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淮城蒲菜
2023-08-25
淮城蒲菜：蒲菜是淮安的特产。这种菜清香甘甜，酥脆可口，似有嫩笋之味。这种菜是淮安城里仅有的土特产，生长在淮城的勺湖、月湖，如移植到郊外或江南、两广，蒲叶在水中的部分如一根纤细的玉管，把这洁白肥嫩的蒲根茎，放入鸡汤或肉汤内，外加佐料烩制。如跟猪肉一起烩制则更好。
原笼粉蒸
2023-12-08
原笼粉蒸：【原料】猪排骨500克，炒米粉150克，红署50克，醪糟10克，豆瓣15克，花椒、甜面酱、精盐各5克。【制作过程】1、将净猪排骨斩段加调料、鲜汤和米粉拌匀；2、将红署去皮，切成方块，伴以米粉放入小圆笼中垫底，上面码放猪排骨段，置于特制的锅上蒸至烂透即
利华农业生态园
2024-04-11
利华观光农业园由淮安中恒房地产开发公司投资兴建，项目地处罗圩乡联伍、胜利、农科三个村，占地1500亩，于2011年3月开工，2012年6月完工，项目总投资1.3亿元
麻寮城
2024-06-18
明洪武元年(1368)，由土司唐涌兴建署治，袭18世366年。此城座北朝南，前有小坪，后有汉代漤中蛮覃儿健在山顶营建的寮云寨，司署是石木结构的三进院堂，四周垒筑高4米、厚近l米青石围墙，构造坚固
牛街水磨河
2023-05-02
牛街水磨河一条悠长的水磨河，一盘盘从遥远旋转到现代的水磨，走进水磨河，便走进自然。走进另外的一个世界。水磨河位于弥渡牛街乡境内，发源于中国近代著名的李文学起义大本营——天生营，天生营古木苍天，绿意盎然，奇花异草，引人入胜
老火靓汤
2023-11-18
老火靓汤：老火汤又称广府汤，即广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。煲几个小时就足够。她是广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤，是调节人体阴阳平衡的养生汤，更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。广府，即为广府
秀屿区市政公园
2023-08-02
秀屿区市政公园秀屿区市政公园位于秀屿区政府办公楼前，府前路、府江路、府西路的交叉地段，占地总面积96493平方米。其中景观规划面积71491平方米；主要广场面积18732平方米；水系面积12307平方米；绿化面积40452平方米，绿化率达54.7%
灵丘风光·山水北泉
2023-08-18
山水北泉走进北泉，闲淡的田园风光和江南水乡的韵味交相辉映，一幅山水秀美的生态画卷铺满双眼。走进北泉，临清风激荡，闻荷香悠然，人在塘边走，恍如画中游。走进北泉，青峰叠叠，林木苍苍，红