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松滋鱼糕
2023-10-23
松滋鱼糕：松滋市十大地方名菜之一松滋鱼糕独具松滋地方风味，早为荆楚名菜。它以鱼含肉味，肉有鱼香，洁白柔嫩，入口消溶等特点而著称，且久传不衰。相传，北宋时，松滋鱼糕即名满荆楚，王公大臣宴请，为席上的头道菜，当时名曰：头鱼宴。明清以来，鱼糕制作己普及到民间，松滋各
宝山鮰鱼
2023-06-23
宝山鮰鱼：宝山著名特产鮰鱼，产于长江口宝山、崇明一带,因与回同音，民间通称回鱼，学名长吻鮰。俗称江团、白吉、肥头鱼。鱼体态粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁，鮰鱼个体轻重不等，一般为1500~2500克，少数个体可达10公斤。鮰鱼俗称江团，苏东坡有诗赞曰：粉红石首仍无骨
金鼎湖
2023-11-02
金鼎湖风景区，距北京85公里。总面积40公顷，自然环境优美，气候宜人，交通便捷，是水上娱乐、休闲度假的理想场所，金鼎湖四面环山，山中有湖，湖面既有宽阔洁净的区域，又有蜿蜒曲折水境，全湖可通行大小船只
红烧鮰鱼
2023-12-19
红烧鮰鱼：红烧鮰鱼是湖北武汉一道经典传统名菜，属于鄂菜，选料严格，宰杀讲究，烹调精细，成菜色泽金黄，肉质细嫩，汤汁纯净。鮰鱼肉质细嫩，味极鲜美，其膘肥厚，历来视为肴中珍品。在武汉，提起湖北名菜红烧鮰鱼几乎无人不晓，所谓不吃鮰鱼，不知鱼味，指的正是红烧鮰鱼。20
鸡鸣山民居苑
2024-03-08
鸡鸣山民居苑位于县城东南1公里，灵山江东岸鸡鸣山。占地面积100亩。除鸡鸣山原有的鸡鸣塔外，现有古建筑高岗起凤、翊秀亭、巫氏厅、汪氏民居、邵氏小厅、灵山花厅等。是国内第二家将县境内不同时期不同建筑特色，有文物和观光价值的宗祠、民居集中异地保护的民居苑。
鳌石题刻
2024-01-15
澳头社区：澳头村委会：在镇南部。辖澳头、上苏2自然村。有5村民小组，251户，967人。清属翔风里澳头保。1943年属振南乡澳头保。1950年属第五区澳头乡。1955年属洪钟区，1959年属新店公社澳头大队
巫溪洋鱼
2023-07-05
巫溪洋鱼：巫溪洋鱼即裂腹鱼已通过国家农业部的地理标志保护登记，目前全县裂腹鱼驯养池已发展到14万多平方米，养殖裂腹鱼13万多尾。以巫溪洋鱼为代表的土著鱼类、以娃娃鱼为代表的珍稀鱼类、以虹鳟为代表的名贵鱼类三大特色种群结构模式已形成。巫溪洋鱼地域范围巫溪县地处大
石泉汪氏民居
2023-04-17
石泉汪氏民居时代：清地点：石泉县中池乡中心村120、122、127、137号保护范围：东、西以民居为基础，各延伸5米，南、北两侧至民居。建设控制地带：A区东至关池公路，西临池河，南、北同A区。2008年，石泉汪氏民居被陕西省人民政府公布为第五批省文物保护单位。
清蒸刀鱼
2023-10-04
清蒸刀鱼：东营为黄河的入海口，每年盛产新鲜刀鱼。刀鱼营养丰富，含有多种人体所需的蛋白质和微量元素。清蒸刀鱼口感清淡，保持了刀鱼的原味，东营各大小餐馆均可品尝，30元左右一盘。
柳氏民居：如画柳氏，人文古韵民居
2023-10-27
柳氏民居：如画柳氏，人文古韵民居：柳氏民居历史文化旅游区，位于山西省沁水县西文兴村，为国家4A级景区、中国历史文化名村、全国重点文物保护单位。明永乐1403年，柳宗元第十七代后裔柳琛再造西文兴村，世代同居。2003年，柳琛的第二十六代子孙在西文兴村呱呱落地，至
鱼锅片片
2023-12-18
鱼锅片片：鱼锅片片是山东省胶东地区的一道特色传统名菜，属于鲁菜之胶东菜。鱼锅似乎很好理解，鱼在锅里炖着便可称鱼锅；片片乃胶东方言，即用玉米面为主加工而成的一种扁平状主食，也有的地方叫作饼子。鱼锅饼子肉嫩味鲜、芳香四溢，在煮鱼的同时也被烤熟，一边吃鱼一边吃饼子，
捏面鱼
2023-08-11
捏面鱼：捏面鱼捏面鱼，就是用面粉捏成鱼的形状，然后放到蒸笼里蒸熟，再把蒸熟后的面鱼放冷，着色加彩，描线点睛。经过艺术处理的面鱼，自然是色彩艳丽，栩栩如生了。在着色加工的基础上，再用文火烘干，便可将面鱼当工艺品收藏了。经过加工的面鱼，或赠送亲朋，或赠送好友，或给
奇味鱼
2023-10-23
奇味鱼：洪湖奇味鱼致力于洪湖水产品深加工事业，利用中药绿色防腐专利技术与洪湖本土传统工艺，依托洪湖丰富野生小鱼资源，开发出口味独特的特色野生小鱼休闲食品。洪湖野生鱼品丰富：使用洪湖珍稀野生小鱼制作。目前开发的鱼品有50g楚冠奇味鱼二种（凤尾鱼，刁子鱼）；35g