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赵以成故居
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厦门鱼丸汤
2023-12-05
厦门鱼丸汤:鱼丸汤是厦门特色小吃之一,厦门鱼丸汤
以
草鱼为主料,油菜、胡萝卜、芹菜为辅料,姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料,色淡鲜香,值得推荐。玩一个地方,吃一个地方,同时也爱一个地方。厦门鱼丸汤搭配汤色红亮、略带微辣的厦门沙茶面,鲜香、入味,最是勾
清蒸白鱼
2023-12-05
自古以来,松花江上的渔户即
以
江水煮白鱼,款待来访的亲友,被人们传为美谈。后来,经过烹饪高手潜心制作,终于创出了清蒸松花江白鱼这道名菜,登上了圣
安远三鲜粉
2023-12-04
安远三鲜粉:安远三鲜粉是赣南著名特色小吃,
以
安远著称,粉既粉,客语曰:粉干,唐宋以来就这么叫着,吃着,在2010年安远三鲜粉被评为江西最具特色,有名小吃,其历史悠久体现客家,越来越受欢迎,受尊重。相传,明朝江南才子唐伯虎因慕名安远的九龙茗茶,唐伯虎大赞这米粉香
藏绵羊
2023-12-04
全县总面积中,草场占79.2%,森林占16.6%,耕地占0.48%,南部、西北部属纯牧区,
以
养殖牦牛、绵羊、马为主。藏绵羊是阿坝州分布最广、数量最多的畜种之一。藏绵羊性喜冷凉干旱,耐高寒、耐干旱性能好,
黄米切糕
2023-12-04
黄米切糕历史悠久,《龙城旧闻》载:齐齐哈尔产糜子,土人
以
茂汶苹果
2023-12-04
据《旧唐书》、《茂州志》记载:茂州
以
郡界茂湿山为名,唐代至民国初期均用此名。1958年,汶川、理县、茂县3县合并置茂汶羌族自治县,1987年撤自治县,茂汶
玉林肉蛋
2023-12-04
玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美,富弹性,从高处扔下,可弹起1020厘米,
以
猪肉,牛肉制作而成。解放后,传统肉丸的制作工艺,得
老峨山禅茶
2023-12-04
老峨山禅茶:丹棱县是国家级生态示范区,该县老峨山四周海拔七八百米的山坡特别适合茶叶生长,其茶叶
以
颜色碧而天然、口味香而浓郁远近闻名。如今,丹棱农业产业化初具规模,丹棱茶业已成为丹棱农业的四大支柱产业之一,全县有茶叶面积4万亩,年产量5700吨,产值3100万元
萝卜粄
2023-12-03
萝卜粄:萝卜粄:这是流行于惠阳地区的一种客家小吃,
以
萝卜丝作为主馅,辅以虾米、肉末等材料,通过水煮或油煎等形式煮熟,使得鲜甜的萝卜与其他馅料相互渗透,口感甚佳。中文名:萝卜粄外文名:lopetban别名:菜头粄、煮粄等性质:客家小吃地区:广东、福建等
泸州桂圆
2023-12-03
泸州桂圆
以
肉厚鲜嫩、色泽晶莹、果汁香甜、风味隽美,富含糖份和多种维生素而享有盛誉。其细、嫩、香、甜诸品质,均赛过福建、两广所产桂圆。桂圆可鲜吃、制果干、果脯、
牛皮糖
2023-12-03
牛皮糖
以
白砂糖、白芝麻、淀粉、花生等为原料,制作出了花生牛皮糖、松子牛皮糖、原
蒙城油酥烧饼
2023-12-02
蒙城油酥烧饼
以
小麦面粉为原料,制作手法独特,和面(配面)、制坯、上炉、火候都有讲究。蒙城油酥烧饼讲究配料和火候,用木炭、煤炭或烤箱
菠萝八宝饭
2023-11-30
菠萝八宝饭制作简单,基本上是把糯米蒸熟,拌
以
糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。中文名:菠萝八宝饭主要食材:糯米,菠萝分类:饭
潮州肉脯
2023-11-30
潮州肉脯采用传统工艺精工制作,挑选猪、牛的背肌或腿肌,肉加工、切片,配
以
优质白砂糖、芝麻酱、鱼露及香料,经搅拌
青川天麻
2023-11-30
天麻属兰科多年寄生草本植物,生于半阴半阳潮湿的森林中,
以
块茎入药,是名贵的药材之一。在《神农本草注》上列为上品。天麻为平肝熄风药,具有祛风、降压、补脑、助阳气,补五劳七伤、通血脉之功效。主治头晕眩、肢体麻木、
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