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酸菜鱼
2023-12-15
酸菜鱼：酸菜鱼是最受欢迎的鱼肉名菜之一，这是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，流行于20世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，至今也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致，以草鱼为主
椒盐桃片
2023-07-04
椒盐桃片：椒盐桃片创制于重庆合川，20年代在重庆等地也开始生产。其特点是：粉细腻，性酥脆，香味适口，微麻，略咸，味道特别鲜美。椒盐桃片的特色规格：长方形片状，厚薄均匀，片体完整，楞线分明，每公斤120～160片。色泽：谷黄色。组织：酥脆，细腻，桃仁在糕体内粘结
毛血旺
2023-12-12
毛血旺：毛血旺是重庆一大特色，非常有名的小吃，主要是由各种血旺、毛肚、猪肉等等一起在锅里涮出来的，重辣吃的才爽。清汤锅底也行。中文名：毛血旺外文名：MaoXueWang分类：川菜—重庆江湖菜口味：麻辣烫嫩鲜，味浓味厚主要食材：鸭血，黄豆芽，鳝鱼，猪肉，毛肚，黄
南山泉水鸡
2023-11-26
但重庆南山泉水鸡可谓独领，食者趋之若鹜，其声名现已远扬大江南北。上世纪80年代中期，南山人大多以种花为主，一位叫李仁和的村民除了种花、蔬菜之外，还开了个幺店子(重庆方言，意即食店)，以供南来北往的旅客随意
渝北碧津公园
2025-04-29
介绍碧津公园位于重庆渝北区城区中心，始建于1986年，占地300余亩。该公园为综合性文化休闲公园，分广场区、碧湖水景区、茶园垂钓区、儿童游乐区、石刻文化区等；主要景点有鹤鸣清泉、碧塔耸翠、曲桥风荷、七夕飞虹、神祖灵童石刻壁等。 重庆双桥区
金佛山旅游攻略一日游攻略 同河山来一次热吻
2023-09-14
金佛山旅游攻略一日游攻略同河山来一次热吻：大家都知道重庆景区多，其中金佛山景区是非常受欢迎的，很多游客对金佛山旅游攻略一日游攻略感兴趣，今天小编为大家介绍一条不错的金佛山旅游线路，本线路是重庆周边南川金佛山，碧潭幽谷一日游经典线路，非常适合春夏秋冬四季游玩，来
江北熊鸭子
2023-11-27
江北熊鸭子：江北熊鸭子产于重庆。江北熊鸭子始于清宣统一年。当年，重庆江北有个姓熊名汉江的小商贩，常在街头巷尾出售熏鸭，他制作的鸭子色泽金黄，肉质软嫩，爽口化渣，很受食者欢迎。到四十年代，不少酒馆、餐厅争相找熊汉江订货。从此，江北熊鸭子名噪一时，生意兴隆，商贩仿
人挤人！这里即将涌入大批游客，这个地方要火了！
2023-11-21
：重庆电视台《重庆儒商》栏目合作热线：15330310988七八月份的主题是消暑奉节县第六届避暑旅游季暨茅草坝之夏露营音乐季的盛装开幕打破了景区传统的观赏游玩项目为你准备了最好的消暑度假模式带你来一场寻找诗和远方的
你知道嘉陵江沿岸有多少值得一去的景点吗？有些还是网红
2023-07-26
有些还是网红：每年的12月份到来年5月份的冬春季节是重庆嘉陵江段的枯水期，江水水量骤降，露出了一大半的河道，原本潜藏在水面下大小不一的鹅卵石也都裸露了出来。从重庆渝北区的大竹林街道向西，走金海大道就可下到这片江滩，夕阳西