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恩城签子馒头
2023-10-04
恩城签子馒头：恩城签子馒头平原县恩城镇在一百多年前就有20多家经营签子馍馍，其中陈家馍馍铺声誉万佳；而陈氏第三代传人陈荣合的签子馍馍更佳，以用料精细，味道宜人而名传遐迩，倍受青眯。签子馍馍选用优等小麦磨成78面粉当基本原料，将肥头(酵面)加入适量碱面(0.5公
艾饼
2023-11-04
艾饼：艾饼，也叫田艾饼。是用田间采摘回来的艾草（益母草）捣汁，混入糯米粉中揉成团，然后包入花生碎，白芝蔴，白沙糖做的馅，垫上芭蕉叶蒸熟。艾饼翠绿晶莹，入口幽香隐隐，软糯香滑，热食冷食风韵都各自不同。
边院镇有机蔬菜
2023-10-01
边院镇有机蔬菜：肥城市边院镇地处汶阳田，土肥水丰，环境清洁，经国家环保局监测，全镇9万亩耕地符合有机蔬菜栽培条件。于1997年建成了全国首家经国际有机作物改良协会（OCIA）颁证的2000亩有机蔬菜生产基地。目前有机蔬菜面积已达3万亩，分别获得了国际OCIA、
稻屯洼芦苇
2023-07-03
1990年以前，稻屯洼约有苇田2.5万亩，亩产一般在3000公斤以上，芦苇年总产量约10万吨，居全省前列。芦苇是禾本科宿根性、多年生高大草本植物，秆高1.5米到5米，中空，圆柱形，节下常有白粉；叶互生，较
甜高粱
2023-12-22
甜高粱：甜高粱是一种经济价值很高的农作物，70年代从河南引进，在昭通市锦屏等地种植，一度发展到2万亩左右。一般亩产在250公斤左右，用来烤酒，出酒率可高达55%。此外，每亩可收获甜高粱杆1000公斤，含糖率在13%上下，出糖率为11%。除去叶能作青贮饲料，仅籽
南召板栗
2023-10-14
南召板栗栽培历史悠久，且素以无虫板栗著称，是河南重点生产县之一，也是南召的传统外销干果产品之一。南召县种植板栗历史悠久，早在明清时代南召板栗就南下武汉北上洛阳，是南召的传统外销干果产品之一。建国以后，南召山区群众把
漯河鸡蛋灌饼
2023-10-14
漯河鸡蛋灌饼：虽然现在北京满大街都能买到鸡蛋灌饼了，但最好吃的还是在他的发源地河南，更具体是漯河市，吃鸡蛋灌饼一定要吃漯河人做的，一般都是夫妻档，女的揉面，男的烙饼，配合默契，现在还开发出了放生菜和火腿肠，不过还是喜欢吃原汁原味的。