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四子王旗戈壁羊
2023-06-16
数百年来，经过自然选种、人工选种和牧民群众精心培育，逐渐形成蒙古戈壁羊优良类群。戈壁羊肉曾经进人皇宫的御膳房，成为众多美味佳肴的佼佼者。据传，当年康熙皇帝微服私访
万安猪
2023-09-23
万安猪：属赣中南花猪类群，已于１９７６年列入《中国猪种》系列中，为地方优良品种猪之一，具有耐粗饲、繁殖力强、生长快、适应性强、屠宰率高等特点。据测定，成年母猪平均每窝产仔１２。６头，育成率高达９１９７％。屠宰率为７１。２４％，眼肌面积达２７。０２㎝。该猪毛色以
嘉兴黑猪
2023-09-05
嘉兴黑猪：嘉兴黑猪是我国著名的优良地方品种，属太湖猪的一个主要类群，素以产仔多、性成熟早、耐粗饲、适应性强、肉质好、杂交效果明显而著称。中心产区位于浙江省嘉兴市各县（市、区），并已遍布浙江全省各地，毗邻的上海、福建、安徽等省（市）亦有分布，是浙江省的重点保护品
柯尔克孜马
2023-07-31
有较稳定的遗传性和独特的品种特征，体质结实,生活在生态环境条件恶劣的高寒山区草场，善于山路奔驰，群牧增重快、抓膘好。以乘为主，兼顾挽驮，具有力速兼备的特点。成年公马体高132厘米，体长143厘米,体重34
万州格格
2024-01-13
万州格格：对于一个喜欢美食的人来说，来到重庆，除了感受浓郁淳朴的民风，最开心的事情莫过于品尝当地的美味小吃。在抛弃了大酒店的山珍海味后，来到了街边的小吃店，感受新三峡，感受万洲的小吃，在品尝的同时，也体会到了一种文化精髓。中国的美食就如同中国的山川大河一样，总
金角牌老四川牛肉干
2024-01-08
金角牌老四川牛肉干：金角牌老四川牛肉干重庆金星食品厂生产的金角牌老四川牛肉干，配料独到，精工细作，风味独特，品质优良，回味绵长，乃居家、旅游、馈赠之佳品。金角牌老四川牛肉干，含蛋白质高，营养丰富；而且选料精，无盘头、无脂肪，并用桂皮等多种名贵中药材，辅以白糖等
烤脑花
2023-12-12
烤脑花：烤脑花是当地火锅中的一道美食，喜欢吃的人会非常喜欢，不喜欢的人会非常头疼，因此看个人口味吧，一般主要是由猪脑花制成，带有重庆风味的麻辣。中文名：烤脑花外文名：Roastedbrainflower分类：川渝小吃口味：香而不腻，油而不肥主要食材：猪脑子，海
达州脆李
2023-11-29
达州脆李：达州脆李是我市独具地方特色的水果，以其口感爽脆、风味独特，深受广大消费者喜爱而享誉川东及重庆地区。脆李产业已成为我市种植区农村经济新的增长点，是农民增收致富的主要经济来源。此次申请并通过国家农产品地理标志登记保护，对于加快我市脆李特色水果产业发展有着
陈凉粉
2023-11-26
2004年10月，一个特大喜讯传回潼南，在中国美食节暨首届重庆国际火锅文化节上，潼南名小吃陈凉粉荣获消费者最喜爱的特色小吃称号。在这个文化节上，陈凉粉的传人陈中贵，真是名利双收，他制作的陈
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