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辛置墓群
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721
条
平乡十香菜
2023-06-13
平乡县油召乡八
辛
庄村腌制的小咸菜,据说已有上百年的历史,他们称这种小咸菜为十香菜,如今十香菜已成为村民脱贫致
炉煨豆腐
2023-09-17
其制法是将豆腐块
置
大铁锅内,加目鱼、猪脚、排骨、清水等,以炭火久煨,将豆腐煮成蜂窝状,使之入味。煨好后,热豆腐小块蘸酱油、蒜头、冰糖等做成的调料食用,味道香甜。
干贝萝卜
2023-09-09
干贝萝卜:原料:干贝…12克,绍酒…15克,白萝卜…500克,湿淀粉…10克,火腿…10克,鸡汤…300克,冰糖…1.5克,小葱末…5克制作过程:1.将干贝洗去浮灰,
置
碗内,加入绍酒和水50克,上笼蒸烂取出搓散,汤滤去沉渣留用。选生瘦火腿,切成2厘米宽、5厘米
长安锅盔
2023-12-30
做法:1、将干酵母与温水(约40度)搅拌均匀,静
置
十分钟;2、用酵母水和面,加上五香粉、盐揉匀放置在温暖出进行发酵(温度30度左右);3、大
苹果酥
2023-12-11
苹果削皮去心切成小丁,炒锅
置
火上,放花生油、白糖、
红烧鲍鱼
2023-11-10
做法:锅
置
火上,倒入上汤,加精盐、酱油、米酒,下鲍鱼烧入味,再用湿淀粉勾薄芡,待收汁时加味精、香油和匀起锅,装盘,西兰花点缀于盘边即可。特点:
葱油花卷
2023-08-11
静
置
10分钟。3、玉米油,盐适量。做法:面团:盆内放1料,加入2料,揉成软面团。揉面时面团沾手,可往手上涂点玉米油
火腿蚕豆
2023-06-26
2、锅
置
中火上烧热,下色拉油
正蓝旗奶豆腐
2023-06-16
二、生产加工要求1.工艺流程:生乳→过滤→静
置
发酵→分离稀奶油→分离乳清→加热搅拌→冷却成型→晾晒→检验→包装→冷藏。2.加工要点:(1)过滤:用清洁、消
正蓝旗奶皮子
2023-06-16
二、生产加工要求1.工艺流程:生乳→过滤→加热→扬沸→静
置
→煮沸→晾晒→检验→包装→冷藏。2.加工要点:(1)过滤:用洗净、消毒的双层纱布或其它过滤器具至
芝山紫苏
2024-01-06
苏叶性温味
辛
,功能散寒理气,主治外感风寒、头痛发热、鼻塞咳嗽等症;苏梗功能顺气安胎,T治胸闷呕吐、胎动不安等症;苏子功
礼县花椒
2024-01-01
礼县花椒:花椒属芸香科落叶灌木,果实富含柠檬醛、香叶醇等挥发油、脂肪和不饱和有机酸成份,具有特殊而强烈的芳香气,
辛
麻持久,果实既是食用香料,又可入药。礼县花椒产地主要分布在雷坝、龙林、江口、中坝等乡镇,主要品种有油椒、大红袍、七月椒、羊毛椒、八月椒等,其中以油
阎良芹菜
2023-12-30
芹菜属
辛
香蔬菜,我国自古栽培。含多种营养物质,还含芹菜油,具芳香气味,有降低血压、健脑和清肠利便等功效,且食用方法多样,故在各地普遍栽培,成为栽培面积最大的绿叶
安宁大弯葱
2023-12-21
安宁大弯葱:大葱味
辛
,性微温,具有发表通阳,解毒调味的作用。主要用于风寒感冒,恶寒发热、头痛鼻塞,阴寒腹痛,痢疾泄泻,虫积内阻,乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中主要成分为蒜素,又含有二烯内基硫醚、草酸钙。引外,还含有脂肠、糖类,胡萝卜等,维生素B、C
马龙藠头
2023-12-19
成熟的藠头个大肥厚,洁白晶莹,
辛
香嫩糯,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。干制藠头入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎。据《本经》记载:藠头治金疮败,轻身者不饥耐老、治少阴病阙逆泄
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