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米线鱼
2023-11-02
米线鱼：相传很久以前，晓东村有一寡妇，含辛茹苦抚养儿子。儿子数年寒窗，高中举人。按当地习俗，考取功名要答谢先生与乡邻亲友，可自家家贫如洗，咋办？聪明的儿子想出一个好主意，到门前的沔水河里戽来鱼，将鱼拌米粉炸成鱼条状，送予村人和亲朋，以示答谢。因鱼条与鱼跳谐音，
南江竹笋
2023-07-07
因主产于风景秀丽光雾山景区而得名。2012年，经国家质检总局审定为中国国家地理标志产品。南江竹笋植株矮、分枝低、叶片密、叶量多、产量高、纤维高、低蛋白、无脂肪，含多种氨基酸及维生素，味道鲜美，风味独特，在国内外被誉为第一绿
云岫李子
2023-06-10
云岫李子：密云县新城子镇地处雾灵山脚下，境内海拔300—1735米，平均海拔699米，属暖温带大陆干旱季风型气候，年平均降雨量760毫米，年日照时数2800小时。昼夜温差大，日照时间长，独特的气候极适宜李子的生长。新城子镇李子生产具有悠久的历史，具备了先进的李
虾酱蒸盘菜
2023-12-18
虾酱蒸盘菜：虾酱蒸盘菜是台州玉环干江的传统特色名菜，是将蒸好的虾酱浇在盘菜上即可，是台州的特色菜之一。干江出盘菜乃台州之最，滩涂型土壤使得干江盘菜质地松嫩，水分充足。干蒸食用微带甘甜味，菜肴特点是爽口鲜美，冬食萝卜，夏食姜中，萝卜品种内盘菜最佳。【详细】中文名
宜北香猪
2023-11-21
宜北香猪：宜北香猪环江宜北香猪产于环江县境内东北部特定地理区域，具有独特的特点：两月龄断乳猪即可制作烤、腊乳猪或白切食用，皮薄骨细，肉质细嫩，不滑不腻，味道芳香鲜美，深受人们喜爱。环江香猪含有人体所需的氨基酸20种之多，含量均比普通猪多两位以上：如谷氨酸含量是
会昌辣椒
2024-01-12
晓龙、高排、麻州、文武坝、珠兰等乡盛产辣椒、品种有羊角椒、黄椒三种。其中羊角椒最为著名、具有色泽红亮、肉质厚、甜辣适口、宜加工晒干，便于贮藏运销等特点，是腌制辣椒酱的上好原料、也是荤素菜肴的好佐料(赣州),会昌辣椒,会昌辣椒简
湄窖
2023-12-13
湄窖：湄窖，原名湄江窖酒，产于我国名酒之乡的贵州省遵义地区湄潭县酒厂，因取湄江之水佳酿而得名据近代史料记载，再康熙年间，人们就以稗子为原料取湄江的水酿酒，五出如掌以酿酒，酿酒便是坛中召饮，插竿糟上，沃以水，人就竿吸饮之，宾主起立揖让礼。这时候的酒，或许就是人们
