搜 索
手扒肉
2023-08-14
手扒肉：蒙古民族的传统食物中，尤以手扒肉为最具特色和代表性。手扒肉的做法是：掏心将羊胸腔内的动脉掐断，然后剥皮，清除内脏，并将整羊切成若干段置于锅中，待水沸后放入少许盐和葱，不加其它调料，煮断血即可。食用时一手抓肉、一手持刀片肉，其特点是肉香味美，鲜嫩异常。
漳县手抓羊肉
2023-07-27
漳县手抓羊肉：手抓羊肉此饮食源于元朝，漳县汪氏因战功赫赫，经常被大汗召见，品尝了蒙古王室的手抓羊肉后，赞不绝口，回陇右后随带来宫廷厨师，教当地厨师做，后流传到民间。俗语讲青稞黄，杀羝羊。在庄稼成熟之际，绵羊也膘肥肉实，牵来一只，宰杀、剥皮，取其骨肉，均剁为二寸
多炯寺
2024-12-04
多炯寺一位名叫曲英伦珠的瑜咖弟子于公元14世纪在今奔都乡所建噶举派寺院，名曲米寺，公元17世纪曲英伦珠七世最旺扎西本巴得知蒙古兵临曲米寺强令该寺改宗格鲁派时，一气之下当众将黑、白三块石头捏成一块，留有手指和手掌印，蒙军得知的法术后立即退兵
高石脆瓜
2023-12-28
高石脆瓜：高石脆瓜最先在高明镇东高城村种植，因当地城发石音。故高石脆瓜一名由此而来。高石脆瓜种植历史久。据东高城村村民王天仓讲有400年历史的王氏家谱记载，明朝时，东高城村叫永乐堡，谱上有高石脆瓜记载。据该村王伟小时候听爷爷王疏才讲，永乐年间（大约永乐十一年）
中国十大草原度假村，诺尔丹营地登顶第一名
2023-12-28
中国十大草原度假村，诺尔丹营地登顶第一名 中国十大草原度假村 1、诺尔丹营地 2、中国马镇旅游度假区 3、张北中都草原度假村 4、安固里草原度假村 5、五台蒙古营民俗度假村 6、锡日塔拉草原旅游度假村 7、闪电河草原湖度假村 8、呼和诺尔旅游景区 9、康藤格拉丹帐篷营地度假村 10、格根塔拉草原度假村
内蒙古全羊宴
2023-12-19
内蒙古全羊宴：内蒙古全羊宴，即全羊席，是蒙古族招待贵宾的传统佳肴，是蒙古民族最古老、最隆重的一种宴席，也是内蒙古著名的宴席菜。内蒙古全羊宴是根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同，用不同的烹调方法，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，在制作上，刀工精细，调味考究，具
湖式剪羊肉
2023-12-18
湖羊产于沿太湖周围及临近地区，源于北方蒙古羊，南宋时期随北方移民南下带入太湖地区饲养、繁衍。湖羊属于羔羊品种，个体小。湖羊肉肥而不腻、细嫩爽口，下火锅最佳，较有特色的是湖式
乌鲁木齐烤全羊
2023-08-02
乌鲁木齐烤全羊：乌鲁木齐烤全羊蒙语称烤全羊为昭木、好尼、西日哪，是蒙餐宴席中一道最讲究的名菜，色、香、味、形俱佳，有浓烈的民族风味和地方风味，是蒙古民族中的餐中之尊，多在隆重宴会或祭典供献时用。色泽全红好看，皮酥脆，肉鲜嫩香，烤全羊出炉的时候，香飘满室，令人垂
乐游饶河：这个静卧在乌苏里江边的边陲县城，生活慢得像首小情歌！
2023-08-20
：有人说，爱上一座城，是因为城中住着某个喜欢的人。其实不然，爱上一座城，也许是为城里的一道生动风景，为一段青梅往事，为一条熟悉街道。或许，仅仅为的只是这座城。就像爱上一个人，有时候不需要任何理由，没
内蒙古包头10大最好玩的地方，希拉穆仁草原必游，五当召也别错过
2023-07-28
内蒙古包头10大最好玩的地方，希拉穆仁草原必游，五当召也别错过：1、北方兵器城：北方兵器城位于包头市青山区青山路，集国防、兵器展览、军工文化传播、休闲娱乐于一体的特色旅游景区，也是包头市重点爱国主义教育基地。北方兵器城让人们一睹常规兵器的风采，现在已经成为包头