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路环圣方济各圣堂
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1655
条
白桥茶干
2023-09-10
以黄豆为主要原料制成干坯入锅后,用隔年的陈酱煮,再加上八角、丁香、甘草、白芷、桂皮、冰糖等精制而成,色泽红润,柔韧相
济
,越嚼越香,营养丰富
高邑小麦
2023-06-13
大部分为石新733、
济
麦22、藁优2018等优质、高产小麦品种,优
永建狗肉汤
2023-06-21
韩国、日本友人来到
方
正后,在返回本国前都会用密封罐带回去给家人品尝。
煎焖子
2023-06-11
煎焖子:煎焖子以绿豆淀粉熬成,切为
方
丁,于热锅中油煎,佐以酱油、麻酱、醋、蒜等佐料。清香适口,别有风味,与芝麻烧饼共食最佳。
白果烧鸡
2023-12-03
白果烧鸡:【配料】净仔母鸡1250克,白果250克,清汤750克,猪化油500克,鸡化油20克,姜、大蒜白、料酒
各
50克,胡椒粉、胡萝卜
各
2克,盐5克,味精1克,湿淀粉25克【制作方法】将白果去壳、心芽,猪油烧至六成热,放白果炸至进皮时捞起。胡萝卜切成小梅花状
铁观音炖子鸡
2023-10-07
辅料——西兰花100克,马蹄葱、番茄片、红萝卜花片
各
少许。调料——湿淀粉、精盐、味精、上汤
各
少许,花生油适量。做法:1、将香螺肉片切成大薄片,放入90度C热水锅中,迅即拨散后捞出,吸干水分。2、用红萝卜预制
沙茶猪肝
2023-09-21
配料:鸡蛋三个,青红椒
各
一个,蒜头,生姜,香菜
各
适量。调料:猪油,沙茶酱,盐,鸡精,料酒,胡椒粉,淀粉。沙茶猪肝做法1.准备食材。2.青红椒去籽切小块,鸡蛋打散,香菜折长段,蒜拍扁,姜切片,猪肝加盐,鸡精,胡椒粉,淀粉,少许料
大盘牛肉
2023-09-11
、小青蒜20克、料酒20克、酱油30克、姜块、葱结
各
一个、五香料(茴香、桂皮、白豆蔻、草果、良姜等
各
适量、干辣椒10个)、盐5克
干贝绣球
2023-06-18
用料:干贝,肥猪肉,清汤
各
100克,大虾肉200克,冬笋,菠菜心
各
25克,鸡蛋清2个,火腿15克,鸡脯肉75克,水发香菇20克。烹饪方法:干贝加清汤旺火煮30分钟后
炸佛手通脊
2023-06-09
炸佛手通脊:炸佛手通脊烹调类别:炸菜系:鲁菜食物材料:猪肉味道:香脆适宜季节:无关色香味:造型美观,鲜香酥脆,别具一格;主料:猪通脊肉750克辅料:鸡蛋150克,生菜叶150克,细面包渣200克,植物油800克(实耗约100克),味精、盐
各
5克,料酒、辣酱油
各
嵩明卤鸡
2023-12-21
2.配卤水:清水50千克,加花椒、桂皮、大料、草果
各
250克,陈皮、甘草
各
300克,丁香25克,白糖1.1千克,生抽2.2千克食盐1.05千克,将上述调料放纱布包内,放清水锅内煮1小
紫龙脱袍
2023-10-29
【原料】鳝鱼500克,冬笋丝50克,红柿子椒丝30克,香菇丝10克,葱、姜丝
各
10克,香菜3克,鸡蛋液30克,盐2克,味精2克,淀粉30克,料酒30克,胡椒粉、香油、油
各
适量。【制作
椒盐肘子
2023-10-04
椒盐肘子:椒盐肘子菜系:山东鲁菜归类:猪肉口味:咸香材料猪肘子1个(约1.5公斤左右),植物油2公斤(实耗约50克),料酒、酱油
各
15克,花椒、大料
各
5克,盐7克,花椒盐10克,糖少许,鸡汤2.5公斤。做法(1)在开水锅中将猪肘子煮烫紧透后,捞出,用凉水泡上,
麻辣羊肝花
2023-07-25
制作材料:羊肝花1副,大葱段、花椒
各
50克,姜面5克,干辣椒10个,酱油、蒜片
各
100克,精盐25克,芝麻油150克,香菜15克,熟芝麻粉10克,湿淀粉适量。特色:脆嫩鲜美,麻辣可口,配馒头、烧饼食用,为陕
拼杂烩
2023-07-25
拼杂烩:拼杂烩的材料:熟猪肉片(红烧、红焖各半,宽10厘米)、炸洋芋片
各
250克,粉皮(切成2厘米宽、10厘米长条)1500克,菠菜100克,猪羊肉制汆丸子数颗、炸丸子数颗、酥肉块、虾米、水木耳、水黄花、海带丝
各
10克,生姜末5克,酱油25克,韭黄15克,葱花
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