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麻渠大糖
2023-12-03
麻渠大糖是用麦芽和玉米发酵而成的糖汁制作成的，从麦芽的发酵到最后成糖，这前后需要作头、二把刀、捧头、拔糖、搓挺、上气、上芝麻、拉盘子、撑圆、凉糖等十几道工序。食之酥脆松
淌皮子
2023-12-02
淌皮子：淌皮子以荞麦面粉或小麦面粉作主料（用蕨根粉更佳），掺入适量洋芋淀粉，加鸡蛋和清水调和如稀糊状；锅洗净，加适当火力，锅内先放入适量菜油，当油热后，舀一勺面糊入锅，即用铲底把面糊摊平，愈圆且薄愈佳，每张面皮约小碗口大；当面底黄后立即翻面，再炕至熟即可起锅，
城步石刻隐字联旧址
2024-01-11
隐字联，亦称缺字联，藏字联，即人们在作对联时，故意空出某个字，让别人填补，使之在填补的过程中领会联语的联眼，是幽默和机智在对联艺术中的体现。城步石刻隐字联旧址位于湖南省城步县儒林镇南1公里处的岩底菜园冲，城步石刻隐字联已传世百余年了，但无人知其奥秘
大澳珠蚶
2023-11-11
壳可作药用，有消血块、化疾积功效，也可烧制贝灰，或作陶瓷工业原料。潮汕泥蚶佳品除赤砂蚶外，便是大澳珠蚶。大澳人的祖先来自盛产泥蚶之乡的福建莆田，世代养蚶，经验丰富。所养泥蚶，粒
月半粑
2023-10-21
在每年元宵节的前几天，人们便忙着筛滤大米，将筛下的细米磨成粉子；小伢们则提着竹篮沿河边地坡用小铁铲子挑回地菜（即荠菜或作地末菜），以作包馅，应城人俗称过元宵为过月半，因而这种细米粑也叫月半粑。哪家做了粑子，还向左邻右
藜蒿炒腊肉
2023-09-27
歌谣称：正月藜，二月蒿；三月、四月作柴烧，采摘藜蒿的季节性较强。老中医有正月仙草，二月蒿的说法，意思是正月间的藜蒿采摘吃后，有祛湿、除毒功效。到阴历五月时，人们用蒿草挂
瑶田遗址
2024-11-28
后方有钓鱼台，王安石罢相后，经常在池塘边钓鱼思考，曾作有《兰塘隐钓》一诗。如今瑶田遗址已成村民菜圃。为怀念王安石，其侄子伯祥将这块天然全石命名为荆公钓鱼台，上池瑶田村前建一门楼，在门楼上方竖一石匾
江山清漾毛氏文化村，古朴之风闪耀在江郎山下（附旅行攻略）
2023-08-18
江山除有自然景观的5A景区江郎山外，还有人文历史的戴笠故居和民风民俗的清漾毛氏文化村。清漾村就在江郎山下的石门镇，受丹霞景观的江郎山福佑，自然景色秀丽，人文气息浓厚
流河寨景区
2024-04-29
流河寨景区流河寨——壮族歌仙刘三姐故居，为广西著名风景名胜区下枧河的一大游览胜地，位于市城东北郊8公里处的刘三姐乡马安村，座落在下枧河的东岸，占地十余亩。寨中至今仍保留有刘三姐、阿牛哥、锦妹当年居住过的房屋，有壮寨门、壮族图腾、农家劳作工具和茶楼等仿古建筑