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麻辣串
2023-12-21
麻辣串：麻辣串，顾名思义，又麻又辣，且用竹芊串起方便食客进食的美味小吃。麻辣串，被串起的熟食种类很多：藕片、土豆、豆腐干、海带、黑木耳、牛肉片、鹌鹑蛋......凡是可以串起来的东西绝不会漏过！逛街累了，顺便走进本土串店，先点串(沾麻辣作料)、付钱、再坐下、享
阜平烧饼
2023-08-04
阜平烧饼是河北保定汉族传统小吃，阜平烧饼有两种：一种厚，味道纯正；一种薄，酥脆可口。阜平烧饼酥脆可口、油而不腻，烧饼的香味，想想就流口水。阜平县位于河北省保定市，特产有大枣、枣酒、蜂蜜等，但是最好吃的还是要数美味可
青岛美食推荐 青岛特色美食
2024-06-29
说起青岛的美食，可能你最先想到的就是海鲜了，不过青岛靠海，确实是可以在这里吃到很多美味的美食，今天小编就是准备给大家介绍一下青岛的特色美食，大家都可以去了解一下。
燕京酱萝卜
2023-06-08
燕京酱萝卜：燕京酱萝卜介绍：小吃特点：色酱红，质脆嫩。小吃制作：将萝卜洗净，切成两瓣，入缸腌制，一层萝卜一层盐，每天翻缸1次。7天后捞出，置日光下晒干，再放入甜面酱中酱制。每天翻缸1次。4天后即成。
红油凉面
2023-12-13
红油凉面：进入夏季天气越来越热，人们都会觉得食欲不振，总想吃点爽口东西,红油凉面就是一种爽口开胃的美味小吃，大热天，来上一碗，香辣爽口，但总觉得在小吃店吃红油凉面总是觉得吃得不痛快，因此就自己学着制作，其实也不难，买上一斤面条就足够四口之家一天午餐了。用料：细
吴川粉皮
2023-12-07
吴川粉皮：吴川粉皮是粤西地区特有的一种小吃。粉皮和肠粉差不多，但里面没有夹东西，只是用面浆蒸吹出一张张薄薄的面皮，一张张分别卷起来，再加上秘制的韭菜油、酱油和芝麻，简直是人间美味。粉皮跟广州沙河粉，肇庆的肠粉，广西的桂林米粉都是以大米为原料磨浆制成的食品，各有
绿豆糊涂
2023-12-07
绿豆糊涂：绿豆糊涂不仅是许昌的特色，还是风靡整个河南的小吃。绿豆经过熬煮，状如糊末，汤底清冽，滋味浓郁，与油条搭配着吃，味道更是别样。绿豆糊涂是河南人不可少的一大早餐美食，绿豆糊涂再夹着根焦油条可谓是人间美味了。中文名：绿豆糊涂分类：稀粥类食口味：甜香主要食材
咸宁桂花糕
2023-12-04
咸宁桂花糕：咸宁桂花糕是湖北荆门的传统糕点，也是湖北著名的传统小吃之一，是一种以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的糕点。其历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。桂花糕创制于明朝末期，糕质细软滋润、色泽洁白，具有浓郁的桂花清香，
豆脑
2023-11-30
摆摊卖豆脑依然得讲究南北方的口味差异，可以搭配着油条当早餐卖，同时提供辣椒油、韭菜花、酱油和蒜汁，美味程度直线飙升。作为10大暴利小吃之一，豆脑制作简单，成本低廉。原料黄豆按2元左右一斤的市场价来算，可做成12份豆腐脑，一份豆
峡口豆花
2023-10-24
峡口豆花：峡口豆花，又叫豆腐脑，是长江西陵峡特有的菜肴和美味小吃，由于水质优良，加之制作精细，故其豆花以洁白细腻，如乳似脂而闻名遐迩。豆花和豆腐是同一家族，但又有一定的区别，即豆腐是凝固体，豆花则是半凝固的流质。豆花的制作工艺，非常讲究将豆花先用石磨磨成豆瓣，
欢喜团子
2023-10-05
欢喜团子：欢喜团子大型庙会（如梧台庙会）和年关大集上，有一种美观美味又有美好寓意的小吃，名叫欢喜团子，很是惹人注意。欢喜团子制作方法十分简单：将糯米蒸熟，凉后弄散，炒至膨松，蘸取糖稀，制成大小不同的球状。按照单串、双穗、小挂角、大挂角等形式穿挂起来。
西市碗粿·煎粿
2023-07-14
西市碗粿·煎粿：旧名老正兴的西市碗粿、煎粿，创业于光复初期，现已传至第三代；许多嘉义人都是伴随着这份美味成长，因此，至今仍有许多人专程寻香而去，咀嚼那份难忘的童年滋味。除了碗粿外，尚有萝卜糕、肉粿、油葱粿、肉粽、鱼翅羹等多项小吃，方便客人搭配食用。(嘉义)
