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灌肠
2023-08-13
灌肠是将肠划成菱形小块,浇以由鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳、葱、姜、蒜、辣椒配制的卤汁,用以冷食;将灌肠块
配
以绿豆芽、蒜苗或韭黄,用油炒出,谓之热食。灌肠价廉物美,为太
大同羊杂
2023-08-13
大同羊杂:大同羊杂即羊下水,是以羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等洗净,煮熟、切碎,
配
以葱、辣椒、盐等调料熬制成汤,因为里边杂七杂八应有尽有,故称羊杂。羊杂汤里面掺些山药粉条,有荤有素,油而不腻,质醇味美,捞出锅来热气腾腾,香气袭人,吃起来味道鲜美,
大同油炸糕
2023-08-12
并且
配
以精致的豆馅、土豆馅、韭菜、肉馅,更有风味。
米奥渴
2023-08-07
它含有果汗的奶饮料,用优质奶
配
以纯正的果汁,天然的蜂蜜,一级白砂糖和地下深层纯净水精制而成。它含有丰富的人体易吸收的钙、磷、铁及各种维生素和丰富的蛋白质,营养成份易于消化吸收。它绝无防腐剂和色素,且常温
丸子煎饼
2023-08-02
配
以醋
中华虫草酒
2023-07-29
是众多虫草酒中的极品,它以冬虫夏草为主,
配
以雪莲花、柴达木枸杞、佛手参、红景天、纯青稞酒等著名的青海土特产,采用现代科学工艺及藏式炮制方法提取浓缩勾兑而成,本品有补肺益肾,止血化痰之功效,用于久咳虚喘、劳嗽咯血、腰膝酸痛等症,也
燕麦面柔柔
2023-07-27
制作方法是把燕麦入开水锅,煮三成熟,捞出晾干,磨成面,用水搅成团或饼状入笼蒸熟,出笼后稍凉,切成薄片,
配
以佐料即可食用。因它筋柔可口,颇得食者好评。现在,它登上了大雅之堂和星级饭店,成为人们款待佳宾的美味佳肴。把
宁县菜面
2023-07-26
制作菜面的步骤简单,制作前先将鲜嫩的菠菜或苜蓿下锅煮熟,再在和面时,放入熟蔬菜,进行搅拌,揉成均匀的菜面团,最后擀成面条或搓成条状,煮熟
配
以佐料食用,别具风味
海胆
2023-07-24
此菜取原只海胆为盅,
配
鸡蛋液及味料蒸成,可观其原形,尝其本味,饶
定安粽子
2023-07-23
将每片粽叶煮透晾干,再浸泡精白纯正的糯米至柔软,淘在簸筐里滤干水,馅料为切成小片的黑猪瘦肉、猪脚、咸蛋黄、虾仁、火腿、叉烧等,
配
以黄酒、盐、酱油、姜汁、蒜蓉、五香粉、冬茹、枸子、胡椒粉
邵阳猪血丸子
2023-07-19
猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑,每年的十一、十二月份,几乎家家户户都制此品,此菜以豆腐为主料,
配
以适量的猪血和猪肉制成。近几年,又在原料中增加了鸡蛋,每丸一蛋。称为金钱丸,味道尤美。猪血丸子亦称豆腐丸子或豆腐圆
澳门豬扒包
2023-07-12
选用上等的猪扒作馅料,加上师傅秘方烹调,特别是揉和了西红柿不腻之口感及清甜的西生菜作材料,
配
合上美味的沙拉酱成为极具澳门风味的猪扒包。推荐:大利来记咖啡室地址:氹仔巴波沙前地18号。猪扒包每个12元。
张可周扒鸡
2023-07-03
张可周扒鸡:可周扒鸡主料选用健康活雄鸡,特殊工艺宰杀,以嫩鸡过油炸至金黄色,然后
配
以二十余种名贵中草药与佐料精心制作而成,具有以色兼优、五香透骨、肉嫩味纯,清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补等特点。具有60余年历史传承,是齐河县地方名吃,2006年9月获得山东名小吃
平潭马鲛鱼面鱼片
2023-06-29
烹调时,
配
以肉丁、虾仁、葱段、胡椒粉等佐料,入汤煮沸即可
寿州粉皮
2023-06-28
食用前用冷水软化就可热炒、配菜、
配
火锅、烧汤等。寿州绿豆粉皮以优质绿豆为原料,具有保健功用。八公山泉牌绿豆粉皮、粉条,取用寿县北郊八公山下清冽甘甜的玛瑙泉水,淮河
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