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锦绣潇湘别样年味
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条
松桃卤鸭
2023-07-09
松桃卤鸭长期以来以其色、香、
味
享誉黔、湘、渝、鄂三省一市边区,被誉称为南方烤鸭。松桃卤鸭,亦称蓼皋卤鸭,为民间名特食品,数百年来,不仅为地方群众喜爱,且已扬名境外。受到中外食客的青睐。蓼皋卤鸭色泽金黄,皮酥肉嫩
味
鲜
落别樱桃
2023-07-08
六枝特区落别乡盛产樱桃,且以粒大、
味
甜、水分足著称。落别樱桃因表皮鲜红、汁多
味
甜、肉厚核小而久负盛名。落别樱桃种植由来已久,由于六枝特区独特的地理环境和气候条件,栽种的落别樱桃色泽鲜红、果肉鲜嫩、肉厚多汁、酸甜爽口
张可周扒鸡
2023-07-03
张可周扒鸡:可周扒鸡主料选用健康活雄鸡,特殊工艺宰杀,以嫩鸡过油炸至金黄色,然后配以二十余种名贵中草药与佐料精心制作而成,具有以色兼优、五香透骨、肉嫩
味
纯,清淡高雅、
味
透骨髓、鲜奇滋补等特点。具有60余年历史传承,是齐河县地方名吃,2006年9月获得山东名小吃
田集萝卜
2023-06-28
阜南田集萝卜表现为皮薄、汁多、肉嫩、清脆甘润、生食胜水果,外表内绿、常种不衰、久负盛名;芹菜为体长无丝,
味
美质脆。不仅是
味
美佳肴,还有降血压之功效。田集萝卜产于田集镇长寿村,依72眼古井群优质地下水浇灌,其产
酸菜白肉火锅
2023-06-19
酸菜白肉火锅,汤白、
味
鲜、
味
酸,
广平缯肘
2023-06-13
广平缯肘:桂月牌缯肘是广平县独特产品,历史悠久,它与外地缯肘类制作工艺、风味迥然不同,切之盛盘,如花朵图案,选料考究,肉质瘦嫩,营养丰富,色、
味
、型均有独特之处。本品熟烂
味
美,食之瘦而不塞牙,软而利口,配以纯猪瘦肉、八角、砂仁、山棵等多种名贵佐料加工而成。并有
始兴毛竹
2023-07-20
始兴毛竹:毛竹又称苗竹,是亚热带山区经济作物之一,其生长一般要求年平均气温13.0℃,
年
降水量>1000mm。始兴县年平均气温19.6℃,
年
降水量1527.7mm,具备毛竹生长的气象条件。近年,毛竹种植17.8万亩,蓄积量达到2136万条,年产毛竹100万条。
猪头梨
2024-01-03
猪头梨:猪头梨又名鬼头梨,是河西走廊梨中珍品,果实呈圆形,果皮粗糙,果汁多而
味
甜蜜,略带酸味,风味极佳。
白椒生肚
2023-11-01
白椒生肚:衡阳地方菜结合郴州口味烹制而成,采用精选农家自制白板,生鲜猪肚为原料,家常
味
浓郁。
大冶春鱼
2023-10-19
大冶春鱼:春鱼,原产于牛湖,因肉嫩
味
美,营养丰富,产量少而显珍贵,历史上为皇宫贡品。
忠信盐酥花生
2023-11-14
忠信盐酥花生:忠信盐酥花生制作精湛,香酥甜三
味
具齐,食之可口,产品远销湖南、江西、港澳等地。
杂锦豆腐煲
2023-11-12
杂锦豆腐煲:杂锦豆腐煲制作单位:梅县雁鸣湖旅游度假村成品特点:豆腐嫩滑、清香,汤汁清澈、
味
浓鲜
美蓉套蟹
2023-08-25
美蓉套蟹:美蓉套蟹以煮熟蟹肉、蟹黄配以蛋青、鸡汤、料酒等精心制作而成,其色、香、
味
、型俱佳。
绛县苹果
2023-08-08
绛县苹果:绛县苹果绛县苹果,具有晚熟、质优、
味
美、耐贮等优点。口感很好,皮脆水多,闲来吃一个,真的不错。
祁芥穗
2023-08-04
祁芥穗:祁芥穗特点:密码无隙,色绿如翠,气味芬芳,性
味
辛凉。主要用途:解表、散风、透疹。
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