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西三都河传统民居
2023-05-01
西三都河传统民居位于莱西市姜山镇西三都河村，年代为清至民国。2018.2.12，西三都河传统民居被公布为青岛市文物保护单位,西三都河传统民居,西三都河传统民居简介,西三都河传统民居青岛市莱西市西三都河传统民居旅游指南
宁厂秦氏民居
2025-04-11
宁厂秦氏民居位于巫溪县宁厂镇盐泉社区，时代为20世纪20年代。2019年，宁厂秦氏民居被重庆市人民政府公布为第三批重庆市文物保护单位,宁厂秦氏民居,宁厂秦氏民居简介,宁厂秦氏民居巫溪县宁厂秦氏民居旅游指南
斩鱼圆
2023-09-07
斩鱼圆：鱼圆的产生传说与秦始皇有关。始皇酷爱食鱼却又怕刺，不少御膳名厨师，因此而沦为励怒之下的冤鬼。有位御厨名师，眼看厄运临头，他把对始皇的愤恨发泄于鱼，用刀狠剁案板上的鱼块，却意外地发现鱼刺从斩击成茸的鱼肉中披露出来。传膳声中他急中生智，将鱼茸一团团地挤入将
石山口鱼
2023-10-13
石山口鱼：石山口鱼是河南省信阳市罗山县石山口水库的特产。石山口水库良好的水质，孕育了品质优良的石山口鱼，野生、天然、绿色，使石山口鱼享誉大江南北。石山口水库位于河南省罗山县竹竿河支流小潢河上游，集水面积306平方公里，是一座以灌溉、防洪为主，结合发电和养殖综合
百鱼宴
2023-08-30
百鱼宴：湖州素以丝绸之府，鱼米之乡而著称，百鱼宴堪称中国菜肴一绝。湖州濒临太湖、境内河网密布，是全国三大淡水鱼基地之一。湖州鱼类资源丰富，淡水鱼产量占全国的十分之一。湖州盛产鲜鱼，湖州人也爱吃鲜鱼。百鱼宴以鱼为主要原料，运用各种刀法，通过炸、熘、爆、炒、煎、蒸
三门跳跳鱼
2023-06-26
三门跳跳鱼：三门跳跳鱼是浙江省台州三门的特产。跳跳鱼，又称弹涂鱼，是三门特产，也是台州市民餐桌上常见的美食。弹涂鱼肉质鲜美细嫩，爽滑可口，含有丰富的蛋白质和脂肪，因此日本人称其为海上人参，特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻，故又有冬天跳鱼赛河鳗的说法。弹涂鱼烹调方法
东海生态鱼
2023-06-25
东海生态鱼：东海生态鱼是江苏省连云港市东海县的特产。东海素有百库之县的美誉，水面宽阔，水质清优，盛产花鲢、草鱼、鳜鱼、银鱼等十几种鱼类。东海生态鱼属水库放养、食浮游生物野生鱼，天然原生态、绿色无污染，有红烧、清蒸和煲汤等多种做法，营养丰富，肉质鲜美、爽滑清香，
金庭观
2023-07-21
金庭观，位于浙江省绍兴市嵊州市东三十五公里处的金庭乡。原为东晋大书法家王羲之故宅。五世孙王衡于此舍宅为观修炼，称名金真馆，后改称金真宫；唐高宗时赐名为金庭观。中文名：金庭观地理位置：浙江省绍兴市嵊州市金庭乡景点级别：省级门票价格：10~15著名景点：放鹤亭
三原崔氏民居
2024-08-27
三原崔氏民居时代：明地址：咸阳市三原县城关镇政府街29号保护范围：民宅院墙外延3米。建设控制地带：北至政府街、南至石头巷，东西院墙各外延10米。2014年，三原崔氏民居被陕西省人民政府公布为第六批省文物保护单位。
卢埕杨氏民居
2023-08-02
卢埕杨氏民居位于涵江区涵西街道楼下社区卢埕，类别为古建筑。卢埕杨氏民居为莆田市市级文物保护单位。保护范围：东至杨大清、杨清源屋西墙，西至卢埕小路外延2米，南至建筑外墙外延3米
金淘书院
2023-06-06
金淘书院位于南安市金淘镇金淘村，年代为清、民国。简介：由金淘书院、侨光学堂组成，总占地面积4200平方米，建筑面积2602平方米。金淘书院始建于清光绪年间（18751908），坐北朝南,为三落带双边护厝的闽南传统建筑，抬梁穿斗混合式木构架，硬山顶，燕尾脊
莲蓬鱼
2023-10-18
莲蓬鱼：做法：鱼肉、肥膘内剁成泥，放在碗内，加入精盐4克、葱姜汁、绍酒和清水50克，搅拌上劲，再加鸡蛋清、味精和绿菜汁拌匀成馅。取大酒杯12只，杯同抹匀熟猪油，分别入鱼肉馅并抹平，每个馅上插入花生米5粒，逐一做好后，连酒杯上笼蒸约5分钟至熟至取出，脱出酒杯，码
米粉鱼
2023-09-27
米粉鱼：米粉鱼以其色、香、味俱佳、鲜、辣、热独特而闻名。食之使人口生津，食欲大振，即使是望辣却步的人也无不喜欢。更由于1929年毛泽东首次来南昌时，在陈奇涵同志家中品尝过后，给它起了个美称四星望月而闻名遐尔。建国后被列入中国名菜谱，并作为中国民间独特食艺被拍成
怀胎鱼
2023-09-12
怀胎鱼：怀胎鱼是合肥的一道名菜。在很久以前，淝河岸畔，小孤山下，有位聪明美丽的姑娘。她以打鱼为生，人们叫她渔姑。有年夏季，一日渔姑独自架船，划着双浆，从西淝河上顺游而下，准备划到下游捕鱼。鱼船刚找到硖山口时，天上突然乌云翻滚，雷霆轰鸣，狂风大作，瓢泼大雨似倾如
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