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找到 郑家湖遗址 相关特产共 1949
家炖大头宝
炖大头宝
2023-12-02
炖大头宝:炖大头宝是营口一道特色家常菜,选用营口独有特产大头宝鱼制作而成。大头宝鱼学名梅童,营口人常说:最鲜莫过大头宝,大头宝肉质鲜美,鱼肝之鲜更胜一筹,此菜将整条鱼放入口中,细细品尝,其味鲜美无比、食之满口留香。每逢时令季节,营口家家户户必定购买尝鲜。
毛家传统卤菜
传统卤菜
2023-10-12
传统卤菜:原来的永城县始建于公元610年(隋朝),在那时,永城县城就出现了毛氏卤鸡和卤牛肉。宋太祖赵匡胤一次命太师来永城察民情。县太爷用心招待———将本地名吃毛卤鸡和卤牛肉摆上了宴席。太师食后认为其风味独特,便赞赏一番。县太爷以毛氏卤鸡、卤牛肉为礼送给了
丁家壮馍
壮馍
2023-09-13
壮馍:丁壮馍至今已有200多年历史,在濉溪的饮食中堪称一绝,以其色味纯正,香脆可口闻名遐迩。其制作工艺非常细致,首先要选用精细面粉,加水和,再用一根长近一米茶杯口粗的压面棍反复压制后,撒上少许芝麻,在平底锅上用文火慢慢炕热,做成的壮馍直径有40公分,厚三
贾家屯麻油
屯麻油
2023-08-13
屯麻油:贾屯的麻油是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油,俗称胡麻油脂麻油。胡麻油自古以来就被天镇百姓视为美味食品,无论是制点心,还是打饼子,只要是用胡油加工的均被视为上品。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质,是一种营养极为
湖银鱼
银鱼
2023-10-20
银鱼:又名面条鱼、冰鱼,是一种小型鱼类,身体细长、半透明,裸露无鳞,是一种生长在海水里而在淡水中产卵(每年三四月份)的洄游性鱼类,生活于河口及近海,亦可定居于淡水湖泊中。银鱼科包括6属20种。太湖出产的银鱼与白鱼、白虾并称太湖三白。古称白鱼、玉簪鱼,又名银条
汈汊湖莲子
汈汊莲子
2023-10-21
汈汊莲子:汈汊莲子是湖北省孝感市汉川市的特产。汈汊莲籽籽粒饱满,肉质细嫩,营养丰富,清香可口,具有补肾、养心、固精等功效,食用、药用价值兼备。莲籽心还可清心祛热、滋阴解烦。汉川汈汊莲籽为汉川特产,主产于汉川市汈汊一带。汈汊莲米行销各地,还被称之为中
许家崖黄梨
崖黄梨
2023-10-07
崖黄梨:许崖乡以’梨乡’著称。许崖黄梨以其个大、汁多、甜、脆、口感好,成为费县的一大特产。许崖乡栽培黄梨的历史已有六百多年。据说明代大学士张四知,辞官隐居许崖’仙人洞’,春赏梨花,秋食梨果,终日以梨树作伴,修身养性,怡然自乐。到清末,梨树量猛增至七
大纵湖大闸蟹
大纵大闸蟹
2023-06-25
大纵大闸蟹:大纵大闸蟹是江苏省盐城市盐都区大纵镇的特产。大纵大闸蟹其蟹个体硕大,壳青肚白,一到金秋,雄者脂白如玉,雌者脂如黄金,肢体肥大,肉质细嫩,唇口留香,味美无比,成为美食家们追求的不可多得的鲜美佳肴。大纵镇隶属于江苏省盐城市盐都区,以濒临大纵
南湾湖虾
南湾
2023-10-13
南湾虾:南湾湖水产品具有悠久的历史渊源和独特的地域特色,产品不仅营养丰富,口味纯正,品质优良,功效独特,而且是真正的纯天然绿色食品,长期以来倍受消费者青睐。近年来,随着我局对南湾渔业经济市场化、产业化运作的进一步深入,南湾湖水产品不仅闯出了自已的品牌,而且
韩家土鸡汤
土鸡汤
2023-10-25
土鸡汤:清朝嘉庆之年,汉江之滨光化县城,草丛丰美,故盛产土鸡,有一韩士,好滋味,便以土鸡为原料制成绝味鸡汤。因汤味鲜美,鸡肉肥嫩,美名盛传鄂西大地。嘉庆千叟宴上,韩鸡汤更成为千家万汤中的一支独秀,食者如云。百年过后,其后人韩维先生在继承祖传秘方的基础上不
兴凯湖湖虾
兴凯湖
2023-08-18
兴凯湖虾:兴凯湖特产虾是无污染的野生淡水虾。含蛋白质:20.7%,脂肪:0.7%。属高蛋白,低脂肪食品。而且含钙及高,每100克鲜虾含钙高达1400毫克。同时还含有丰富的磷、铁、碘和维生素A。河虾,产生于兴凯湖的湿地、泡泽。兴凯湖贝类产量也较为丰富,主要有
奎湖漂鱼
漂鱼
2023-12-18
漂鱼:奎漂鱼,以其肉质细腻、味道独特、汤汁鲜美而备受食客青睐,是芜湖南陵特色菜之一,被称为南陵四绝,属于安徽菜系之沿江风味。正宗奎漂鱼须选用奎潭产鲜活3斤左右鳙鱼(俗称胖头鱼),用奎潭甘甜湖水烹制而成。所谓湖水烧鱼,这样的漂鱼风味才更为独特,食之
天岗湖银鱼
天岗银鱼
2023-06-25
天岗银鱼:天岗银鱼是江苏省宿迁市泗洪县天岗的特产。泗洪天岗银鱼通体光滑透明,玲珑剔透,如冰雕玉刻,不见肠骨。肉质细腻,洁白鲜嫩,可烹制出多种味美可口的菜肴和鲜汤。天岗银鱼是泗洪地区稀有的水产品,它与双沟大曲、空心挂面并称为泗洪三宝。天岗银鱼产于水质
杨家吊炉饼
吊炉饼
2023-12-07
吊炉饼:杨吊炉饼是辽宁沈阳市的传统小吃。杨吊炉饼,选料精良,制作精细,品式独特,别具一格,色泽金黄,外焦里嫩,香酥可口,制作工艺独特,用筷子挑起烙好的吊炉饼饼心,提起成条,落盘成饼。食时再佐以用肉末、海米、鸡蛋、元蘑打卤的鸡蛋糕,别有滋味。中文名:杨
姜家辫子辣汤
辫子辣汤
2023-06-25
辫子辣汤:姜辫子辣汤是江苏省徐州市新沂市的特色美食。姜辣汤以麻、辣、鲜、香为特色,其原料多达数十种。姜辣汤口感轻,质地稠,入口爽滑,配料精致。清光绪年间,姜洪俊扎着一条大辫子,每天挑着担子,走街串巷叫卖辣汤。由于辣汤味道鲜美,被当地人称为辫子辣汤。因