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诸城烤鸡背
诸城烤鸡背
2023-10-08
烤鸡背之妙,妙在其味,也妙在其烤香。这味呢,有些来自阅历天下美味的那锅老汤,有些来自店方秘制的腌料。有老汤锅的是煮而进其味,用腌料泡的是蒸而
罗田甜柿
罗田甜柿
2023-10-21
罗田县三里畈镇錾字石出产的甜柿更是珍品,其特点是个大色艳,身圆方,皮薄肉厚,甜脆可口。别的地方出产的甜柿一般
福鼎白琳工夫
福鼎白琳工夫
2023-09-18
福鼎白琳工夫:白琳工夫:原产于白琳。成品外形条索紧结纤秀,白毫多呈橙黄色,毫香鲜爽愉快,汤色红艳,滋味醇厚,叶红亮。地域范围白琳工夫主产地白琳镇位于福鼎市中部,陆地与点头、磻溪、店下、秦屿,以及柘荣县乍洋等乡镇相邻,水路主要通八尺门内海。特定品质工夫红茶发
遍地锦装鳖
遍地锦装鳖
2023-12-31
制作工艺是,宰杀甲鱼治净,入锅加调味品烧制;制好鸡蛋清后,上笼蒸制鞭蓉;鸭蛋黄炒好摆在鞭蓉上,再将烧制的甲鱼摆上,用腌洗羊网油和雕刻
塘头棕编
塘头棕编
2023-12-14
提篮有圆、方等造型及深、浅等式样,规格多样。装饰有白棕丝与单色棕丝结合的间色编和缕空编花等多种方法。产品轻巧耐用,有弹性,沥水防潮,尤适家庭日用。
德胜红兰酒
德胜红兰酒
2023-11-25
酿制时先将红兰草洗净,用锅炒煮,提取红兰汁将大糯米饭用甜酒曲发酵成甜酒,浸泡红兰汁;另用大米、小曲酿成60度酒冲兑甜酒,入缸密封,放入地洞或石山岩洞内贮存1年以上,该原液既有糯米甜酒原味,其色素又为酒所溶解。再经过滤、去渣,成为成
拖炉饼
拖炉饼
2023-08-29
制作工艺独特,烘烤时需用两只炉,下面一只为炉(平底),上面一只为顶炉(尖顶,呈锥状),烘烤时二只炉同时加热吻合,并以顶炉的热量将饼吊熟,大有顶炉拖炉之势,故称拖炉饼
润思仙针
润思仙针
2023-06-27
:叶细嫩,叶质欠柔软,叶色呈铜红色,
盐城草炉饼
盐城草炉饼
2023-06-24
盐城草炉饼酵料纯正,火碱适中,饼靠炉板呈现出古铜色,而饼面和糖料经过火烤后为金黄色,饼边白色不糊,中间饼肉则绵甜爽口。因此,人们形容它为金玉铜玉镶边,绵甜爽口草炉饼。草炉饼顾名思义因用草炉生产而得名。相传它的
土豆茄子泥
土豆茄子泥
2023-06-19
勺内加油烧热,放入土豆、茄子条炒制成泥状,盛如盘中。勺内加油烧热,用葱、姜末炸锅,加猪精肉末,翻炒断生,加入农家酱、高汤炖片刻,用精盐
甲恩茶
甲恩茶
2023-12-09
甲恩茶,据查起源于民国时期甘孜县色西乡汤麦。解放前由于交通和经济等困难,不少贫苦农民制作甲恩茶的原料取于野生植物俄色树的树叶,其制作法为:每年七、八月份俄色树开始结果时采
三大荤酸
三大荤酸
2023-11-19
腌制酸肉的器皿一般用木桶,桶口大、桶小,桶用木架撑垫,木架上放两至
昌邑土豆
昌邑土豆
2023-10-09
昌邑土豆:昌邑市饮马镇西无公害马铃薯,品种特点是完全脱毒,外型美观,个体大,口感好,产量高,抗病能力强。具有广阔的发展前景。2006年全镇种植面积3.5万亩,平均亩产2800公斤。高产地块达到3500公斤。经农业部和省农业厅鉴定为无公害产品,并认定石埠镇为无
天山清水绿
天山清水绿
2023-09-18
产于西乡天山岗下、章后乡的中天山、铁坪坑及际头乡的梨坪。成品香气芬芳,近似珠兰花的鲜爽气味;滋味浓厚,回甘犹如新鲜橄榄;汤色碧绿,清澈鲜亮,与匀嫩鲜翠的叶相辉映;叶肉肥厚,持久耐泡,冲
献县补花
献县补花
2023-08-04
紧即扦线扣于花边及布上,花片应趴而不起;齐即要求扦线针脚长度一致;浅即扦线以扦住花片与布结合处两根布丝为准,并在花片上不得有明显针迹;匀则要