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盘龙鳝鱼
2023-11-28
盘龙鳝鱼：盘龙鳝鱼盘龙鳝鱼资格的自贡菜。全部精选三五寸长的仔鳝鱼，不去骨。烧好上桌后条条小鳝鱼如潭间盘龙一般，煞是好看。曾经有吃小鳅鱼不吐骨的传统，其实这个盘龙小鳝鱼要吐的骨头也很少，甚至不吐，很好吃的一道菜。！
宝龙龙虾
2023-08-24
宝龙龙虾：宝龙龙虾宝龙龙虾取用于中国第一个生态平衡市大丰市斗龙港。被国家CIQ认定为中国正宗龙虾原产地。宝龙是1998年中国第一家开发、研制龙虾深加工的专业企业，已形成全国加工出口总量的第一位。宝龙龙虾有着悠久的加工历史和精湛的加工技术，以其独特的风味、最佳的
沐川草龙
2023-12-06
沐川草龙：沐川草龙：从唐代起，沐川百姓年年举办草龙表演，耍草龙的习俗也得以世代相传。2008年6月，沐川草龙被列入国家级非物质文化遗产名录。几百亩的稻草咋难以扎成一个沐川草龙春节直击：盛世欢腾沐川草龙舞起来春节期间，欢快的乐山沐川草龙舞上街头，为人们送来新春的
新源洞西瓜
2023-11-09
新源洞西瓜：新源洞西瓜塘联新源洞村也是狮山一个较大规模种植西瓜的村居，就在东风水库边上，水土同样优越。新源洞村种植的多为小宝瓜，红瓤、黄瓤瓜都有。当地产的西瓜不算很大，但水份和甜份较高，汁多清甜，口感一流。近期正逢西瓜成熟，去摘瓜最合适。摘瓜Tips摘瓜地址：
龙爪肉丝
2023-12-13
龙爪肉丝：龙爪菜，即蕨菜，盛产于贵州各地。蕨菜又分为甜蕨与苦蕨；甜蕨较小，质味最佳；苦蕨较大，有苦味，次之。龙爪菜不宜在新鲜时食用，因其涩，不爽口。宜将用开水水过，再用冷水漂白晒干，即便贮存，其味亦佳。龙爪肉丝是黔菜特有的一种地方传统名菜，历时甚久。先将龙爪菜
双龙螃蟹
2023-07-18
双龙螃蟹：在澧县众多的地方小吃中，双龙螃蟹是近几年才名声鹊起的特色菜肴，而双龙乡流水山庄的双龙螃蟹又是整个双龙螃蟹系列中最优秀的代表，很受澧县及周边县市顾客的欢迎。据流水山庄总经理刘金明介绍：他们的螃蟹大都来自江苏的洪泽湖、湖北的洪湖及澧县的牛奶湖。在选料上严
湖口草龙
2023-07-01
湖口草龙：旧时，湖口草龙多流行于流泗、张青、大垅等地。清雍正庚戌年（1730年），张青吴十一房村民，为祈求太平，驱邪除秽，保佑安康，编扎一条草龙，称平安龙，在全村1。光绪二十四年（1898年），流泗周寿朋村村民周雍发编扎一条草龙，名谷龙，在村庙会上1。周雍发后
龙池砚
2023-09-17
龙池砚：龙池砚：龙池砚制作的历史悠久，迄今已有七八百年了。因砚石产地在理学名家杨时故里龙池团一带，故名龙池砚。龙池砚的制作工艺多系祖传，纯属手工生产，砚工很注重选料，因料构图，讲究整体布局、雕刻刀法等。因此，加工一方好的砚台非历时数日不能得以成，真可谓精工细作
福洞生姜
2023-10-30
福洞生姜：福洞生姜在清代就已驰名于省内外，因原产江永冷水铺乡的福洞村而得名。福洞生姜粗壮如藕，表面银白光亮，块茎上有粉红色的芽尖，纯正的辛香味令人神清气爽。其肉质脆嫩，纤维质少，辣度适中，是加工姜糖和紫油姜的优质原料，也是烹调菜肴不可缺少的香辣佐料。如果加工成
龙胜鱼生
2023-11-24
龙胜鱼生：一方乡土，出一方美食。龙胜浔江江清水甜，江中鱼肉鲜嫩，用来做鱼生，鲜脆爽口，因而龙胜几乎家家吃鱼生。龙胜鱼生有近百年历史龙胜县居住得最多的是侗族人，侗族人喜欢吃酸，酸鸭、酸肉都是他们常吃的美食。相传在很久以前，侗族人来到龙胜县瓢里镇，当时他们无山也无
会龙辣椒
2023-06-28
会龙辣椒：会龙辣椒是安徽阜阳阜南的特产。会龙镇是阜阳市的延秋辣椒生产发源地，也是全国闻名的辣椒之乡。2002年元月，通过国家工商总局注册为集辰牌商标后，会龙辣椒因无公害、果大肉厚、味道醇美、色泽鲜亮、品种齐全等特点被誉为天下第一椒，并被评为安徽省名牌农产品。会
龙元猪
2023-12-17
龙元猪：地处独龙江峡谷深处的龙元，过去长期与外域隔绝，自然也形成了许多特有品种，龙元猪就是其中之一。据专家称：龙元猪是与南亚野猪血缘关系最近的家畜品种，是现存的家养珍品。龙元猪全体黑色，成年母猪体重2030公斤，成年公猪体重2025公斤。为保护新品种，1998
龙胜红玉
2023-07-23
龙胜红玉：1.简介龙胜红玉曾用名叫桂林鸡血石、桂林红碧玉、桂林鸡血红碧玉、龙胜鸡血石、龙胜红碧玉，产于桂林市所辖的龙胜各族自治县。2.形成地质学专家论证龙胜红玉综合矿物成分以红碧玉石英为主,并含部分高价铁和低价铁,是富含硅铁质的变质火山岩——碧玉岩。桂林鸡血玉
祝沟小甜瓜
2023-10-11
祝沟小甜瓜：品牌农业——引领祝沟镇农业发展走上特色之路。国家农产品地理标志登记提高了祝沟草莓的产品质量和市场竞争力，推动了祝沟镇草莓产业的良性发展，也为祝沟小甜瓜等农产品产业的发展提供了可借鉴的模式。今年5月，青岛宏利德果菜专业合作社正式向国家农业部申报祝沟小
花沟苹果
2023-10-06
花沟苹果：花沟苹果主要以种植富士闻名遐迩。原产于日本，由日本园艺试验场东北支场杂交育成。母本是国光，父本是元帅。1939年杂交，1951年结果。1958年4月发表，1962年命名为富士。1966年引入我国。果实个大，平均单果重200克，果实圆或长圆形，端正。果