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抚远鲟鱼
2023-08-19
与俄罗斯远东最大城市哈巴罗夫斯克一江之隔，是发展名特优鱼的理想场所，是著名的活化石鲟鳇鱼的主产地，被国家授予抚远中国鲟鳇鱼之乡的称号。鲟鱼、鳇鱼素有水中活化石之称。放养鲟鱼、鳇鱼的大
熬茄子
2023-07-26
笔者家乡哈镇多种长茄子，人吃茄子不用刀切嫌铁秽，用手撕，将茄子撕成长条和土豆一起炒一炒熬熟，熬茄子多用羊油；县城多种圆茄子，熬时把茄子切块和土豆炒一起熬，羊油、猪油都用。
杀猪菜
2023-12-14
杀猪菜：杀猪烩菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜，多流行于东北黑龙江、吉林、辽宁等地，也是黑龙江哈埠菜的民间代表菜肴。杀猪烩菜在保持原风味的同时，其制法已经有了改进，口味丰富，几乎把猪身上所有部位都做成了菜，如猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血
岚山魁蚶
2023-07-03
岚山魁蚶：魁蚶俗称大毛哈、赤贝、学贝，是一种大型及经济价值较高的贝类。近年来，岚山魁蚶人工养殖发展迅猛，成为我区出口创汇的优势水产品之一。魁蚶壳呈斜卵圆形，极膨胀，左右两壳稍不相等，壳顶膨胀突出，放射肋宽，平滑无明显结节。栖息环境多在350米水深的软泥或泥砂质
烤狗鱼
2023-06-22
烤狗鱼：狗狗鱼在产区的天然产量很大，肉质细嫩洁白，除稍带草泥味外，实不亚于鲤、鲫或1哈鱼。鱼是漠河特产的冷水鱼之一，夏秋季节尤其多。当地人的吃法多数是红烧和烧烤。夏天漠河北极村的烧烤摊也很多，几乎家家都有这个菜品，几块钱一条，味道鲜美，有兴趣的游客可以去品尝一
兰州拉面为什么好吃 兰州拉面去哪里吃
2024-05-19
兰州鼎鼎有名的就是兰州拉面了，在小编的影响，南方大到省级市，小到镇乡，都会有兰州拉面店的影子，兰州拉面不仅受西北人的喜爱，南方人也很喜爱。下面小编给大家介绍一下，兰州拉面好吃的秘诀。
洛表磕面猪儿粑
2023-12-04
相传僰人首领哈大王还有一个不为外人知晓的民间胞弟，名叫阿蛋，这阿蛋天资聪颖，读了不少书，生来厌恶王权争夺的腥风血雨、尔虞我诈，一心想做一个自由快乐的人。18岁时偷
保宁蒸馍
2023-12-02
保宁蒸馍：保宁蒸馍是阆中市的名小吃，系由清乾隆时回民技师哈公奎所创，据《阆中县志》记载：保宁麦面最知名，取南麦碾细，保宁蒸馍重罗筛之，蒸为馒首，名曰蒸馍，蒸之移时，而色、香、味、形如故。保宁蒸馍主要制作原料有玉米粉、面粉、芝麻、白糖、花生仁、酵母、泡打粉等。生
长白山林蛙油
2023-06-19
长白山林蛙油：中国长白山林蛙又名蛤什蟆，,香港、广东人均称为雪哈，属于珍稀两栖动物，春天,林蛙从河里出来,到池塘里进行0繁殖,之后,到树林里捕食昆虫。直到深秋,逢雨天,它们返回河里冬眠。是我国著名的集药用、滋补和美容于一体的经济蛙种。秋天捕捉的林蛙肚子里的油就