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张家口圪渣饼
2023-12-10
张家口圪渣饼:圪渣饼原产于阳原揣骨瞳,阳原人称锅巴为圪渣,因其薄脆,故
起
名为圪渣饼。烤制而成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼,色泽金黄,有油脂性的光彩。
拔丝马蹄
2023-10-25
用拔丝的方法制成的拔丝马蹄,关键在于掌握油温和火候,成菜
起
丝长,不堕底,食之香甜可口,具有清热解毒之功效。
耀州瓷
2023-12-27
耀州瓷:耀州窑耀州瓷器耀州窑始于唐代,北京听涛文化介绍:耀州瓷分别有:龙凤倒装壶、公道杯、良心壶(又名两心壶)
凤
鸣壶、倒流壶(又名倒装壶)。每件都有它的传说。耀州瓷工艺礼品,独具中国特色,集实用性收藏性观赏性于一体,是0礼品,商务礼品,外事礼品的上佳之选。本品
龙凤虎汤
2023-12-14
龙凤虎汤:龙凤虎汤是南宁宾阳一道特色名菜,龙凤虎汤乃以比喻取名龙,即蛇;
凤
,即鸡;虎,即猫。因为蛇是国家保护野生动物,所以在思陇的餐馆中,蛇多为人工饲养。龙凤汤是将蛇鸡猫肉砍成块,混杂在一起入锅中,加上香蕈、枸杞等配料,用慢火炖熟。龙凤汤脆嫩酥烂,滋味鲜香醇厚
张村芡实
2023-11-12
张村芡实:潮安县东
凤
镇下张村特产芡实,芡实又名鸡头,为睡莲科一年生水生草本植物,其性喜温暖,畏寒冷,怕干旱,只能在无霜期繁育,多生长在沼池、湖湾等静水环境中。芡实有发达的根系,形似扫把,深入土中。其茎短缩肥硕。芡叶从根部之短缩茎由外向内陆续抽生。叶面绿而背紫红
优质杂木树
2023-11-08
优质杂木树:优质杂木树洽水、
凤
岗、蓝钟、下帅等山林中,混生有黑格木、铁甲(竹柏)、樟木、黄柞、浪沙木(檫木)、红椎(红木)、山杉、石班木(狗骨木)等树。这些树有的木质坚硬似铁,耐磨耐压;有的木纹漂亮,细密光滑;有的气味特殊,驱虫防腐。这些树加工性能一般较好,功
通道侗织锦
2023-10-29
侗锦的花纹主要有花木形,如芙蓉、牡丹;鸟兽形,如对
凤
、鸳鸯;器物形,如楼阁、银钩;还有几何图案,色彩绚丽。图案大方,结构严谨。侗锦采用对比强烈的色泽,配
状元茶
2023-08-25
他曾将家乡半路桥茶亭茶叶,微以龙脑香料进行窨,加工成为龙团
凤
饼似的珍品,进贡给慈禧太后。慈禧品饮后,赞曰:状元茶,扑鼻香!据《御香缥缈录》记载:慈禧太后,对于喝茶是很讲究的,茶
粥底火锅
2023-07-30
主要品种有滋补甲鱼锅(原料有甲鱼、螃蟹、红枣等)、原汤老鸭锅(原料有整鸭、玉兰片等)、飘香羊排锅(原料有羊排、青红萝卜等)、百灵
凤
鸡锅(原料有整鸡、百灵菇等)、一品羊脖(原料有羊脖
大方冬荪
2023-07-08
大方冬荪:大方冬荪贵州省毕节市大方县顺德街道办事处、红旗街道办事处、慕俄格古城街道办事处、东关乡、绿塘乡、鼎新乡、猫场镇、牛场乡、马场镇、对江镇、小屯乡、羊场镇、理化乡、黄泥塘镇、六龙镇、
凤
山乡、安乐乡、核桃乡、达溪镇、八堡乡、兴隆乡、瓢井镇、长石镇、果瓦乡、
丝毛鸡
2023-11-28
有一种白色独特的乌骨丝毛鸡,可入药,是妇科中成药乌鸡白
凤
丸的主料。丝毛鸡还有极高的观赏价值。
龙凤虎汤
2023-11-22
龙,即蛇;
凤
,即鸡;虎,即猫。因为蛇是国家保护野生动物,所以在思陇的餐馆中,蛇多为人工饲养,思陇镇人民充分利用了山区的优势。龙凤虎汤是将蛇鸡猫肉砍成块,混杂在一起入锅中,加上香蕈、枸杞等
凤凰水蜜桃
2023-08-29
水蜜桃的品种很多,较优良的品种有7个,其中早熟的雨花露、中熟的白
凤
和晚熟的白花水蜜桃为最佳。不仅色、香、味具佳,而且含有一定的蛋白
牛腩莲藕煲
2024-01-15
牛腩莲藕煲:用姜、蒜茸、面豉、南乳等配料
起
镬炒牛腩,然后加适量清水,改用砂锅盛起,放入新垦莲藕一起焖。这是一道香浓可口的家乡菜。(番禺),牛腩莲藕煲,牛腩莲藕煲简介,番禺特产
敌仔姜醋汤
2023-11-14
采用特制的米醋,加鸡蛋煎熟后落入汤中一
起
滚,几味相加,可以帮助开胃、补血以及保持气血畅通,是一年四季都可以享受的美味佳肴。
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