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鸡血云子
2023-07-26
鸡血云子：鸡血云子在宁县西区的某些地方也叫鸡血面，意思就是用鸡血制成的面，切出来的面片，红白相间，条纹清晰，配以鸡汤，其味无穷，现在还流行于宁县的太昌、和盛、焦村等地方。其做法简单，一般先在碗内加入凉水，滴入鸡血（最好是刚刚接的鸡血为好），用筷子搅匀。然后用搅
固始羊肉碗子
2023-07-14
固始羊肉碗子：羊肉碗子其实并非只是简单的传统羊肉汤，而是用淮山羊的内脏杂碎煮汤，再配以辣椒、精盐、花椒、十三香等作料精心熬制而成。其特点是小火慢熬、越熬越香。在用大碗盛的羊杂汤中放上白水煮好的羊头肉、羊肝、羊肚等羊杂碎，再放入香菜、蒜苗。其色，红、白、绿。红是
清氽蛎子
2023-10-10
清氽蛎子：清氽蛎子是一种清、鲜、嫩取胜的菜肴，＜记海撮＞云：凿破其房，以器承取其汤，肉可食，其浆调汤尤美也。烹制时，将蛎肉淘净去渣，蛎汤澄清后倒入勺中烧沸，放时蛎肉一氽，再加葱花、香菜末、香油及适量精盐，即可食用。汤似乳汁，前人称为太真乳。
陆良麻依馓子
2023-12-20
陆良麻依馓子：陆良县自清代以来就从事馓子制作。这里的馓子物美价廉，吃时酥脆香咸，油而不腻，成为陆良名吃。炸制馓子的原料主要是面粉和香油。它的制作过程是：以麦面兑以少许精盐和成软面，拿到面板上用力摔打，摔至出现泡沫状的空隙且有韧性时，用手扭成千钧扣，然后将表层穿
水晶汤饣肖 子
2023-09-26
水晶汤饣肖子：水晶汤饣肖子修水的水晶汤饣肖子是用煮熟的芋头去皮捣糊加薯粉揉搓成一个一个的小丸子，个比汤圆更小，里面不包糖馅，用水氽熟后加瘦肉丁、香茹丁、冬笋丁和虾仁、葱姜等佐料与肉汤煮熟而成，随汤用调羹食用。这种汤饣肖子象一颗颗水晶珍珠，晶莹滑嫩，清爽可口，尤
德州董子园景区
2024-04-07
德州董子读书台始建于隋朝，民国时期毁于战乱，2007年9月新建成具有丰富文化内涵的景区公园。新建成的董子园景区以儒家文化为主题，大力弘扬儒家思想文化。整个景区以董子读书台为主景，以沙王河水系为脉络，台临水建，景随水出
瓦子坡窑包
2023-05-08
名称：瓦子坡窑包年代：唐、宋类别：古遗址地址：玉堂镇凤岐村8组保护级别：省级文物保护单位瓦子坡窑包位于四川省成都市都江堰市玉堂镇凤岐村8组瓦子坡，浅山丘陵区，分布面积为1656.01平方米，为唐、宋时的青瓷系列窑场
肉臊子加馍
2023-12-26
肉臊子加馍：肉臊子加馍臊子面馆里也会卖一种肉夹馍，这种馍用的也是炭火现烤的白面饼，只不过里面用的肉是臊子肉，这是专给嫌光吃面还不够过瘾的人准备的。香归香，吃到一半就酸得人五官有些扭曲，但又忍不住继续收拾剩下的一半。浸满醋汁酥烂的猪肉毫不腻口，如果你嫌腊汁肉夹馍
司城贞子阁
2023-09-01
司城贞子阁位于城外东南隅三官庙村，1988年，县人民政府公布为县级文物保护单位。该阁址原为三元宫，是明万历十六年（1588年）创建。清乾隆十年（1745年）将大殿改为陈胡公祠，以司城贞子配享，建司城贞子阁。现存二层楼房3间，青砖素瓦
八井子观光农业园
2023-07-15
八井子观光农业园位于大同区八井子乡永合村。2006年5月份开工，同年7月，第一批游客正式进入采摘园。近几年来，八井子乡更是依托农业基础，发挥产业优势，配套园区功能，搭建互动平台，打造了品味乡村之旅这一品牌，在游、吃、购、娱等配套上狠下工夫
二道井子遗址
2023-03-26
二道井子遗址位于赤峰市红山区二道井子村北部的山坡上，面积约3万平方米，是2009年考古六大发现之一。当初这里并不叫二道井子遗址，而是叫大灰包遗址。记者了解到，夏家店下层文化遗址之所以被俗称为大灰包，有其特定的历史含义
门家庵子家庭烈士陵园
2024-10-04
门家庵子家庭烈士陵园年代为抗日战争时期，位于苏村镇门家庵子村南，类别为抗日战争。2018年5月31日，门家庵子家庭烈士陵园被公布为沂南县第四批县级重点文物保护单位,门家庵子家庭烈士陵园,门家庵子家庭烈士陵园简介,门家庵子家庭烈士陵园临沂市沂南县门家庵子家庭烈士
窨子山古文化遗址
2023-05-19
窨子山古文化遗址位于南京市秦淮区大明路与窨子山路交叉口，面积80×90平方米，高8~12米，为平顶大土墩。距今近三、四千年，为一处青铜器时代文化遗址，属湖熟文化类型，是江苏省文物保护单位。