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岐山擀面皮
2023-12-26
那时，岐山县北郭乡八亩沟村王同江在北京皇帝御膳房里当司厨，根据自己多年的丰富经验，在实践中首创出这种面食，由于在京城仅作为御膳，故名。康熙末年，王同江年老归乡，在八亩沟收徒传
苏州塘藕
2023-08-28
苏州塘藕：老苏州几乎都知道，荷花荡、黄天荡以东、以南的娄葑、斜塘、车坊、郭巷等地，层层叠叠长满了塘藕等水生作物，是苏州塘藕的著名产区。每到盛夏，塘藕的地下茎上萌出一朵朵荷花，香飘十里，出淤泥而不染，引得城里人争相赏玩。孩子们溪头卧剥莲子，也是入画一景。初秋时节
蒙古馅饼
2023-08-13
蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。最初的蒙古馅饼以当地的特产荞麦面为皮，牛羊肉为馅，用干烙水煎的方法制成。成品皮薄透亮，金黄油亮，鲜香可口。特产文化：蒙古族馅
大饼鸡蛋
2023-06-11
大饼鸡蛋：大饼鸡蛋是天津的小吃，天津的大饼鸡蛋，有的摊子在打鸡蛋的时候就在蛋液里放调料，比如孜然面儿，很有风味，嫩嫩的一张鸡蛋饼，夹在大饼里，抹上甜面酱辣酱油，有的加上一根火腿肠，也很顶饱，据传郭德纲落魄时常以大饼鸡蛋当饭，正所谓甲之蜜糖乙之砒霜，有人觉得辛酸
秦皇堤
2024-08-01
秦皇堤俗称秦堤，历经2000余年，其位置西起莘县观城镇郭海和樱桃园镇田河之间，向东依次经过莘县樱桃园镇、古城镇、朝城，与金钱河平行，一堤一河，成为莘县和阳谷的自然县界。据《莘县水利志》载，东汉永平12（公元69年）王景、王吴奉诏治河时筑成黄河北堤
严君平：千古流芳一隐士！
2023-10-19
：公元前86年，在今彭州市丽春镇北君平的洗心庄内诞生了一位流芳千古的隐士，他的名字叫严君平！老庄大家——严君平严君平原本姓庄，单名遵，字君平。后因避汉明帝刘庄的名，才改姓严。NO.1算命界的奇才《汉书·王贡两龚鲍传》记载：蜀有严君平……