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赵家滑遗址
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鱼蛋粉
2023-07-12
米粉入口香
滑
,配料则各有风味。
长山乌鱼三吃
2023-07-01
长山乌鱼三吃:所谓三吃即:鱼肉切片溜炒爽
滑
细嫩,切片之剩余红烧咸辣可口,头尾骨头等残余煲汤,清淡滋补。客人赞不绝口,吃出一份和谐,吃出一份友谊。信息来源:南昌人民政府网
龙岗鸡
2023-11-17
龙岗鸡:龙岗所产的鸡,样貌特别,三黄一须即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须;其体型较大于其他品种的肉鸡,肉质丰厚、嫩
滑
,更容易进味,所以一直是深圳地区的精品特产。
黄芽粽
2023-11-16
黄芽粽:黄芽粽用上等糯米以碱水浸洗,然后用黄茅叶包裹成筒形,高温煮至熟透,去掉黄茅叶,把粽切片,浇上糖浆食用,糯
滑
舔爽,香味独特,山区风味浓郁。
东乡蒸肉
2023-11-16
东乡蒸肉:东乡蒸肉是将猪腩肉(或猪蹄)先用油炸一炸,然后加入白糖、烧酒、盐等调料,再放到蒸笼中蒸透,拌上炒芝麻,吃起来香
滑
却不肥腻,是英德东乡一带的客家风味。
翁源爽脆肉丸
2023-11-15
翁源爽脆肉丸:翁源爽脆肉丸新鲜猪肉,用手工传统方法棒槌拍打成糕浆,伴以食粉制成的肉丸,与普通肉丸大不相同,其特点:爽脆嫩
滑
。至今翁源仍保留这一民间传统料理,深受食客偏爱,情有独钟。
红炆海参
2023-11-10
做法:将发好的海参,加花菇,高汤,蚝油炆出嫩
滑
入味。特点:菇香浓郁,肉厚软糯营养价值:含有丰富的蛋白质,糖钙。
武当豆
2023-10-23
武当豆:武当豆:又名雪豆,其味道鲜美,性平甘甜,肉质嫩
滑
,是一种营养丰富的蔬菜。嫩荚含蛋白质,碳水化合物以及有钙、铁、磷等微量元素和多种维生素。有兹养、解热、利尿、消肿的功能。
贵定角角鱼
2023-07-08
洛北河角角鱼是以火锅方式烹制而成,食用方法多为分麻辣火锅和酸辣火锅两种,具有鲜辣味美,具有鲜、香、嫩、
滑
等特点。
连滩酿豆腐
2023-12-12
郁南各地普通百姓人家逢年过节或贵宾来临都习惯酿豆腐,连滩的水豆腐以嫩、
滑
、白、可口驰名西江及海外,港澳同胞还带回去让亲朋品尝,沿袭至今。
广州蒸肠粉
2023-12-11
肠粉是广州人早餐必吃的美食,味道香
滑
可口,薄如纸,配菜多为生菜,味道还不错。
江米切糕
2023-12-07
江米切糕:江米切糕是开封市著名的传统小吃,大多数用江米与白糖、蜜枣、青红丝一同蒸制,上盘时浇兑山楂,玫瑰,桂花煮制的蜜汁,入口绵软香
滑
,甜酸可口。中文名:江米切糕主要原料:江米,蜜枣等
罗董水柿
2023-11-08
罗董水柿:罗董水柿封开罗董的水柿肉质松脆,果大、肉厚、糖分含量高,有健脾胃、降低血压、减肥健美之功效,以甘甜、爽
滑
、甜度适中、果实可食率达97%而著称。
砂锅牛蹄
2023-10-27
配上十多种药材,口感肥而不厌,爽
滑
、味浓微辣。
秋木耳
2023-08-18
秋木耳含有人体必需的八种氨基酸和维生素,秋木耳中酸质对消化道有良好的清
滑
作用,被人们誉为素中之荤使用及营养价值极高。
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