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涟水云锦
2023-08-25
涟水云锦：涟水云锦在我国古代，锦是代表最高技术水平的丝织品，云锦因其美若云霞而得名。它始于宋，而盛于元、明、清，为历代皇家贡品，素有寸锦寸金之说，加之其丰富的文化内涵，被誉为东方瑰宝、中华一绝。直至现在，南京云锦、苏州宋锦和成都蜀锦并称世界三大名锦。位于涟水县
丰都栗子大米
2023-07-05
丰都栗子大米：因为盛产优质大米，栗子乡成为闻名全县乃至周边区县的优质大米产区。栗子大米与丰都肉牛、三元红心柚、楠竹锦橙等一系列农产品一起，成为代表丰都特色的土特产，打出了响亮的名号。历史悠久栗子乡海拔在300∽1425米之间，地势南高北低，三面环河，一面悬崖，
熏鸡
2023-06-17
熏鸡：熏鸡是锦山（公爷府）传统食品，历史悠久。锦山熏鸡味道鲜美、颜色漂亮。过去，锦山卖熏鸡的多在夜间，卖者背着篮子，手里提着灯，走街串巷高喊：五香唉！熏鸡唉！。为什么夜间卖呢？因为人们劳动一天了，晚间休息时好喝酒，熏鸡是下酒好菜，又有滋味又方便。熏鸡也是馈赠亲
土布
2023-09-30
土布：鲁锦又叫土布，是济宁地区土纺土织的地方特产之一，质地厚实挺括、色彩古朴典雅，尤其是提花织锦，由十四种颜色的棉纱织就，图案新颖，构思奇巧，品种繁多。以鲁锦为原料，民族特色和地域文化相结合、传统文化与现代工艺相融合的鲁锦工艺品已成为深受旅游者喜爱，颇具地方特
通道侗织锦
2023-10-29
通道侗织锦：据史书记载，侗锦用木棉线染成五色织之，质粗有文彩，亦有花木禽兽各样，精者冰之水不败，渍之油不污。侗锦的花纹主要有花木形，如芙蓉、牡丹；鸟兽形，如对凤、鸳鸯；器物形，如楼阁、银钩；还有几何图案，色彩绚丽。图案大方，结构严谨。侗锦采用对比强烈的色泽，配
玫瑰鲜花饼
2023-12-20
玫瑰鲜花饼：昆明鲜花饼是季节性较强的名特点心，其中尤以桂美轩糕点厂生产的玫瑰鲜花饼最为著名。昆明桂美轩糕点厂制作鲜花饼已有几十年的历史，工艺十分考究。采摘含苞欲放或刚刚开放的玫瑰鲜花筛选后去掉花托，分开花瓣，加工处理为糕点的馅心；然后包上酥皮成型，烘烤冷却后即
老北京宫廷奶酪
2023-06-09
清末民初时，老北平城里城外的奶酪铺不过十来家，早年以西华门裏的香蕾轩，甘石桥的二合义以及西长安街的二合轩最富盛名。後来因为前门外大栅栏越趋繁华，所以门框胡同也开了一家奶酪铺。到了1920年代，由於王府井大
广柑
2023-12-01
广柑：广柑广柑的品种有：锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣，酸甜适度，味浓汁多，微具香气。果实可食部分多，果汁多，种子少。先锋橙果色橙红稍浅，风味酸甜，味浓有香气，种子略多。
文昌空心煎堆
2023-07-24
流行于著名侨乡文昌市一带，尤以锦山地区出名，故当地方言又称锦山空心珍袋。它是一种油炸米制品，无馅，大如排球。当地习俗多用于喜庆送礼志贺，一般不作商品销售。经面点师改进，将其体积缩小，可供日常制作与销售。原料：糯米粉500
秧草包子
2023-06-24
秧草包子：扬中市锦润农业科技有限公司是一家专业从事秧草（草头、金花菜）种植、深加工、销售为一体的现代农业龙头企业。多年来，公司根植中国河豚岛、中国江鲜菜之乡——扬中，专业致力于天然、有机、营养、美味的秧草系列产品开发与销售，产品包括锦润秧草包子、秧草水饺、翡翠
鲁西南织锦
2023-09-28
鲁西南织锦：鲁锦系民间纯棉手工纺织品，盛产于县内各镇。因织工精细、绚丽多彩，极似织锦，被省工艺美术研究所定名为鲁西南织锦，简称鲁锦。系经十几道工序织成，花色品种繁多的织物。设计布局精细，构图严密绚丽多彩，古朴典雅，具有浓郁的乡土气息和鲜明的民族特色，成为名扬中