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郑州清真寺
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豫菜
2023-10-18
在
郑州
胡河遗址
2023-05-06
胡河遗址地处
郑州
西南部的低山丘陵区，嵩山东北部延伸的余脉地带。地势为东高西低呈缓坡状。遗址大部被村庄占压。在村子的西南部、东北部的沟壁均发现有陶片。陶质有泥质陶和夹砂陶，陶色有红陶、灰陶、褐陶等，纹饰有绳纹、素面等，可辨器形有陶罐、鼎、盆等遗物
萧记三鲜烩面
2023-10-18
萧记三鲜烩面：萧记三鲜烩面的创始人萧鸿河原是
郑州
国营长春饭店做伊府面的师傅，退休后领着两个儿子开起了烩面馆。他没有沿袭传统的羊肉烩面风格，而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感，将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中，称之为三鲜烩面。萧记第一次创业时，挂
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