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九圆包子
2023-11-26
九圆包子：九圆包子是四川重庆著名风味小吃。其味各异，其中甜馅料加有少量天冬门（有清热降火之功效），不但味美，且有一定的保健价值。九圆包子原料：粗面粉、饴糖、白糖、鲜牛奶、老面、苏打、泡打粉、猪肋肉、火腿肉、金钩、口蘑、瘦肉、葱结、干贝、姜末、胡椒粉、猪油、甜酱
镇远古巷子
2024-02-01
镇远的巷子，有北京胡同的幽静而无循规蹈矩的刻板；有江南巷子的水乡秀色，却又没有平坦无坡的布局；有重庆山巷子的风格，但又无城市喧闹的气氛。概括来讲，爬坡上坎、拐弯抹角，这是依山就势的必然结果；巷中有巷、巷中有井、巷下有沟，这是给排水的需要
黔江小南海
2024-01-10
(摄影：中国)小南海原名小瀛海，一个美丽的高山湖泊，位于重庆与湖北交界处，距黔江城北部30余公里，车程约一小时。是一个融山、海、岛、峡诸风光于一体的高山淡水湮塞湖泊，也是国内迄今保存最完整的一处古地震遗址。水面海拔370．5米，面积2．87平方公里
北碚恐龙化石遗址
2023-12-04
介绍重庆是恐龙最多的地区之一。全市有十二个区、县、市发现过恐龙遗迹，发掘恐龙化石点三十个。而北碚是发现恐龙最多的地区之一，自从1939年在金刚碑第一次发现鸟足类恐龙骨骼化石起，到1982年在建设村发掘了三具原始晰足龙骨架化石止
灰千岩崖画
2023-04-12
四面山具有悠久的人类历史文化遗迹,敦煌有莫高窟，重庆有大足石刻等古代石刻艺术鼎盛时期的杰作，在四面山，虽无这些石刻艺术的巅峰杰作，却有一块历史文化价值丝毫不逊于这些石刻杰作的灰千岩摩崖壁画
涪陵黑猪
2023-07-06
涪陵黑猪：涪陵黑猪是重庆少有的优质土猪，是地方保护品种，常年散牧放养在1500米海拔的大木山上。通过纯粮食加青饲料喂养，出栏时间一年以上，体重可达150—200斤。猪只饮用高山深处山泉水，呼吸着大山深处的纯净氧气，快乐的生长在天然的环境中，自由自在的漫步、玩耍
磁器口豆瓣鱼
2023-07-04
磁器口豆瓣鱼：沙坪坝区磁器口的豆瓣鱼，作为名特美味佳肴，百年多来，脍炙人口，誉满山城，列入了《重庆市名菜谱》。抗战陪都时期，商贸繁盛，嘉陵江航运鼎盛，码头上打着豆瓣鱼招牌的大小饭店就有十多家。最负盛名的还是百年老字号洪顺饭馆的豆瓣鱼。饭店常年生意火爆，座无虚席
游子老鸭粉丝汤
2023-06-23
游子老鸭粉丝汤：游子老鸭粉丝馆是上海著名的小吃店,以生产游子老鸭粉丝汤、桂花鸭、狮子头、卤蛋等产品为主,加盟店遍及上海、深圳、重庆等地。其中游子老鸭粉丝汤是根据千年传统和祖传秘方,结合新工艺研制而成,具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。
灰千梁子
2025-03-10
灰千梁子地处武陵山脉西翼，重庆黔江区东部边缘，喀斯特地貌，岩溶发育，岭脊平缓、岩陡交错，千峰突兀，沟壑纵横，其北端直距黔江城16公里，咸丰县城33公里，南端直距酉阳县城36公里,面积之广为黔江一绝。远视中的灰千梁，纷纷挠挠，迷迷茫茫，层峦迭翠，恰似一个谜团
绿周富硒百果博览园
2025-01-10
绿周富硒百果博览园为开州区唯一一家富硒柑桔生产基地，位于美丽的汉丰湖畔，可一览汉丰湖及开县新城全境，种植规模500亩左右，注册有渝康牌柑桔品牌，该产品获得重庆市绿色食品认证，其中渝开牌脐橙、渝开牌血橙被认定为重庆名牌农产品
泥溪芝麻香糕
2023-12-04
泥溪芝麻香糕：清同治年间，一名游方僧人来到宜宾县泥溪镇川圣宫，讲经诵佛，并用当地盛产之物制作各类特色风味、工艺精细的佛家点心供于佛像前，芝麻糕便是其中之一，游方僧人将其传之于人，芝麻糕便被流传了下来。到民国年间，岷江河畔的泥溪古镇已是西去乐山，东下宜宾的水陆重
神仙钵饭
2023-11-03
一九三二年，他向姑母借得银元两块作本钱，在火宫殿内煮汤锅，卖卤菜。不久，他租得四间棚屋开饭店。他的饭馆虽小，颇有特色，品种小而全，地方风味浓。大米饭系挑选特级柔米，用小陶瓷钵蒸熟后
碣滩茶
2023-10-29
相传一千三百多年前，睿宗皇帝的内宫娘娘冯回朝，泛舟东下，行碣滩遇风而上，闻得高山产茶，便索以引取，饮后顿觉香气浓郁、甘醇爽口，择其上品带回朝廷，赐文武百官举杯小饮，皆赞不绝口，并