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长征风情宴
长征风情宴
2023-09-27
长征风情宴是在中国八大菜系的基础上吸纳长征沿途个省份地方特色风味,开发研制的,由36菜组成的。其宴席菜点充分体现了中华民
建湖花炮
建湖花炮
2023-08-24
点燃后如流星飞箭,腾空时喷射九彩光,犹如九龙抢珠
沙雅小刀
沙雅小刀
2023-08-02
一直以来,沙雅小刀都保持着纯手工制作的风格,一把沙雅小刀的成型需要上百工序,一名娴熟的手工艺人一天最多打制两把。从品质上说,沙雅的小刀一点不比英吉沙
长江三扒
长江三扒
2023-07-17
长江三扒即扒肉、扒鸡、扒鸭,是长江埠三传统名菜,因其色、香、味、形俱佳而久负盛名,迄今已有一百多年历史。相传,清朝光绪年间,长江埠有一
原阳凉粉
原阳凉粉
2023-07-16
原阳凉粉软而有骨,爽而不脆,绵而不浓,筋爽口。艺术大师徐悲鸿有句名言:一个厨师能把山珍海味做得好吃,并不是太难;要是能把青菜萝卜的菜做得好吃,那才是具有真本领的好厨师。品味这句名言,使人想到原阳凉粉。原阳凉粉
盂县葵花籽
盂县葵花籽
2023-06-14
主要品种为三眉。其特点是籽长片大,果仁饱满,含油量高,油质好。它还是人造奶油的重要原料,是油漆、肥皂、梁料、医药和纺织等多种工业用油。所含的亚油酸,有减少人体脂防积累,降低胆固醇的
保德猪头肉
保德猪头肉
2023-06-13
保德猪头肉:猪头肉的美味,于民间早就声誉鹊起,据说淮扬菜系中的扒烧整猪头火工最讲究、历史最悠久,是久负盛名的淮扬名菜。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪头肉适宜人群,一般人都可食用湿
栾城熏肉
栾城熏肉
2023-06-13
栾城县衙门口(今县人民政府政府招待所)南范家熏肉铺是人们喜欢光顾的小吃部。范家原籍获鹿县,光绪年间迁来,
酥火烧
酥火烧
2023-12-12
酥火烧:山西省长治市非常有名气的小吃之一,是用面粉、鸡蛋作原料,在加熟驴油或熟猪油和面,火烤制而成。其特点:呈淡黄色,香酥可口。中文名:酥火烧别名:驴油酥火烧主要原料:上白面粉、鸡蛋适宜人群:任何人
野生尖贝
野生尖贝
2023-12-09
野生尖贝:性味归:微寒,归肺心作用与用途:润肺散结,止咳化痰,治虚咳嗽,吐痰咯,心胸有结,肺痿,肺痛等。用量用法:贝母炖鸡,每次15-20克,贝母蒸蛋15-20克,贝母煎水16-19克。
横县草席
横县草席
2023-11-22
关草长而坚,编席艺人之手,编织成各种规格草席,县内各圩日成行成市,任君选购。百合席经久耐用,垫睡冬暖夏凉,并有郁香之味。
大新蛤蚧酒
大新蛤蚧酒
2023-11-22
大新蛤蚧酒:近年来大新县酒厂利用本地资源蛤蚧,蒸泡制成的蛤蚧酒,具有延年益寿、壮腰补肾功能,产品卫生防疫部门鉴定,符合国家卫生及有关质量的理化标准,年产1000吨,销往区内外,1990年荣获自治区轻工厅优质产品奖。
田园酱鸭
田园酱鸭
2023-09-24
田园酱鸭:萍乡田园酱鸭系由优质土鸭、上等酱油、食盐、白砂糖、味精等原料,在秉承传统工艺的基础上,结合现代科学配方,真空包装和高温保鲜处理而成。产品口味独特,营养丰富,肉质紧密干爽,味美肉鲜,食后回味无穷。
麦虾
麦虾
2023-09-03
麦虾:麦虾麦粉和成面糊,充分搅拌,增加韧性。然后以筷削条入锅,条条面疙瘩跳入沸水,像虾一样在水中浮动,故以此得名。出锅后加香菇、香肠、早瓜、牛肉等佐料,汗香味浓。
夏演千张
夏演千张
2023-08-31
它以本地产优质大豆为原料,清水浸泡后用细石磨磨成豆浆,烧煮过滤后用千层纱布浇铸挤压而成型,俗称千张。