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段贾居香肠
2023-10-12
段贾居香肠：段贾居香肠:历史悠久，明清贡品，河南特产、中华名吃。秦有直隶大名府名吃、龙乡一绝的美誉。段贾居香肠随历史变迁，朝代更替，几易其名。汉代称乐昌香肠魏时称昌州香肠，唐朝称大名府香肠，明清时称段家香肠老店，新中国成立后，注册为段贾居香肠。段贾居香肠：祖传
海澄双糕润
2024-01-09
海澄双糕润：月港民间每逢岁时节日，婚庆喜事，莫不蒸制糯米糕粿，民间称之为甜粿，参配红糖者叫红甜粿，参配白糖者叫白甜粿，红白甜粿各有特色据乾隆版《海澄县志、卷十六坊里》载：县口市南市在岐街、东市在新路口，西市在亭下街，今统称中山路，建县时是一条东往漳浦，西走龙溪
脂油烧饼
2023-12-21
脂油烧饼：脂油烧饼又叫脂油饼，是河南灵宝著名的小吃。呈扁圆形，旋纹相套，外观焦黄明亮，咬开后层次分明，每层薄如纸，外酥内软，浓香扑鼻。中文名：脂油烧饼别名：脂油饼主要原料：面粉、猪板油口味：香酥可口分类：河南小吃流行地区：河南三门峡灵宝
苎麻
2023-10-14
苎麻：产于河南信阳。河南是苎麻的原产地，栽培和利用苎麻的历史十分悠久。从出土的一些苎麻织物残片上可以看出，早在新石器时代，气候温和的黄河流域，已经开始栽培和利用苎麻。八十年代，河南苎麻的栽培相当可观。苎麻及其混纺织物，具有挺拔滑爽、通风透气、易洗快干、吸湿排汗
尧母月子汤
2023-08-25
庆都乘兴浴三河，过境游龙涌爱波，绸缪移时龙布种，唐尧临世万民歌。这首《竹枝词》说的是庆都秀女的爱情故事。话说当年尧父和尧母在尧帝故里的下阿溪0浴爱河，无意中喜得龙种，珠胎暗结
百味田螺
2023-11-17
故有许多广东人都喜欢在晚饭之后，邀约三五知己，又或是心仪之人，沿着公园一边散步、一边欣赏风景、一边聊天。走累了，就找一田螺档坐下，炒两三碟田螺，开两三瓶啤酒，吹着秋风，低
乌龙酒
2023-07-16
乌龙酒是河南名酒，口味甘洌，属于酒中上品。主导产品乌龙粮液酒于2005年9月被评为河南省名牌产品。淮滨乌龙酒业有限责任公司始建于50年代初期，规范于1974年，1997年10月由河南淮滨乌龙酒厂改名为河南淮滨乌龙酒业有
曲阳枣儿酒
2023-08-04
曲阳枣儿酒：枣儿酒曲阳最硬的产品要数枣儿酒，你别不信啊，有诗为证：一杯两杯不上头，三杯四杯扶墙走，五杯六杯墙走我不走。在曲阳，枣儿酒培育了世世代代的英雄硬汉，这可以从曲阳的习惯用语中得到印证：咋儿了？白不咋儿！曲阳枣儿酒酿制过程：泡枣：把枣倒进大池中用水泡软，
泰山墨玉石雕
2023-10-02
泰山墨玉石雕刻的亭、坊、殿、阁、鼎炉、石兽等为高档旅游纪念品【泰山墨玉系列石雕】泰山墨玉系泰山特产的一种黑石，石质细腻，色泽乌亮，是雕刻用的优质材料。当地传说李白、苏东坡游泰山
登封烩羊肉
2023-12-05
登封烩羊肉：登封烩羊肉是郑州登封风味小吃之一，也是河南的特色名吃，现在已经在河南地区内广泛流传，乃是河南名吃羊肉系列的一大特色。肉味鲜美，不腻不膻。此风味小吃和李世民有关，据说，李世民传旨让嵩山高厨星夜兼程，速到长安让他大快朵颐烩羊肉，为答谢少林高僧救命之恩，
卢氏鸡
2023-10-15
卢氏鸡：卢氏鸡是河南三大地方良种鸡之一（另外两种是河南固始鸡、河南正阳三黄鸡），是适合山地放养的古老鸡种。卢氏鸡个体轻巧、觅食力强、耐粗饲，其生活习性与野鸡十分相似，肉蛋品质十分优异。早在上世纪80年代卢氏县禽蛋产量就占原洛阳地区的三分之一，卢氏鸡因产蛋多而稳
开封菊花
2023-10-16
开封菊花：农产品地理标志登记产品：开封菊花申请登记人：开封市菊花协会登记证书编号：AGI00164开封菊花品种多样、造型丰富，株型丰满匀称，花头整齐、花朵均匀、叶子深绿肥厚、花色姹紫嫣红、花姿千姿百态。嫁接、盘压、激素技术的广泛运用，使得菊花整株生产健壮、高度
原阳烩面
2023-10-16
烩面为河南著名面食，河南各市县因为做法以及风俗不同而具有不同的特色，原阳烩面是河南较有特色一种。原阳烩面具有汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特的特色。原阳当地知名烩面馆常有其
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