，成卷。去掉带籽的瓜心。2、酱油、糖、花椒、大料、桂皮、胡椒（破粒）、干红辣椒（整个）、味精、料酒调匀。交扦好的瓜皮放入料汁，不断以筷子翻动，使瓜皮沾透料汁，腌约60分钟，取
东石寺遗址
2024-10-21
遗址东西长1000米，南北宽约800米。现存面积约50万平方米。文化层堆积16米。断崖上到处可见袋形和圆形灰坑，并发现有瓮棺葬。采集到石斧、石铲、石锛、石球、石环等石器，骨锥、骨簪等骨器，蚌镰、蚌刀等蚌器
朱洪山公馆旧址
2024-10-16
浙东游击队在四明山区的艰苦环境中开展革命工作，将地下秘密联络的艰苦地方爱称为公馆，海曙区集士港镇山下庄村潘岙就是其中的一处，这里基本呈东西向的纵深夹长山岙中，两边山峰陡险，岙内森林葱郁，至潘岙水库过淹没区后，再向西挺进，有一处开阔林地