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香橼
2023-12-23
它属芸香科学绿灌木或小乔木，其枝干间有刺，叶大形似桔叶，春季开花，呈白色，果实为椭圆形，大的一个有两公斤左右。成熟果实可以经霜不落，在树上数年之久，每年秋冬季节果实渐渐变黄，开春时又开始回青，在树上生长时间越间越长，其皮肉就
霉苋菜梗
2023-12-19
霉苋菜梗：霉苋菜梗是浙江绍兴历史悠久的地方传统名菜，色泽亮丽，色绿如碧，清香酥嫩，鲜美入味，助消化，增食欲，最宜下饭。做霉菜梗时，先将菜杆子分段切成寸许长，放入盆中加上足够的水，用清水将上面的白沫漂洗干净，而后沥干水分，便可入坛发酵了；发酵时不用放盐，盐可以蒸
东安子鸡
2023-12-14
东安子鸡成菜呈红白绿黄四色，鸡肉肥嫩，味道酸辣鲜香。相传在唐代开元年间，东安人开始烹制东安鸡醋鸡。清末民初时，此菜被引入长沙，经湘军将领席宝田（东安人）、民国将领唐生智
承德煎碗坨
2023-12-10
承德煎碗坨：承德盛产荞麦；用荞麦面制的碗坨，是承德地方传统风味小吃，已有200多年历史.碗坨的原料有荞面、绿豆粉、五香粉、花椒面以及适量的猪血。碗坨的制作要经过和面、熬煮、成型三道工序。吃时，要在煎好的碗坨上浇点麻酱、蒜汁、醋、酱油、香油，用小叉子叉食，味道极
东山秀峰
2023-10-31
冲泡后汤色清澈明亮，嫩香高长，滋味鲜爽，回味甘甜，叶底洁净绿嫩。具有条紧直、色翠绿、香高长、味甘甜等特点。当地流传有东山峰茶、东山峰水，绿水清泉神仙醉之说。东山秀峰产于湖南石门县东山峰农场
碧玉绿茶
2023-10-27
碧玉绿茶：双峰碧玉绿茶系谷雨前采摘饱满肥壮的一芽一叶通过徒手精细加工而成，它的品质特点是：条索微曲紧结，银毫满披隐绿，香气浓郁芬芳，滋味鲜爽口甜，汤色碧澈明亮，叶底均匀肥厚。它含有丰富的维生素、氨基酸等多种营养物质，具有怡神醒脑、消食解腻、利尿利毒、杀菌防病、
