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青岛崂山附近的特色美食
2024-05-21
青岛崂山是一个非常大的景区，作为中国海岸线第一高峰，有着海上“第一名山”之称。那么这样一个大的景区，当地的美食自然是少不了的。到了一个景区搭配小吃是最合适不过的了。那么崂山有什么当地的小吃美食呢？下面就和小编一起来看看吧！
涮赤贝
2023-10-10
涮赤贝：涮赤贝长岛名菜。以赤贝为主料，将鲜赤贝肉去边，片除外皮洗净，里肉片成薄片。将芝麻酱、料酒、豆腐乳、韭花酱、酱油、米醋、卤虾油、香菜末、葱花、精盐等调料配好。将赤贝片放入火锅，略涮沾调料食用，味道鲜美，肉嫩可口。此菜为长岛宾馆厨师创制。
饼子咸鱼
2023-10-10
但要吃到长岛正宗的饼子咸鱼，并非易事。玉米面里要掺和适量的黄豆面，加稍热水调和得不软不硬，锅热时，把和好的饼子面团，在手中反复弹拍，摔拍在锅边近水处（叫糊饼子），草火快烧。糊出来淡黄色的饼子，香喷喷的，
里松黄腊石
2023-07-23
里松黄腊石是继南京雨花石、柳州红河石、云南大理石、长江三峡石、山东长岛石、青岛崂山石、兰州黄河石、安徽灵壁石、洛阳河洛石、之后的又一新品种，为岭南奇石之一。特色简述里松黄腊石表滋润细腻，触感柔和，质地似玉，温润而
鲜鱼面
2023-10-10
鲜鱼面：鲜鱼面长岛的鲜鱼面，是指混汤面（也叫大面、白吃面）一般的做法是，热锅加油烧开，放葱、蒜爆锅后，倒进鲜鱼块，稍加爆炒，添水浇开，把擀好的面条丢入锅中，煮熟加青头（韭菜、菠菜、香菜等）。鲜嫩的鱼块，滑溜的面条和新鲜青菜，白汁混汤，色、香、味俱佳。鲜鲐鱼面，
普兰店水产品
2023-08-18
普兰店水产品：水产品：大连雁鸣企业集团是以水产品加工、肉食加工、蔬菜加工、海上捕捞为主的大型企业集团。集团所辖直属加工企业6家，中外分支机构28个，年生产能力3万吨。生产鱼片、鱼籽、贝类、虾类、食品类产品83其中出口品类达到32种，产品直销欧美、加拿大、日本、
三丝原鲍扇贝
2023-10-10
三丝原鲍扇贝：三丝原鲍扇贝长岛名菜。以鲍鱼、扇贝为主料，将鲜鲍鱼肉去边洗净，在正面剞十字花刀，放开水中焯熟，盛入洗净的鲍鱼壳内，摆在盘子周围。把干红辣椒丝、竹笋丝、香菇丝用开水焯一下，撒在鲍鱼上。勺内加清汤烧开，放入精盐，勾芡之后，淋上鸡油浇在鲍鱼上；把鲜扇贝
大丰东沙紫菜
2023-08-24
大丰东沙紫菜：大丰海上紫菜养殖面积达10多万亩。随着紫菜养殖面积逐年扩大，产量年年增加，大丰市建立了亚洲最大的紫菜育苗基地，拥有国际先进水平的紫菜加工生产线，紫菜加工业突飞猛进。为保护大丰东沙紫菜因其独特的生长环境所形成的独特品质.大丰东沙紫菜产地范围为江苏省
徐闻珍珠
2023-11-04
徐闻珍珠：徐闻珍珠，是海水珍珠，具有悠久的历史，品质优良，早在古代海上丝绸之路时已是重要的贸易产品。徐闻海水珍珠又称南珠，是以马氏珠母贝产出的珍珠。由于北部湾得天独厚的地理环境，养育出来的南珠圆润、细腻、色彩瑰丽。徐闻的南珠以粒大、圆润、光彩迷人，被誉为国之瑰
