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桂坂卧云草堂
2023-05-25
桂坂卧云草堂（中国人民解放军闽粤赣边纵队第四支队成立大会旧址）位于潮安区凤凰镇东兴桂坂村，年代为1949，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2020年4月16日，桂坂卧云草堂被公布为第四批潮州市文物保护单位,桂坂卧云草堂,桂坂卧云草堂简介,桂坂卧云草堂潮州市潮
巴松措湖心岛
2023-04-16
湖心岛位于巴松措景区，湖心的扎西岛可以坐船，到湖南岸一处小溪边充满神奇传说的求子洞。传说这个小洞曾被莲花大师加持过，来此求子甚为灵验，听说当地村民说他们也是去那里求子。湖西北还有一个五平方米的巨石，大石中心有一可供一人钻过的洞，据说能钻此洞可消灾除病
蒜蓉观音菜
2023-11-13
蒜蓉观音菜：蒜蓉观音菜观音菜：溪石孕育清甜菜观音菜是南昆山特有的一种石蒜，生长在海拔三百米以上的山溪边、石堆中，叶子类似韭菜，味道微辣、淡香，可以作为佐料，一般都用来做主菜。观音菜有个神奇的传说，早年南昆山遇到大旱时，受观音大师的甘露滋润长出石蒜，帮助人们度过
甘薯粉条
2023-09-18
甘薯粉条：甘薯粉条配料、打芡：将淀粉放入面缸中，加入35～40℃的温水，使碎粉吸水发糍，再用光洁木棒搅拌，同时从缸边加70℃热水，使粉温达到45～50℃，急速搅拌，再加沸水使淀粉糊化。按0.1%的比例加入明矾，搅匀。和面：分次将碎淀粉放入缸中，同时双手将面糊上
呼噜汤
2023-07-14
试想，数十人围坐一堂，捧一碗爽口的热汤，送至唇边，引颈一吸，那呼呼噜噜的声音岂不是一曲动人的合声？呼噜汤并不算有名，有小家碧玉的感觉，在河南，仅我的家乡信阳地区固始县大为流行。固始偏居豫东南，与
马兰干烧肉
2023-06-23
马兰干烧肉：马兰头又名马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊或田边菊，南方民间叫鸡儿肠，四川叫泥鳅串等。属菊科多年生草本植物。茎直立，有时略带红色，叶脉通常离基3出，表面粗糙，两面有短毛，春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。据分析马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、
