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石门桥
2025-03-03
石门桥，又名青阳桥，位于浙江省云和县城新华街人民医院门前，跨黄溪。是县城唯一保存完好的石梁石板拱桥，长10.8米，宽3.9米，高2.2米。单孔，净跨径10米，无栏杆，两端各建石阶8级。昔时，桥面建有木质桥屋，现已拆
前坪张氏厝屋
2025-02-20
前坪张氏厝屋俗名张十一故居，位于泗溪镇前坪村，始建于清乾隆年间，乾隆末年复造新屋，嘉庆三年二月（1798）峻工，为四合院式建筑。占地面积5780平方米，深77米，宽75米，房屋44间，360根柱子，三进五厅，前后二院落
灵威庙
2025-01-08
灵威庙位于宁波市海曙区龙观乡龙溪村潘溪自然村，根据现存建筑结构分析为清末民国时期建筑，庙坐北朝南，占地约600㎡，四合院式。门厅面宽五开间，左右设厢楼，用四柱，前柱为石材，后柱为圆木。天井设有戏台
驴肉黄面
2024-01-03
驴肉黄面：驴肉黄面是敦煌的一道名吃，号称中华一绝，敦煌市内顺张驴肉黄面馆是驴肉黄面代表。在敦煌，对吃流行一句话：天上的龙肉，地上的驴肉。也就是说，在沙漠边缘的敦煌城，最好吃的是驴肉。敦煌黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味溢口。制作黄面的工艺
疙瘩面
2023-12-27
疙瘩面：系光绪年间城内悦来馆的伙计，绰号帽盖李者创制。其特点是：面条细长柔韧，臊子油而不腻，浇酸而香。细品慢咽，回味悠长。本品食用的方法也很讲究。食用前，先舀一小碗酸汤，谓之渴汤尝鲜。食用时需小碗两个，一碗盛酸汤，一碗盛面条（约50克）。食汤面时，向面碗内浇上
茶丰泥鳅火锅
2023-12-07
用龙泉查田镇茶丰一带的本地鳅所烧的泥鳅火锅，没有泥腥味，且味美而不油腻，香辣而不上火，因之查田、茶丰两地的泥鳅馆生意很兴旺，吸引了不少过路食客。熬．煮。鲜活泥鳅入盘，在清水内放入少许菜油，使其吐尽腹内脏物，剪去头
鸡汤挂面
2023-12-06
鸡汤挂面：鸡汤挂面是六安非常著名的小吃，尤以五牌里小吃街的那家号称六安第一家老鸡汤面馆最为出名。这家的鸡汤挂面美味的汤底在大火上滚烫着，汤底是每天清晨用肥美老母鸡大火熬制6个小时而成的。面是店里从农村买的农家手擀挂面，能明显地闻出碱味，入口不失爽滑筋道，配上手
梧州冰泉豆浆
2023-12-04
梧州冰泉豆浆：梧州冰泉豆浆是广西历史悠久的地方传统名小吃，位于梧州市白云山下的梧州冰泉豆浆馆，自今已有70多年的历史了。其经营的冰泉滴珠豆浆，以香、滑、浓三大特色驰名海内外。梧州冰泉豆浆得天独厚的是冰井泉香的井水，冰井泉香自唐朝已出名，以优质黄豆，利用冰井泉水
