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钱谦益墓
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533
条
老
谦
记牛肉豆丝
2023-07-17
老
谦
记牛肉豆丝:老
谦
记牛肉豆丝豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,武汉人很爱吃,有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。老
谦
记经营的是炒牛肉豆丝,炒时按顾客要求,可以枯炒,也可软炒,味道各有千秋,区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆
双
钱
龟苓膏
2023-11-19
双
钱
龟苓膏:双
钱
龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,老少皆宜。
益
姆膏
2023-07-15
益
姆膏:杨清型
益
姆膏是方城广阳镇北5公里外的三贤山道教名药,历史悠久,名誉当地。现由华山派第二十四代弟子杨清型及毕业于张仲景国医大学的杨金波先生,经过数十年的潜心研究,运用药食同源的中华本草精华,采用玉竹、山药、龙眼肉、益智仁、阿胶、大枣、黄精等补虚药物,佐以
钱
集卤鹅
2023-06-25
钱
集卤鹅:
钱
集卤鹅是江苏省宿迁市沭阳县
钱
集镇的特色美食。沭阳
钱
集范二卤鹅肉香味美,干净卫生、风味独特,已申请注册范二老鹅商标。沭阳县
钱
集镇范二卤鹅很有名气。南来北往的客人路过
钱
集,总要捎上几斤带回去品尝。范二,实名范跃华,他的作坊在
钱
集街东首,东边紧挨205国
益
和成糕点
2023-10-04
益
和成糕点:
益
和成糕点始创于清光绪年间,由夏津双庙村糕点名师李森先创制。为提高质量,其曾辗转于京、津、济等地向糕点名师学艺。因而所制糕点在继承传统风味的基础上又兼具京、津、济之特点。为取和顺增益、和气生财之意,故名
益
和成。清光绪间,夏津知县王曾俊,对
益
和成糕点
潮汕落汤
钱
2023-11-11
潮汕落汤
钱
:潮汕落汤
钱
是在潮州传统小食糯米
钱
的基础上,加以创新而演变来的,它吸收传统小食的优良做法,而对传统小食一些不足之处加以改进,从而使这一小食更加完美,是一款具有代表性的创新潮州小食。潮汕落汤
钱
在制法上继承了糯米
钱
的一些优点,比如糯米粉团煮熟后,放置盆中
万
益
豆干
2023-07-13
万
益
豆干:万
益
豆干立足台中已有40年历史,万
益
豆干含卤汁的豆干较湿黏,带有淡淡的甜味和辣味,干制者则有嚼劲但不干硬;同样强调不添加防腐剂,万
益
豆干的保存期限也不长,最好在一周内食用完毕。千层豆干是最受欢迎的产品,其它也有蒜味,沙茶等口味,同时贩卖肉干,内松,肉
陇西
钱
肉
2024-01-01
陇西
钱
肉:陇西
钱
肉:又称金钱肉,蝴蝶肉,系将腌制的驴鞭肉切为薄片,中间各具小孔,其形如古钱,因称。其色美味香,柔韧耐嚼,营养丰富。有壮阳、强精之效,可医肾虚、阳亏诸症,被称为陇西一绝。本品于唐代已有名气,常进贡宫廷。
钱
桥牛头
2023-12-20
钱
桥牛头:铜陵最强的特色美食,或许几百万铜陵人还没有吃过。这就是今日小编给吃货们推荐的特色美食,
钱
桥牛头,尽管仅有一个半,可是肉却十分多,五六个每个人都吃不完。店家不但给食客准备了两种蘸酱,还准备了餐刀,随意切下一块,类似都是有西餐的牛排那么大,看上去就十分舒
沾
益
当归
2023-12-20
沾
益
当归:播乐乡中药材——当归成熟了,收购的季节来临了。如今,全乡当归收购工作正井然有序地进行着,到处弥漫着当归特有的药香味儿。药农们又盼来了一个丰收的年景。
沾
益
小粑粑
2023-07-10
沾
益
小粑粑:沾
益
小粑粑,用火腿主料做馅的称火腿砣,用豆沙、白糖主料做馅的俗称四两砣,是滇式糕点中别有风味的名特食品之一,也是国内糕点中别具风味的名特食品之一。沾
益
小粑粑,人人喜欢它。沾
益
小粑粑名声四起,在老百姓中广为流传。特别是在上个世纪的七八十年代,这一产品
益
林香菇
2023-06-18
益
林香菇:牧牛镇在岫岩县最北端,山林面积23万亩,森林覆盖率达70%,林木蓄积量1.5万立方米,为香菇生产提供了丰富的原材料资源。几年来,牧牛镇党委、政府围绕建设和谐牧牛、富庶牧牛的总体目标,立足资源、气候、环境等独特优势把香菇产业作为强镇富民的特色产业,全镇
沾
益
鲟鱼
2023-12-20
沾
益
鲟鱼:我国地域辽阔,生态环境丰富多彩,鲟形目鱼类的种类和数量都比较丰富,分布范围广泛,北自黑龙江、额尔齐斯河,南到珠江,以及我国沿海大部分近岸海区都曾有过它们的分布记录,只是随着纬度的降低,其种类和数量都略有减少。据1834年的有关文献记裁,中华鲟的模式产
沾
益
桔梗
2023-12-20
沾
益
桔梗:分布全国大部分地区均有,以东北,华北地区产量较大,华东地区质量较优。植物形态多年生草本,高40~90厘米。植物体内有乳汁,全株光滑无毛。根粗大肉质,圆锥形或有分叉,外皮黄褐色。茎直立,有分枝;叶多为互生,少数对生,近无柄,叶片长卵形,边缘有锯齿;花大
钱
岗糯米糍
2023-11-18
钱
岗糯米糍:
钱
岗糯米糍荔枝出产于太平镇
钱
岗村,是从化特产,果农采用无公害标准化栽培技术生产,果形呈扁心形,单果重24克以上,果色大红带玉绿色,果肉厚而多汁,晶莹软滑,果味香浓甜蜜,果核小如米粒,焦核率特高,可溶性固形物质达18%以上,是荔枝中之精品。糯米糍,为
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