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锦鸡村干庐
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4334
条
荞麦五色卷
2023-12-19
而且民间认为,荞麦食品具有降压疗效,对抑制高血压,防治心血管疾患很有益,在阿
庐
古洞中,你可以品尝到风味食品苦荞粑粑。在泸西,有许多风味独特的荞麦食品可供您选购。荞麦又叫玉麦
文山鸡丁
2023-12-18
文山鸡丁:江西文人菜的经典代表菜,江西吉安地区的传统名菜,相传宋末
庐
陵文天祥以鸡肉烹制此菜,颜色红润、鲜美可口,甚受友人欢迎,遂流传于世;文山鸡丁,选料精细,是江西名肴。嫩滑可口,咸香微辣,卤汁沁入鸡肉之中,回味无穷。【详细】中文名:文山鸡丁别名:文山小丁丁主
吉安堆花酒
2023-09-22
堆花酒具有千年的酿造历史,堆花品牌饮誉江西南北,堆花酒原为
庐
陵谷烧,享誉四方,堆花酒名出自南宋丞
生啫菜
2023-11-14
所谓生啫,排骨之类的一定要新鲜,洗净后一定要把水沥
干
、吸干,啫的意思就是
干
烘,砂锅里不加一滴的水,就靠肉类与蒜头等的自身的水分在灶头上
干
烘。生啫菜除了肉类、
白米糕
2023-12-23
这是种蒸出来的米制食物,吃着满嘴
干
干
的面面的,不用担心上火,1块钱5个。卖米糕的大妈从不吆喝,推着三轮车
椒盐鲳鱼
2023-09-02
椒盐鲳鱼:主料银鲳腌渍味,拍上
干
淀粉制成菜,蘸花椒盐进食(温州)
插蕨子
2023-11-03
插蕨子:选初春蕨子,开水烫过去叶头,老根、切段、凉
干
水份,拌盐加
干
辣椒粉,入坛,3—5日即可食用。锅内注入青油放入插蕨子翻炒成熟即可食用,白云寺春天常食菜品。
八宝娃娃鱼
2023-12-14
从孟夫子的鱼我所欲也到范仲淹的但爱
庐
鱼美,有多少名人骚客赞美过鱼。但是当人们品尝了贵州名菜八宝娃娃鱼后,一定会觉得会当凌绝顶,一览众山小了娃娃鱼学名大鲵,是生活在深山溪水中的一种两栖类动物
板桥豆腐干
2023-10-22
板桥豆腐干:板桥豆腐干是湖北省十堰市郧西县羊尾镇板桥
村
的特产。郧西板桥豆
干
口味纯正,香辣可口,原汁原味,回味悠长,是馈赠亲友、出差、旅游、聚餐的最佳选择。郧西板桥,地处汉江中游湖北十堰市郧西县境内。传说清朝着名画家、扬州八卦之一的郑板桥,曾在此建板石桥造福于民
蒸汽糕
2023-09-26
蒸汽糕:以米粉加发粉在类似锅盖的圆面板上抹成薄薄的一层,再撒上香菇沫、虾米、豆芽沫、
干
笋、
干
豆角、辣椒、葱、豆腐干沫,蒸熟起锅,约1厘米厚,在上面撒上葱花,浇上熟油,再用刀划成棱形,蘸上辣酱。
东北白皮蒜
2023-08-21
东北白皮蒜:东北白皮蒜,白皮,头35.5cm,属于小瓣蒜,味道辛辣浓于其他蒜种,常年供应
干
蒜,
干
大蒜可以育蒜苗、出口、加工、做种子,在每年710月份供应想大蒜,可以食用、腌制咸蒜、糖醋蒜等,此时供应数量大,货源充足,价格低廉,欢迎选购。
北垣柿饼
2023-08-08
北垣柿饼:北垣柿饼北垣柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品,又称
干
柿、柿
干
,可用作点心馅。色灰白,断面呈金黄半透明较质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。
开锅肉圆
2023-12-11
开锅肉圆:先将新鲜刚宰鬃头瘦肉切成小条状,
干
虾米用水浸泡软洗净,吸干水分,拌入切好瘦肉中,加入
干
薯粉,调入味料,拌匀挤成小圆状,放入盘中,放入蒸笼用猛火蒸约10分钟刚熟出锅即成。
腊猪头
2023-10-30
腊猪头:腊猪头是取整个猪头熏炕腊,先用炭火烧皮拌
干
,萝卜或
干
豆、海带之类烧煮至离骨,再割耳、舌作下酒菜。团年前,必用火盆盛整个猪头奠酒供奉家神。永定区土家族都会有这一习惯。
菊花鲈鱼
2023-09-21
福州美食菊花鲈鱼使用材料主料:鲈鱼、
干
淀粉调料:番茄酱50克;香醋15克;味精2.5克;白糖50克;精盐1.5克配料:花生油500克;
干
淀粉100克;湿淀粉10克;芥蓝菜叶2叶;肉清汤
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