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金锁关关址及题刻
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4202
条
小岞鱿鱼干
2023-09-19
渔民将捕捞上来的上等鱿鱼(俗称
锁
卷,学名枪乌贼)劈开,穿成一串
清蒸阳澄湖大闸蟹
2023-12-17
清蒸阳澄湖大闸蟹:阳澄湖大闸蟹又名
金
爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,
金
爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是
金
爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,
蓝山金柑
2023-10-30
蓝山金柑:
金
柑是我国的传统名果之一,在华南数省和长江流域均有分布。我省蓝山县栽培
金
柑已有140多年的历史,面积达2000多亩,为我省重要的
金
柑生产基地。蓝山金柑,又名蓝山金弹,为大果型良种,具有四大突出优点:果实佳,用途广,耐贮运,销路好,树形矮小,分枝密集;
阳澄湖大闸蟹
2023-08-29
阳澄湖大闸蟹:又名
金
爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,
金
爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是
金
爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄
旅顺海虾米
2023-06-18
旅顺海虾米又称
金
钩虾米。
金
钩虾米被称作海米之王,因色泽金黄,形状象而一把钩子而得名。
金
钩虾米是用一种叫灯红虾的小虾
石台毛峰茶
2023-09-11
石台毛峰茶:仙寓山、
金
竹山等地毛峰茶。
阿里山珠露茶
2023-07-13
竹崎乡位于嘉义县东方,是台湾新兴的高山茶产区,同时盛产珠露茶
及
金
萱茶两种茗茶。此地终年云雾缭绕,土壤属于红
漆雕
2023-08-02
一是雕漆,这种工艺成熟于公元14世纪,历史相当悠久,以铜为胎并烧衬珐琅里,口边还有镀金,胎上需用红、绿、黄等色漆敷涂,有的要涂数百层,等漆阴干后才能进行雕刻,雕刻的方式又分为浮雕和镂雕等;另一种是
金
漆镶嵌,
金
漆镶嵌为彩漆勾
金
、螺钿镶嵌
臭菜炖豆腐
2023-12-18
腌菜闻着臭,吃起来特香,而臭菜炖豆腐是用发酵过的臭菜汤汁蒸出来的豆腐完美的
锁
住了豆腐的滑嫩,同时还向臭菜中的鲜味注入豆腐,之前的臭味早已抛在烟消云外,留下的正是豆腐的鲜美。此菜具有辣、臭、香
泗水西红柿
2023-09-29
泗水西红柿:泗水西红柿泗水县
金
庄镇瓜菜协会9655619西红柿
陇川户撒刀
2023-12-14
有一天,俩兄弟邀约着寨子里的人,又一起撵山去了,他们在搜索中发现一支
金
鹿,大伙便向
金
鹿追去。
金
鹿没命的奔跑,人们咋个也追不上,
洮绣
2023-07-27
针法有平针、参针、挑针、长短针、空心针等;绣法有
锁
针绣、错针绣、网地绣等。同时还要看式样,式样有盘
漳浦穿心莲
2023-09-14
又名春莲秋柳,一见喜,榄核莲、苦胆草、
金
香草、
金
耳钩、印度草,苦草等。有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。漳浦县是福建省穿心莲主产区,属南亚热
金门高粱酒
2023-09-20
金门高粱酒:酒香半世紀
金
門古城之
金
門高梁酒
金
門高梁酒,素來以清澈透明、質地純浄、芳香濃郁,是蒸餾酒的一種,亦是中國白酒的一種,數十年來獨領風騷,於『中國之白酒』中,一支獨秀,聞名於世。由於用料、配方、水質與釀製方法的不同,白酒的種類繁多,其中以香型歸類可分為五
嵊泗虾米
2023-12-20
其中的
金
钩虾米为上品,之所以叫
金
钩虾米,是因为这种虾的头大、尾巴因烘烤弯曲似钩。
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