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赵用贤宅
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条
瑞安银杏
2023-09-03
瑞安银杏:产品名称:瑞安银杏产品别名:白果产品产地:温州产品特性:药用价植高,治疗人体多种疾病产品简介:银杏浑身是宝,集果
用
、叶
用
、材
用
、防护、绿化观赏于一体。银杏叶是高级药材,能治疗人体心脑血管硬化,老年人痴呆症、高血压、哮喘、妇科等30多种疾病,银杏果核有
三杂面卷子
2023-08-12
三杂面卷子:三杂面卷子;
用
莜面、荞面、白面各三分之一的混合发面(起面),兑入适量的碱,蒸熟,
用
线绺成方块,食之松软、可口。
西安煎饼
2023-12-31
西安煎饼:特点:
用
荞麦粉摊制而成,味道可口,香味浓郁。主要原料:荞麦粉、豆腐干、酥肉、芝麻凉汤、炸辣椒等调料。简要介绍:煎饼
用
荞麦糊状精粉摊制而成。内卷豆腐干和酥肉,食用时
用
芝麻凉汤或炸辣椒作调料,味道可口,香味浓郁,颇具地方特色。(西安)
酿金钱鳔
2023-11-11
制法:(1)把干鳗鱼
用
花生油炸发后捞起,
用
清水浸泡晾干,用刀切成长方块待
用
。(2)把虾肉、瘦肉、肥肉打成胶掺
青岩米豆腐
2023-07-08
青岩的米豆腐
用
酸汤点制,不用石膏。一般
用
专门的井水制作,制作时加入青菜汁,所以色泽晶莹鲜绿,悦目诱人。多是
用
双花醋和鸡辣椒加上其他佐料凉拌着吃,口感爽滑细腻,香辣中微带甜味。
蟹粉烩鱼翅
2023-06-22
制作:将大闸蟹蒸熟、拆肉(脚肉不用),鱼翅
用
上汤煨透待
用
;锅内放少许麻油,加上汤、盐、味精及蟹粉烧滚,
用
生粉加水勾芡,再将鱼翅沥去水分,放入烧滚
牛杂粉
2023-12-11
牛杂粉:牛杂粉就是在化州牛杂的基础上,
用
其汤底,做成汤粉。就像广东火锅,
用
米粉在汤里面烫热,配上牛腩或牛杂一起吃。
西藏鼻烟壶
2024-01-14
西藏鼻烟壶:在西藏生活,会常常看到有上了年纪的藏族老人在吸食鼻烟,关于鼻烟在中国的起源,清代的
赵
之谦在《勇卢闲话》记载道:鼻烟来自大西洋意大里亚国。万历九年,利玛窦入广东,旋至京师。献方物,始通中国。国人多服鼻烟,短衣数重,裹为小囊藏鼻烟。而在西藏,吸鼻烟早已
五指山红茶
2024-01-07
如清朝张涕、邢定给、
赵
以谦等人幕修,后经郭沫若同志点校出版的《崖州志》一书所记述:明土贡品主要有……牙茶、叶茶。目此,崖州在明代不但已有五指山区出产的茶叶上贡朝庭,且上贡的五指山茶叶均经过精细加工。五指山茶叶产区
诸城烤猪脸
2023-10-08
据载,宋朝大学士苏东坡从汴京贬至密州时,宋神宗
赵
顼因赏识其诗文,便派了一名御厨随从,名为照顾生活,实为早得其词,烧烤御宴秘方便从此传至诸城。1997年被山东省贸易厅评为山东名小吃。诸城烧肉相传
粉蜡笺
2023-09-10
如唐中书褚遂良的《枯木赋》、宋徽宗
赵
佶的草书《千字文》所用皆粉蜡笺。随着封建社会的终结,粉蜡笺的制作也随之失传。巢湖
烧洋芋
2023-12-19
烧洋芋:烧洋芋:云南十八怪,其中一怪洋芋街前烧着卖,
用
竹棍把洋芋串起来,或者
用
花刀把洋芋切成带花纹的条,然后放在油中炸熟,顾客可以买一串油炸洋芋拿在手中,边逛街边吃,也可买一小袋洋芋条,
用
牙签戮着吃,形成一道独特的风景线。
毕节汤圆
2023-12-05
毕节汤圆:毕节汤圆是贵州西部毕节地区的一种著名小吃,汤圆
用
上等新糯米磨制成米浆,过滤晒干而成精制汤圆米粉,
用
冷水或开水调和米粉制成面皮,
用
苏麻、核桃、花生、蜜枣、芝麻、洗沙、玫瑰、桔饼、火腿、白糖、红糖、冰糖、香油等制成馅子。毕节汤圆的与众不同之处在于个小、皮
武夷肉皮冻
2023-06-30
制法:(1)鲜猪皮
用
沸水捞过,放入冷水中冲成白色。(2)锅中放少许油,放入辅料炒香,再放放高汤和调料,最后放入猪皮
用
微火煮烂。(3)
用
1个不锈钢四方盒装
孟封饼
2023-12-04
孟封饼原是孟封厨师
赵
晋山创制,经过其多
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