酥醪观相关特产-动网天际旅游网

2023-12-16

峰烤羊背选用的是当地游牧散养的肥嫩罕山羊，经过复杂的刀工处理之后再腌制上色，入味后放入特制烤炉中烤四到五个小时，羊背表皮在刀痕处龟裂开来，香气四溢、色泽红润、皮酥肉嫩、酥香可

2023-11-14

紫苏鲜龙：此菜要掌握好火候，才能令鲟龙吃起来外酥内嫩，过了火候鱼肉就会变老、变硬，影响口感；以玫瑰露酒和京葱来腌鲟龙，为的是去腥增鲜；取蛋黄而舍蛋清，目的是让鲟龙吃起来更酥、更香；上碟前加玫瑰露酒，以去掉紫苏的青味。材料：鲜紫苏、鲟龙鱼、炸好的蒜片和姜片、玫瑰

2023-12-10

桂花酥糖：中文名：桂花酥糖产地：江苏徐州，安徽合肥主要食材：精面粉、蜂蜜、白砂糖、南桂花食用方法：直接食用，沸水冲饮历史典故：苏姑抗洪特点：香细甜酥

2023-09-23

脆皮南瓜：原料：南瓜、鸡蛋、面粉、精盐、味精、食油各适量烹调方法：脆炸工艺流程：南瓜——初加工——拖糊——炸至——成菜成菜标准：色泽：金黄味型：酥香质感：脆嫩

2023-09-22

友家月亮巴：友家月亮巴友家月亮巴是客家食品代表之一，以其形如满月而得名，具有色泽金黄、薄、香、脆、酥、回味悠长的特点。

2023-12-16

淡菜皱纹肉成菜酥烂异常，鲜腴干香，皮似琥珀，内如镶玉，肥肉糯而不腻，瘦肉酥而不柴，口味咸中带甜。皱纹肉先将初步熟处理过的猪肉，下高油温的油锅炸至肉皮发泡膨松，并排出

2023-12-12

其特点：色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。

2023-10-23

豆花鲜鱼：湖北省荆州松滋市十大地方名菜豆花鲜鱼特点：色泽分明，外酥肉软，豆花鱼香。制作方法：取鲜鱼一条，宰杀洗净。鲜煎至金黄色，放入味料，豆花同煮。

2024-01-08

该村编织草席所用的草，俗称观草，人工种植于水田，其纤维细长坚韧，四季均可收获，一般自种自编织。工艺上，首先将收获期的观草割下来，处理

2023-09-30

外酥内糯，香甜适口；是济宁地区传统特色小吃。

2023-09-15

（特色）色泽金黄，外酥内软，食而不腻。

2023-06-11

火烧皮酥、口酽、酥脆、甜香。

2023-09-07

灌汤虾球：灌汤虾球灌汤虾球选用鲜大虾净肉磨成细滑的虾泥，再配以鹰粟粉、味料等细搓成丸子，内中注入浓稠上汤，外边再滚以面包糠为酥炸。上盘时光彩夺目，品尝时外酥内香。最妙为那浓汤与裹粉外炸得异常松脆的虾泥糅合一体，既有灌汤小笼包那欲咽还休，又平添齿间留香那回味无穷

2023-10-06

沂水柴山烧饼以久放不变其脆、香、酥等特点弛名沂蒙山地区。

2023-09-21

这种风味小吃流传福州、福清等地，唯平潭肉夹饼具备香、酥、脆优点。