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火饺
2023-08-22
火饺：火饺，是南通传统的小吃，其制作比较简单。因制作时要求用正烧着的沸水，炸时用旺火热油，成品同饺子相似，故称火饺。火饺的制作方法同水饺基本相同，只是和面时用不同的水温，故形成两种不同的面团。水饺是冷水面团。火饺是热水面团。成熟方法也不相同，前者是水煮，后者是
金华玉树鸡
2023-11-06
金华玉树鸡：金华玉树鸡原料：三黄鸡一只；金华火腿70克；芥兰300克；北菇适量制法：三黄鸡用油汤浸熟，去骨起肉切块，然后码盘中。芥兰焯水，过油后在鸡块旁围边。锅中放上汤，加入盐、味精、蚝油、点老抽少许，最后用水淀粉勾芡，点明油淋在鸡上即可。
金华明月楼
2023-04-03
金华明月楼位于金华市婺城区，年代为清。明月楼位于金华城区明月路西侧。旧址在金华赤松门(即梅花门)东北楼上，宋宣和年间，依严维的明月双溪水，清风八咏楼建明月、清风二楼，清风楼已不存。清乾隆初移建于城北城隍庙后城楼上。宋林公度诗句：芙蓉峰前旧时月，夜夜长照溪上流
金华两头乌猪
2023-08-31
金华两头乌猪：金华两头乌猪又称金华猪，是中国四大名猪之一。金华猪的形成历史悠久，根据金华县古方出土的西晋（公元265316年）陶猪和陶猪圈文物考证：早在1600多年前，金华、衢州（原属金华地区）一带养猪业已相当发达，由于产区山丘连绵，交通不便，远销十分困难，迫
清汆火肉丸子
2023-08-31
清汆火肉丸子：清汆火肉丸子用料：金华火腿肉碎料、猪五花肉、鸡蛋清、葱丝、火腿丝、红椒丝、清汤、料酒、白糖、精盐、味精、干淀粉、熟猪油。做法：猪肉切剁成肉末。火腿斩成粗末，与肉末一起加鸡蛋清、白糖、盐和干淀粉稍拌，加入料酒和清水适量，顺一个方向搅上劲。炒锅置旺火
射洪金华清见
2023-12-01
射洪金华清见：射洪金华清见，是四川省遂宁市射洪县金华镇的著名特产之一，该品果实高桩、扁圆形，较大、端正。果皮橙色、鲜艳、较厚，凹点明显，较易剥皮。果肉深橙色、汁胞细嫩、汁多，分瓣容易，风味浓郁、酸甜适中，可食率高。金华镇，隶属于四川省遂宁市射洪县管辖，位于成都
金华黄宾虹艺术馆
2024-10-11
黄宾虹艺术馆，是一座为纪念出生于金华的当代国画大师黄宾虹的群众性文化场所，坐落在浙江金华市区黄宾虹公园内。这里位于婺城新老城区之间的三江口，占地18000平方米，三面环水，风景怡人，园内楼台亭阁，山水奇石，分布于花木绿草之中
前山神庙栓皮栎林
2024-10-14
前山神庙栓皮栎林位于前山神庙公路下方，以栓皮栎为主，树龄30多年，树高20米，胸径40厘米。栓皮栎树干通直，最高可达到40余米，树冠雄伟，进入秋季后树叶逐渐转变为橙褐色，与周围的草木相映成趣
金华佛山
2024-04-09
平乐古镇金华佛山位于平乐古镇区东南1公里处，自秦汉以来即为灵山杰地，在中唐以后，金华山天宫寺香火鼎盛，名满川西。众多的人文古迹和独特的地形地貌，不仅使金华山山奇水秀，而且使之具有两大与众不同的鲜明特点，一是三教汇于一山，儒、佛、道和谐地统一到金华山
不知火
2023-12-02
不知火：不知火是1972年由日本农水省以青见和碰柑杂交育成，不知火食用方便、酸甜适度、脆嫩发渣、如口即化，深受广大消费者欢迎。果大、可溶性固形物高、无核或少核、化渣、肉质脆嫩、风味浓郁、品质极优等特点，还具丰产好，适应性强，成熟期晚，较耐贮运，上市期长等优点。
雷家坡窑神庙
2025-05-01
雷家坡窑神庙位于印台区陈炉镇雷家坡村，年代为清。2017年4月24日，铜川市人民政府公布为第四批文物保护单位。保护范围：窑神庙建筑所在整个高台。建设控制地带：雷家坡小学整个院落,雷家坡窑神庙,雷家坡窑神庙简介,雷家坡窑神庙铜川市印台区雷家坡窑神庙旅游指南
金华神仙炖鸡
2023-08-31
金华神仙炖鸡：神仙炖鸡。选当年新公鸡宰杀洗净，将鸡头裹在翅膀下，割破膝筋把鸡足纳入腹中，再把切成小方块的肥瘦相间的猪肉、新姜块、红糖、酱油和250克以上金华寿生酒，填灌入腹腔，整鸡盛入陶钵里，再浇上些酱油和酒，盖上几张豆腐皮。接着将铁锅上炉，在锅中脐心放上一撮
金华府城隍庙
2024-12-02
金华府城隍庙位于金华市区明月巷，创建于北宋治平元年（公元1064年），清同治年间重建。府城隍庙坐北朝南，平面布局为院落式组群建筑，占地面积为3610平方米，建筑面积为2096平方米。沿中轴线第一进为面阔五开间大门，大门右侧平行建有文武官厅和鲁班仙师庙
金华桃源洞
2023-11-20
金华桃源洞位于双龙洞西北约200米处，相传黄初平在金华山得道成仙，洞中泉瀑系来自黄大仙登真所在的小桃源，古人称：隔世桃源。故名桃源洞。洞内迂回曲折，有上、中、下三宫，面积3000平方米，游道400余米。分梦仙、丹光、赤松三个洞厅及牛鼻、龙狮两个侧洞