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镇安大板栗
2024-01-07
早在明末、清初，我国古都北京、长安（今西安）以及太原、洛阳等城市的商贩就打出了镇安糖炒大板栗的标签。镇安板栗树是乡土树种，系天然生长之山毛榉科，落叶乔木。商洛各县均有分布。据一九六零年中央
波斯羊腿
2023-12-31
始于唐代名滴的波斯人在往返于丝绸之路的途中，常用明火烤熟羊腿充饥，后传入丝绸之路起点的长安饮食市肆。因其起源于波斯商人的明火烤制，故而得名。基本制作工艺是选用1年左右的羊（阉割了的公羊
金蚕丝被
2023-12-24
金蚕丝被：金蚕丝被丝绸之源金蚕故乡陕西省石泉县早在秦汉时期就盛行兴桑养蚕，世人皆知西去欧洲的古丝绸之路的起点在长安，那么绸之源在何处呢？西汉皇帝为褒奖蚕桑事业的发展,御赐鎏金蚕圣物（国家一级文物）于公元1984年在石泉县中国万亩蚕桑基地池河镇出土，向天下揭示了
洋县香米
2023-12-24
相传，北宋丞相寇准曾从洋县取香稻种子到长安（今西安）城内试种，没过几年，香稻米的香味便没有了。据传说，流传至今的香米园遗址，就是当年寇准试种香稻之地。洋县香米，米粒色白，呈半透明体，形状稍扁，近
古宜君驿
2023-10-02
早在春秋、战国时宜君即通驿，古宜君驿是古都长安通往陕北上郡、包头的重要驿站。在秦直古道中发挥着重要的作用，秦太子扶苏在此留下了故事传说。为了重现古关城文化，在高速引线宜君入口修建了驿站文化广场，置城门洞、古城墙、扶苏亭、拴马桩、饮马槽等文化符号
留坝土席（十拼八盘）
2023-07-25
留坝土席（十拼八盘）：相传唐末安史之乱唐玄宗避乱自长安南下去成都，途经营盘（今留坝闸口石）连日奔波肌肠辘辘，遂问询当地山民：卿家有饭否，不择精粗，但且将来。百姓还是通情达理，纷纷拿出各家山货、腊肉，加以物料烹好献上。这些平日吃腻了珍馐佳肴、山珍海味的皇亲国戚们
兴隆水牛
2023-07-23
兴隆水牛：【种质原产地】海南岛兴隆农场，东和农场，礼纪墟，南桥区，长安墟一带【主产区与分布】海南省万宁县西南及西北一带【被毛颜色】被毛灰黑色或黑色，少数白色，颈下有V字型的白色带，毛疏【体型特征】体型较大，体躯宽长，腰背微凹，尻稍斜【头部特征】鼻镜红褐色，有的
李凤荪墓
2024-10-22
李凤荪墓位于长安街道办事处荆竹山村，年代为现代。2019年11月26日，临湘市人民政府公布为第四批文物保护单位。保护范围：以墓外缘为起点，四向向各至30米处。建设控制地带：四向各至保护范围外50米处,李凤荪墓,李凤荪墓简介,李凤荪墓岳阳市临湘市李凤荪墓
旬邑第五琦墓
2024-10-19
旬邑第五琦墓第五琦(公元729年—公元799年)字禹珪，京兆长安(今陕西西安市)人。安史之乱战起，玄宗西逃入蜀，他向玄宗自荐整顿财政，被擢监察御史、江淮租庸使。肃宗自灵武南下彭原(今甘肃庆阳)，他赴彭原谒见肃宗，奏调江南财赋，支持平叛战争
逛完三原城隍庙 如果不去尝尝这里的传统小吃那就白来了
2023-09-10
逛完三原城隍庙如果不去尝尝这里的传统小吃那就白来了：走吧，跟着长安逍遥游换个视角看世界！陕西三原县自古以来就是关中地区的一个大县，这里古称池阳，因为境内有孟侯原、丰原、白鹿原而得名三原。三原自古就是京畿之地，自北魏时置县至今已有1500多年历史了，因为地处京畿
莲蓬鸡
2023-12-31
唐都长安的曲江池、太液池都广种莲藕，名厨们触景生情，匠心独运地将那出水荷花的婀娜倩影化入菜肴之中，创制了别人一格的莲蓬鸡，完美地体现了中国菜质、色、味、形、器的五种属性，在众多著名的菜肴中独树一帜。基本制作工艺是：将
镇安糖炒大板栗
2023-12-25
早在明末、清初，我国古都北京、长安（今西安）以及太原、洛阳等城市的商贩就打出了镇安糖炒大板栗的标签。镇安板栗树是乡土树种，系天然生长之山毛榉科，落叶乔木。商洛各县均有分布。据一九六零年