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旬邑粘糕
2023-12-26
用粘糜子面发酵蒸做，蒸前，先将发酵好的面团加上一定比例的烫面和生面揉匀，用手搓成一尺多长的园条状，并在上面捏出一道小梁后入锅蒸熟。粘糕食用时，切成约0.5厘米的薄片，用植物油煎炸，上面的小梁会变为小尖，状如桃形。色黄、
牛肉焦饼
2023-12-07
此品为成都市新都区的著名特色小吃之一，也叫牛肉焦包，尤以三义园牛肉焦饼名气最大。川味牛肉焦饼的做法：dDa1、用开水将面烫好，和入化牛油少许揉匀，做成剂子待用。dDa2、无筋鲜牛肉斩
五通桥毛霉
2023-12-06
五通桥毛霉：豆腐乳五通桥民间雅称豆腐鱼五通桥豆腐乳的规模化生产始于清代同治年间，德昌园酱园就是其中最大的豆腐乳制造作坊。经过多年的精心研制和反复试捡，对用料上和制作工艺上都有极大的改进。一是必须用河西片区不含盐碱的山地上种的小黄豆；二是要用凉水井的水淹浸泡适度
江陵散烩八宝
2023-10-23
后来，因肖代流落在江陵的聚珍园餐馆制作八宝饭而闻名。江陵散烩八宝是用糯米、红枣、莲子仁、桂元肉、密樱桃、瓜子仁、糖桂花、密冬瓜、苡仁米等蒸熟制成坯，再加白糖、猪油散烩而成。它色
伍家台贡茶
2023-10-20
伍家台贡茶：地域范围伍家台贡茶地理标志产品保护范围以湖北省宣恩县人民政府《关于界定伍家台贡茶地理标志产品保护地域范围的函》（宣政函〔2007〕44号）提出的范围为准，为湖北省宣恩县万寨乡伍家台村、板场村、马鞍山村，椒园镇香树林村、红岩卡村，晓关侗族乡小溪村、覃
越瓷
2023-09-04
越瓷是我国陶瓷艺术园地中的一枝奇葩。早在商朝中期，古越人民就率先彩叠压的龙瓷，烧制印纹硬陶，釉色绿中泛黄，具有一定的光泽度，这就是历史上的原始青瓷，至东汉，制瓷技艺日趋成熟，
白汁圆菜
2023-06-24
吴地素有清炖甲鱼补身子的习俗，清代袁枚《随园食单》亦列有汤煨甲鱼、全壳甲鱼，此菜选用重750克左右的活甲鱼，宰杀后去内脏（有蛋则取出待用），斩去爪、嘴尖及尾，割断四肢骨骱。先在60°C热水中浸泡去黑膜，然后放入90°
高阳桥
2024-07-31
座落在唐模村中水街上，为省保单位檀干园建筑之一。建于雍正年间，雍正癸丑（1733）桂月，里人许锡龄题飞虹二字。《歙县志》载：高阳桥，在二十一都唐模跨檀干，许克云建。双孔红条石拱廊桥。南北向跨檀干溪而立。长12.6米，宽7.4米，高约3米。桥面建五开间小殿
金中都太液池遗址
2023-12-03
为金中都城内皇家园林鱼藻池遗址，鱼藻池为金宫城内西侧之御园，其前身为辽南京宫城之瑶池。池中有岛，上有瑶池殿等殿阁。建于金贞元元年（公元1153年），毁于金末战火。是研究金中都城方位的重要实物
淡村黄帝庙
2023-09-03
淡村黄帝庙淡村黄帝庙位于福建园街道淡村砂场附近，江南大道外的邕江边。庙宇建于宋代以后，具体年月已无从稽考。南宁历年出版的地图均标有淡村黄帝庙的方位。宋皇祐五年（1053），宋仁宗派枢密副使狄青率大军南征侬智高，黄帝的后裔随军征战或战后移民至岭南
九华山百岁宫
2023-07-30
百岁宫位于九华山摩空岭（又名插霄峰）上.百岁宫初名摘星庵，又名万年禅寺.与祗园寺东崖寺、甘露寺同为九华山四大丛林.百岁宫也是九华山第二座肉身殿，供无瑕禅师肉身。据寺前碑记载，明朝万历年间，河北宛平僧海玉和尚，号无瑕禅师，由五台山云游至九华山，见此地九峰如莲
古塔公园
2023-07-12
全园共分六个主要功能区。（1）文物游览区。该区以辽代清宁九年即公元611年修建的全国最古最大的广济寺和清代雍正三年即公元1725年始建的辽宁最大的天后宫等宗教古典建筑群为借景
仙山公园
2023-06-10
仙山公园西山,座落于醴陵河西,南接仙岳山,北濒渌水,1993年建为仙山公园,园内有靖兴寺、宋名臣祠，祠前有千前古樟，祠右为禄江书院，书院下首有洗心泉、红拂墓。相传李靖南平岭桂时，红拂随行，在醴病逝，葬于西山。自公园南大门上山，设多处游乐场所，径蜿蜒，鸟语花香