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荣昌工艺陶
2023-11-27
荣昌工艺陶：重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶，发展到清咸丰时的泥精，再发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩；在窑形上，从甑子窑、通窑发展为阶梯窑；燃料均以松柴为主。解放后，由柴窑发展为煤窑。在施釉方面，继承唐、宋以来的色釉装饰，发展了各种釉色。采用的陶土细腻
水煮鱼
2023-11-26
水煮鱼：水煮鱼起源于重庆渝北地区。又称江水煮江鱼。看似原始的做法，实际做工考究。选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。麻上
千佛竹根姜
2023-07-07
千佛竹根姜：千佛竹根姜阆中生姜种植已有180多年的悠久种植历史，据《保宁府志》记载，阆中千佛古镇自清代起就盛产生姜，每年秋天新姜收获后，都要用车拉船载到成都、重庆、巴中、汉中等地销售，目前主要集中在千佛、老观、方山等十几个老基地乡镇，面积上万亩。阆中当地人民将
提丝发糕
2023-07-06
此品为重庆传统名小吃，可作筵席点心。因创于江北区九江包席馆，故又名江北提丝发糕。特级面粉、饴糖、老面加水揉和发酵，再加苏打、猪油、白糖揉匀，擀成薄片，抹猪油卷筒，搓成小指粗
垫江咂酒
2023-07-05
据《华阳国志》、《后汉书》等古代文献记载：咂酒与中华文明同步，起源于秦汉前古都车骑城(现重庆的东部),发明酿造成醇和怡畅的咂酒。李时珍《本草纲目》云：秦蜀人杂麻酒，用稻麦黍秫，药曲小婴封酿而成，以
合川湖皱丝瓜
2023-07-04
合川湖皱丝瓜：合川湖皱丝瓜是重庆合川的特产。伏皱丝瓜是合川区一个地方优良品种，对其田间优良变异株系进行连续三年的自交纯化、单株单株单瓜定向选种和二年株系内定向选择，选育出性状表现稳定，具有合川伏皱丝瓜的基本特征，且雌花较早、第一结瓜节位较低、前25节的座瓜率较
横山龙凤山庙、千年柳林的美景
2023-12-19
横山龙凤山庙、千年柳林的美景：横山龙凤山庙、千年柳林龙凤山庙，东高西低，依山顺势，始建于何代，无实据可证，只有在被毁灭断碑上记载着大明万历二十三年（1595年）维修过。现根据龙凤山庙南部埋藏的和尚墓碑记载，为大清乾隆三十六（1771）年，据现在约有四百多年的历
万载灵心归故里，棠香飘散一清茶。荣昌
2023-11-28
荣昌：海棠无香，但曾海棠飘香处，荣昌，是繁荣昌盛的荣昌。万灵古镇融自然风光与人文景观于一体。镇上有宋代朝阳洞、大荣桥、东汉岩墓群、、古道石阶十八梯、赵家花房四合大院、万灵寺、赵氏宗祠、尔雅书院、湖广会馆、影视文化基地、大夫第、濑
王一博的家乡：洛阳新安县4大免费旅游景点，吃住玩乐可太划算了
2023-11-12
晚来天欲雪，能饮一杯无？足以见得洛阳雪景的醉人之处。不过，很少有人知道，原来当红明星王一博的家乡——洛阳，最美的雪景是在不要一小时车程的新
敬亭山定位与打造一管之见
2023-10-16
敬亭山定位与打造一管之见：王景福第035期敬亭山，从南齐谢朓始，声名鹊起，经久不衰，受到历代众多文人雅士的顶礼膜拜，其文化之厚重，国内除泰山等为数不多的名山外，无有与其比肩。敬亭山作为一个自然山体，将其开发为能供人游览之地的历史虽不见文字记载，但山中其它遗迹的
雨中漫步太极湖村，细说无处安放的徽州情结
2023-10-16
雨中漫步太极湖村，细说无处安放的徽州情结：胡适说：无徽不成镇。这是深深的徽州情结。我是第一次在细细密密的小雨中漫步徽州的古村落，在位于绩溪县东北处的太极湖村，感受到了不一样的迷人风情。太极湖村在安徽十分有名，国内很多风水大师都到此研究过。这个宛若天成的太极地貌