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3483
条
纳仁
2023-12-06
纳仁:纳仁也叫手抓肉或手抓羊肉面,是新疆乌鲁木齐的特色小吃,
通
常用羊肉、马肉、牛肉煮肉汤,用原汁肉汤煮面条或是面片,捞出盛盘,把面片放在盘底,块肉放在上面,肉用小刀切碎后同面拌在一起,并撒些辣子面、洋葱末等调味品,然后用手抓着吃,这就是手抓羊肉面。纳仁一般爱和
陕西饸饹
2023-11-30
陕西饸饹:饸饹面又称为荞面饸饹,是中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一,陕西叫huóluǒ,是将豌豆面、莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面
通
过圆眼压出来,形成小圆条,是一道以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食
柚皮啫鱼肠
2023-11-18
再将柚皮飞水、切片,与
通
干净的鱼肠、鲍汁同入铁板上者熟。师傅说,要挑鲩鱼的鱼肠,贪其多油,还要用陈皮和姜丝煎香才够香口。
荞面河漏
2023-08-07
用荞面以淡碱水和好揉匀,
通
过河漏床子,把面压成长条,投入滚水,入水即熟。挑出后配上卤,佐以蒜末、香油、醋,极为鲜美可口。美食家们认为,北京抻面
贝母、知母
2023-07-12
贝母、知母:昌都名土特产品主要有膀香、虫草、贝母、知母、雪莲、核桃、藏刀花鱼、编鱼
及
高原畜产品等.(昌都)
马来鸡蛋糕
2024-01-13
传统上,马来鸡蛋糕通常在过年过节,如开斋节
及
农历新年才烘焙。如今很多人都懂得其制作方式,在平日也会购买食用。外呈成花状,实质松软可口,让您非吃不可。马来鸡蛋糕的食料为鸡蛋、糖
及
面粉
户撒刀
2024-01-11
其刀形奇特多样,上面多刻有龙凤
及
十二生肖等图案和户撒两字
及
工匠标志。当初明洪武二十
橡木
2023-12-15
橡木:橡木产品是采用一种采鲜橡胶树材,经截割后,应用化学药物经过高温高热作脱胶脱糖处理而形成的优质高档家具
及
家居装饰装璜木材。这种木材具有质地坚实细密,木纹
及
颜色光滑照人,不虫蛀,不变形,不断裂,不受腐蚀的特点。应用这种木材制作的家具,装饰装璜的居室,色泽淡雅
灵山凉粉
2023-11-23
凉粉草株型形态有直立型、半直立型
及
匍匐型等。叶有卵圆形、椭圆形、长椭圆形,叶沿锯齿状,叶色有黄绿色、浅绿色
及
浓绿色。茎
竹筒鸡
2023-11-20
制法:将鸡身
及
肝、肫、冬菇、玉兰片火腿、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、白糖、甜咸酱油入盆搓揉入味。将鸡肝、肫
及
冬菇、玉兰片、火腿装入鸡腹内,合拢成鸡形,塞入竹筒,筒口用芭蕉
鼠曲粿
2023-11-11
鼠曲草,又名鼠耳草,中药称白头翁,野生植物,长于冬季农田
及
荒埔中,芯末开白色小花,花蕾
及
枝叶有棉絮状的白色纤维。从田间采集后,选摘芯叶入锅熬煮,沥
廉江茗皇茶
2023-11-05
廉江茗皇茶:茗皇茶以天然、绿色、健康的理念,依托科技,利用基地富含稀有微量元素的土壤
及
优越的自然环境,制定有机茶方案:种植管理中严禁使用农药和化肥。施用经食品专家、医药保健专家制定的自制生物有机肥。虫害防治采用植物防治为主。博集国内
及
台湾省制茶工艺,与科研单位
凉拌粉皮
2023-10-20
凉拌粉皮:菜系
及
功效:清爽凉菜凉拌粉皮的制作材料:粉皮,蒜,香菜做法:粉皮一卷放在冰箱里冷藏室里,变得冰冰的。取出来,剥掉外壳,用干净的案板
及
熟食刀切成小卷,放碟子里。香菜、葱切末,放粉皮上。蒜两头剁成蓉,放小碗中,加盐、糖、麻油、醋、酱油以及老干妈油辣子,拌
铜鼓包圆
2023-09-23
做法与饺子相似,但馅心很讲究,由精致瘦肉、冬笋、香菇、鸡肉、莲子
及
各种调味品组成。外皮是由芋子去皮加红薯粉糅合和发轫而成。包圆的形状可以随心所欲,有圆形、半圆形、三角形
及
各种动物形。经旺火蒸熟后,鲜香可
政和白茶
2023-09-16
政和白茶:地域范围陈橼专著《福建政和之茶叶》(1943年)述:政和茶叶种类繁多,其最著者首推工夫与银针,前者远销俄美,后者远销德国;次为白毛猴
及
莲心专销安南(即越南)
及
汕头一带;再次为销售香港、广州之白牡丹,美国之小钟,每年总值以百万元计,实为政和经济之命脉。
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