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碧沙天后宫
2024-09-28
碧沙天后宫位于上杭县白砂镇碧沙村，清雍正八年（1730）建，清乾隆八年（1743）重修。坐西北向东南，二层土木结构楼阁式建筑，占地面积500平方米。主座二层高10米，穿斗式梁架，歇山顶，夯土墙
黄楼
2023-07-16
这就是1988年修复的黄楼。历史上的黄楼是900年前徐州知府苏轼率领徐州军民战胜洪水之后，于宋神宗元丰年（1078年）八月在徐州城东门之上建造的。因为土能克水，所以涂上黄土，取名黄楼
沙二毛皮
2024-01-02
沙二毛皮：沙二毛皮沙二毛皮系屠宰一月龄左右羔羊剥取制造的。优良花穗呈波浪状起伏半圆形弯曲，毛股紧密，界限清晰，主要由平均细度37.5微米的两型毛和22.8微米的元穗毛形成，其比例为1:2.6。毛股为纯白色，自然长度为7.6厘米左右，大多数裘皮毛股有3一5个弯曲
夹沙肉
2023-12-16
夹沙肉：襄阳夹沙肉是以肥膘肉和绿豆沙为主料，是筵席上很受欢迎的一种甜食炸菜。其制作讲究选料、刀功、火候，选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片，蒸至酥软作甜食上桌，成菜白里透红，鲜香甜糯。成菜色泽金黄，沙馅饱满，外酥里嫩，肥而不腻，香甜爽口。MAIGOO美食小编温馨提示
沙溪扣肉
2023-11-09
沙溪扣肉：隆都人办筵席时，一定要有扣肉，被视为菜王。此菜于清道光传世至今。其风味特点是浓郁甘香，酥化不腻，是沙溪镇所有酒楼食店甚至一般家庭均懂得制作的地方名菜。沙溪扣肉肥而不腻，含在嘴里只感觉到一点点的不断在融化，以其独到的做法，享誉海内外。据悉，很久以前，沙
夹沙牛肉
2023-07-29
夹沙牛肉：青海人能把鸡蛋黄白分离做成黄金白银乌丝糕（发菜蒸蛋），也能用鸡蛋把牛肉先裹后炸，做成不似牛肉通体金黄的夹沙牛肉。做法:1、皮是用豆腐皮或者鸡蛋摊的鸡蛋饼做的。2、肉馅一般用牛肉或者羊肉，然后放一层豆腐皮或者鸡蛋摊的皮，把肉馅铺上，再放一层皮，夹沙就是
沙坊粉
2023-11-16
沙坊粉：苍郁的大龙山孕育了清冽甘甜的大龙河。大龙河畔茂密的松林中有个山村叫沙坊，属附城镇管辖。沙坊村的历史很长，上溯到五代楚王马希范时代（907—960）。村中农户以精制颜色洁白、粉质细腻、久煮不糊、入口爽滑的切粉而扬名，连州人叫它沙坊粉。抗战时期，水运农副产
新田沙螺
2023-10-30
新田沙螺：新田沙螺是选用当地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点，带有浓厚的地方风味。据鉴定，沙螺营养价值极高，能清火开胃，益元气，和五脏。新田沙螺的味美，主要是它的制作讲究，大体可分为选、生、剁、炒、煮五道手续。首先选用大小相等的活铁螺，放入水
夹沙黄袍
2023-07-15
夹沙黄袍：夹沙黄袍夹沙黄袍是为庆贺北宋开国皇帝赵匡胤发动陈桥兵变黄袍加身制作的一种糕点。最早南陈桥驿地方官请人制作奉献赵匡胤，后流传至民间。建国前，开封食品老店松盛豫、云桂芳、老宝泰和老五美等均制作生产。建国后由市第一食品厂、回族食品厂等继承生产。夹沙黄袍以精
华光楼
2024-02-04
华光楼，又名镇江楼，位于上华街和下华街之间，紧靠嘉陵江岸，正对南岸南津关连峰楼，系省级文物保护单位。据传，此楼建在唐滕王元婴所建南楼的旧址上，故明以前仍称南楼，清代以来称华光楼，历代迭遭火焚，现存为清同治六年（公元1867年）重建，占地8亩
麻栗坡沙糕
2023-12-19
麻栗坡沙糕：麻栗坡的沙糕在100多年前，就有人在街道、农村普遍制作，逢年过节，大部分人家都制作，用糯米炒香碾成米面，和少许水及红糖搅拌均匀后，放入木模内压实，或将米面置于小钢模是压实成糕。沙糕制成后，清香纯甜、松软润口，是馈赠亲友的常带礼品。1986年在全省第
骑马楼
2025-02-08
骑马楼，是何园里的著名建筑。系全国重点文物保护单位。何园又名寄啸山庄，由清光绪年间何芷舠所造。骑马楼原是何园的客舍，分为西楼与东楼两部分。骑马楼无论是上下，东、西，前后，楼道相连，宛如迷宫
张宗祥故居
2023-10-20
张宗样故居在海宁硖石镇仓基街56号，建于1926年（一说1934年），为三楹两层西式砖木结构，楼后有天井。这幢小楼，主人生前题名铁如意馆。故居内陈列张宗样生平业绩介绍（图片）、书法、著作等，还有他收藏的镇室之宝：铁如意，和一张很大的旧书桌
沙米凉粉
2023-06-16
沙米凉粉：沙米凉粉沙米凉粉，系民勤县传统纯天然无污染美食珍品，选用腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠野生沙米为原料，浸水6—8小时，用太阳射线消过毒的麦秸揉搓粉碎，置瓷器内揉搓取汁三次，然后用草木文火加热成浆，盛于瓷器中冷却，至清秀晶亮时翻转倒取，或摊凉于案上制成粉皮。
五色沙疗
2024-01-03
五色沙疗：五色沙疗千年长：沙疗是敦煌养生一大特色，每年七八月的五色沙疗节是敦煌人走出来晒腰腿的好时候。这个时候男女老少不畏强日晒来到炙热的沙滩，把自己的身体埋进热乎乎的沙子里面祛湿驱寒治腰腿风湿关节炎，此时的沙滩人多的就像下饺子。现在敦煌和新疆吐鲁番是中国唯一