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云峰香榧
2023-08-31
云峰香榧：产地：中国浙江香榧：属紫杉科常绿乔木，叶线状披针形，质坚硬，背面有两条黄白气孔线，雌、雄异株。种子核果状，椭圆形，初为初色，后呈紫褐色。性耐荫，喜温暖湿润气候，采用播种或嫁接方法繁殖。香榧寿命长，一般可达二、三百年，有的达五百年以上，香榧树开花结果与
高雄乌鱼子
2023-07-13
工艺：渔民获得乌鱼以后，即将雄乌鱼售到鱼市场，雌乌鱼则剖出鱼卵，与鱼肉分别出售。专门加工乌鱼子的工厂收购后，先将卵子缜密漂清，除去附带物，放在木板下压去水分至相当程度，把它压为扁平形；再取出整形、整理，用麻绳扎好，挂起来凉干。成
长岭粉条
2023-06-19
长岭粉条：长岭县三青山镇生产的马铃薯粉条，有着200多年的悠久历史，以洁白、清香、耐炖、风味独特而远近闻名。尤其是三青山牌粉条在国家工商局注册，并荣获国家、省名牌产品以后，三青山镇的粉条更是名声大振，畅销国内外，博得用户的喜欢与好评。但是，三青山镇党委、政府没
白宰鸡
2023-12-05
邓老在八十年代到乐山考察时，款待他的还是当地有名的老字号玉东餐厅许大厨做的白宰鸡。根据当事人的回忆说，主席是对这道菜也是赞赏有加，还当面夸奖许大厨师手艺出色，夸白宰鸡是乐山一绝�≈谱鞣椒ǎ�1.鸡洗
襄陵莲藕
2023-08-09
产地为该县中部汾河沿岸的襄陵镇、南辛店乡、邓庄镇、新城镇、南贾镇、西贾乡和永固乡等7个乡镇的42个行政村。该地水源充足，地形平坦，大片汾河滩地土壤肥沃，有悠久的莲藕种植历史。所产莲藕全身是
罗平小黄姜
2023-12-20
罗平小黄姜：地域范围云南省罗平县现辖的罗雄镇、九龙镇、阿鲁乡、老厂乡、长底乡、钟山乡、旧屋基乡、板桥镇、大水井乡、鲁布革乡。特定品质罗平小黄姜质细纤小，含油量高，色泽鲜美，芳香浓郁。素以肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美的品质著称，早在1958年，就成为出口商品。19
酱辣椒鱼头
2023-11-01
酱辣椒鱼头：酱辣椒鱼头鱼头一般是精选雄鱼头，上面撒一层酸辣剁椒，再添点豆鼓，整个菜色泽鲜艳，辣而不燥，鲜而不腥，有开胃的功能，令人觉得鲜酸爽脆，胃口大开。特点：几种天然山椒秘制而成，味形：鲜爽口，有开胃、健脾之功效，此菜很受大众欢迎。
太湖大闸蟹
2023-08-28
九月团脐十月尖就是说，九月要吃雌蟹（寒露以后），十月要选雄蟹（立冬左右），这时，他们的营养价值成分极为丰富。太湖蟹有生殖回游的特性，在江海交界处繁殖，淡水中生长育肥，太湖
林麝
2023-10-20
雄麝所产麝香是最珍贵的中药材，具有通诸窍、开经路、通肌骨功效，也是一种昂贵的香料。目前国内货源奇缺，市场价格是黄金的3—5倍，国际价格为60—80美元/克。凤县林麝驯养业起步早，业务技术全面。从八十年代初，就开展了人工
金涂山烧全鸡
2023-09-13
原料精选皖北，豫东，鲁南等地农家散养的一年以上的健壮雄草鸡，配一三十多种名贵香料，精盐，植物油，调料等。经二十一道工序，以文武火精久耗时烧制而成。产品重色，重香，重味，重形，具有香，辣，鲜，嫩，风味独特，
狗枣子
2023-08-20
狗枣子：狗枣子叶质薄、表面绿色无光泽，阳光充足时雄株叶先端常为白色，极芳香。浆果平滑，通常为花圆状椭圆形，长可达18毫米，果肉软而多汁，甜而微酸，气味芳香。其浆果是利用价值很高的浆果之一，可酿果酒或加工成果汁和果酱。果实可入药，有滋补强壮之功能，维C含量很高，